tillbaka till sök

Restaurant Stabatio

route de Grenoble 376, 05220 Le Monêtier-les-Bains

Öppet nu · till 14:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

À partager // To share
Caponatta d’aubergine à la Siciliennevegan, vegetarian
7.00
Sicilian aubergine caponata — Sicilian style aubergine caponata
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Falafels de lentilles des Hautes Alpes, sauce blanchevegetarian
9.00
Lentil falafels — Lentil falafels from the Hautes-Alpes with white sauce
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Conchiglioni grâtinées aux moules & chorizo
9.00
Conchiglioni with mussels and chorizo — Conchiglione au gratin with mussels & chorizo
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
Crème de chèvre à la pistache & menthevegetarian
8.00
Goat cheese cream with pistachio and mint — Goat’s cheese cream with pistachio & mint
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de gravlax de saumon & ricotta aux fines herbes
16.00
Salmon gravlax and ricotta — Salmon gravlax with ricotta & herbs
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter — Cheese platter
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche de charcuteries
14.00
Cold cut platter — Cold cut platter
uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Grande Planche Mixte
22.00
Mixed cheese and cold cut platter — Cheese & cold cut platter
uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Les entrées // Starters
Saumon sur pommes de terre croustillantes, oeuf parfait & écume d’herbes
14.00
Salmon with crispy potatoes and poached egg — Salmon on crispy potatoes, poached egg & herb foam
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gravelax de boeuf & gambas frites, mayonnaise Sriracha
16.00
Beef gravlax and fried prawns — Beef gravlax & fried prawns, Sriracha mayonnaise
uppskattning≈ 390 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Brioche perdue, chutney de tomates au piment doux, burrata & pestovegetarian
14.00
French toast with burrata and pesto — French toast, sweet chilli tomato chutney, burrata & pesto
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Terrine d’aubergine à la parmesanevegetarian
12.00
Aubergine parmesan terrine — Aubergine terrine with parmesan
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Les salades en plat // Salads
Salade Montagnarde - Reblochon pané, fromages, jambon cru & noix
17.00
Mountain Salad — Mountain Salad - breaded Reblochon, cheeses, cured ham & nuts
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Salade César - Poulet frit, croûtons, parmesan & sauce anchois
17.00
Caesar salad with fried chicken — Caesar salad - Fried chicken, croutons, parmesan & anchovy sauce
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade de gravelax de saumon, pommes de terre, concombre & sauce blanche
18.00
Salmon gravlax salad — Gravlax salmon salad, potatoes, cucumber & white sauce
uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les plats // Main courses
Filet de dorade à la provençale, chutney tomate fenouil, purée de pomme de terre & petit pois, pestopescatarian
24.00
Sea bream fillet Provençal — Sea bream fillet Provençal-style with tomato and fennel chutney, & mashed potatoes and peas, pesto
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Côtes d’agneau, aubergine confite, sauce tomate & tuile de parmesan
26.00
Lamb chops with aubergine — Lamb chop with confit aubergine, tomato, parmesan crips
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Paleron de veau confit sauce miel du Queyras, polenta crémeuse & croûte d’herbes
24.00
Confit veal shoulder — Confit veal shoulder with Queyras honey sauce, creamy polenta & herbs crust
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Penne à la sauce betterave, noix, feta & miel du Queyrasvegetarian
19.00
Beetroot penne with feta — Penne with a beetroot sauce, walnuts, feta & Queyras honey
uppskattning≈ 540 kcal65 g kolhydraterbalanserat 86
Burger Stabatio - Steak 180g, confit d'oignons, fromage à raclette
20.00
Stabatio Beef Burger — Stabatio Burger : Beef 180g , candied onions, raclette cheese
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Supplément bacon / extra bacon
2.00
Extra bacon
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burger Végé - Steak végétal, confit d'oignons, fromage à raclettevegetarian
20.00
Veggie Burger — Veggie Burger : vegetal steak, candied onions, raclette cheese
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Le grill // Grill
Entrecôte de bœuf 200g, sauce aux poivres
27.00
Beef rib steak — 200g beef rib steak, pepper sauce
