Auberge Du Mérou
Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
Stängt nu · öppnar 11:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Menu
Menu
41.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Carpaccio d'espadon, huile des îles Ou Beignets de fleurs de courgette; PLAT: Tentacules de poulpes grillés (ou encornets selon arrivage) Houmous chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron Ou Tranche de gigot d'agneau confit 7h, jus corsé, Tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de none; DESSERT: Coupe fraises sucre, ou chantilly Ou Trilogie de brousse
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Menu
51.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Céviche de Loup ou de Daurade royale (selon arrivage), avocat, mangue, lait de coco Ou TTomates de couleur, burrata crémeuse; PLAT: Filet de Daurade beurre blanc au champagne, riz crèmeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands Ou Filet de canard gastrique de framboises, potatoes maison, sucrine grillée; DESSERT: Au choix (sauf café et thé gourmand)
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydrater
Menu Pitchouns
13.00
Kids Menu — PLAT: Filet de poisson frais Ou Steak haché de Charolais (accompagnement frites ou légumes); DESSERT: 1 boule de glace au choix Ou Mi-cuit au chocolat; BOISSON: Une boisson au choix
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Entrées - côté MER
Toasts de l'Ancre
11.00
Seafood Toasts — Nos fameux toasts de l'Ancre (Fine farce de fruits de mer aux épices)
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Véritable soupe de poissons
21.00
Fish Soup — Rouille, croutons, emmental (Rouille marseillaise)
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydrater
Petite friture de jols
12.00
Fried Fish
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Calamari fritti
16.00
Fried Calamari
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio d'espadon
19.00
Swordfish Carpaccio — huile des îles
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Moules gratinées en persillade
17.00
Gratinated Mussels
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio d'espadon à l'Italienne
18.00
Swordfish Carpaccio Italian Style — Capres parmesan, roquette
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Céviche de Loup ou de Daurade (selon arrivage)
19.50
Sea Bass or Gilt-head Bream Ceviche — Avocat, mangue, lait de coco
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Entrées - côté Terre
Terrine de foie gras clouté au Homard
21.00
Foie Gras Terrine with Lobster — Chutney d'oignons rouges
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomates de couleur, burrata crémeusevegetarian
17.00
Burrata and Tomatoes — Grémolata, jambon de Parme
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Beignets de fleurs de copurgettevegetarian
12.00
Zucchini Flower Fritters — Sauce rémoulade
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats - côté MER
Marmite du pêcheur à notre façon
32.00
Fisherman's Stew — