La Table de Corto
4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
NOS ENTREES
Déclinaison d’huîtra
10.00
Oyster variation: veal tartare and oyster tempura — tartare de veau et huêtre, tempura d’huêtre
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomates Bio Burratavegetarian
12.00
Organic Tomato Burrata
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gaspacho et ça rillette de poisson
8.00
Gazpacho and fish rillettes
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Assiette de l’écailler (selon arrivage)pescatarian
20.00
Shellfish platter
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
13.00
Oysters n°3 (6 pieces) — Les 6
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
19.00
Oysters n°3 (9 pieces) — Les 9
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
25.00
Oysters n°3 (12 pieces) — Les 12
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
NOS PLATS
Côte de bæuf Montbéliarde environ 1Kg
65.00
Montbéliarde beef rib — sauce au poivres, échalottes confites, frites et salades
uppskattning≈ 1450 kcal75 g kolhydratertung 42
Magret de canard à l’orange pommes grenailles
19.50
Duck breast with orange
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73
Ballotine d’aile de raiepescatarian
20.00
Stingray wing ballotine — gratin de blettes au chorizo, beurre blanc aux câpres
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tartare de Bæuf au couteau, façon italien
18.00
Italian style beef tartare — frites salades
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Burger Pulled pork
18.00
Pulled pork burger — BBQ, raclettes, coleslaw
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Milanaise d’auberginevegetarian
18.00
Eggplant Milanese with linguine — linguine sauce tomate
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 72
NOS DESSERTS MAISON
Crème Brulée vanillevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Riz au lait coco fleur d’orangervegetarian
7.00
Coconut and orange blossom rice pudding
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater
Mousse au chocolat 72%vegetarian
72% Chocolate Mousse
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater
Biscuit madeleine, pêche rôti, sorbet Timut d’Audrey Echard, mascarponevegetarian
10.00
Madeleine with roasted peach and sorbet
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 43
Sablé Breton, cerise et estragonvegetarian
10.00
Breton shortbread with cherry and tarragon
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41
Glaces artisanales : Fleur de Glacevegetarian
2.50
Artisan Ice Cream and Sorbets — Crème glacée: Vanille, chocolat, caramel / Sorbet: Cassis, coco, fraise, passion, citron, cacao
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
MENU SAINT SYLVESTRE
MENU SAINT SYLVESTRE
75.00
New Year's Eve Tasting Menu — Apéritif de bienvenue, Mise en bouche, Saint Jacques Rôties, clémentines, écume marinière fumée ou Ballotine de Foie gras, poires aux épices, Chapon en croute de sel, farce shitaké, légumes glacés, coing rôti, sauce Champagne ou Pavé de Bar, pleurote, butternut en 2 façons, sauce Homard, Assiette de Fromage, Entremet Chocolat 72%, cacahuêtionte ou Tarte blé noir, citron, ananas, verveine, citron caviar
uppskattning≈ 2200 kcal120 g kolhydratertung 29
MENU SAINT SYLVESTRE
Apéritif de bienvenue
Welcome Aperitif
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydrater
Mise en bouche
Amuse-bouche
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saint Jacques Rôtiespescatarian
Roasted Scallops — clémentines, écume marinière fumée
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ballotine de Foie gras
Foie Gras Ballotine — poires aux épices
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chapon en croute de sel
Salt-crusted Capon — farce shitaké, légumes glacés, coing rôti, sauce Champagne
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pavé de Barpescatarian
Sea Bass Fillet — pleurote, butternut en 2 façons, sauce Homard
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Assiette de Fromagevegetarian
Cheese Platter
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entremet Chocolat 72%vegetarian
72% Chocolate Entremet — cacahuète
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
Tarte blé noirvegetarian
Buckwheat Tart — citron, ananas, verveine, citron caviar
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
71dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika förrätter och huvudrätter. Det finns rätter med lågt glykemiskt index.
14 diabetesvänliga · 28 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33297313737
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-belle-ile.fr/