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ribs de cochon confits, sauce barbecue
24.00
Pork ribs BBQ — Confit pork ribs, barbecue sauce
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Côte de bœuf 1kg pour 2, sauce aux poivres
90.00
Beef prime rib — Beef prime rib, pepper sauce - 1kg for 2 people
uppskattning≈ 2200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Accompagnements au choix // Side dishes of your choice
Pommes de terre grenaillesvegan, vegetarian
Roasted potatoes — Roasted potatoes
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 67
Fritesvegan, vegetarian
French fries — French fries
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Assortiments de légumesvegan, vegetarian
Vegetable mix — Vegetable mix
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade vertevegan, vegetarian
Green salad — Green salad
uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Garniture supplémentaire
4.00
Additional side dish — Additional side dish
uppskattning≈ 200 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce supplémentaire
2.00
Extra sauce — Extra sauce
uppskattning≈ 100 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pour les enfants // For Kids
Menu enfant jusqu'à 12 ans
15.00
Kids menu — Kids menu up to 12years old
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Les desserts // Desserts
Pavlova aux fruits rouges, chantilly mascarponevegetarian
9.00
Red berry pavlova — Pavlova with red berries, whipped cream and mascarpone
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Gros choux praliné au sésame noir & citron confitvegetarian
9.00
Black sesame and lemon choux — Large choux pastries with black sesame praline and candied lemon
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 37
Entremet chocolat 72%, praliné croustillant aux noix de pécanvegetarian
9.00
Chocolate and pecan dessert — 72% dark chocolate dessert, crunchy pecan praline
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydratertung 38
Entremet au citronvegetarian
9.00
Lemon dessert — Lemon dessert
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Sélection de fromagesvegetarian
9.00
Mixed cheese platter — Mixed cheese platter
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les glaces // Ice cream
Galibier : glace poire, eau de vie de poirevegan, vegetarian
8.00
Pear sorbet with brandy — Pear sorbet & pear brandy
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
Lautaret : sorbet citron vert, vodkavegan, vegetarian
8.00
Lime sorbet with vodka — Lime sorbet & vodka
uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydratertung 39
Izoard : glace menthe et chocolat, Get 27vegetarian
8.00
Mint and chocolate ice cream — Mint and chocolat ice cream, Get 27
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydratertung 42
Granon : glace vanille, liqueur de genépivegetarian
8.00
Vanilla ice cream with genepi — Vanilla ice cream and genepi liquor
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Chaberton : sorbet citron jaune, limoncellovegan, vegetarian
8.00
Lemon sorbet with limoncello — Lemon sorbet & Limoncello
uppskattning≈ 240 kcal38 g kolhydratertung 32
Coupe glacée deux boulesvegetarian
6.00
Two scoop ice cream — Ice Cream 2 scoops
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Les Burgers
Burger Végé - Steak de soja, confit d'oignons, fromage à Raclettevegetarian
20.00
Veggie Burger (Soy) — Veggie Burger : soy steak, candied onions, raclette cheese
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Les desserts // Desserts
Sélection de dessertsvegetarian
9.00
Dessert selection — Desserts selection
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34

Stämmer den här menyn fortfarande?

79veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har penne med rödbetssås och en vegetarisk burgare med racletteost. Som förrätter finns siciliansk caponata på aubergine och linsfalafel.

25 vegetariska och 8 veganska rätter av 46

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. En separat sektion för tillbehör gör det enkelt att byta ut rätter.

26 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
route de Grenoble 376, 05220 Le Monêtier-les-Bains
Öppettider
mån19:00–21:30
tis19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lör12:00–14:00, 19:00–21:30
sön12:00–14:00, 19:00–21:30
Lunch from 12 p.m. to 2 p.m.: Wednesday to Sunday. Dinner from 7 p.m. to 9:30 p.m.: every day. Bar service from 3 p.m. to 11 p.m.: every day. Breakfast every day from 7:15am to 10:15am
Kontakt
+330492554070
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemonetier.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Restaurant Stabatio? Gör anspråk på din plats.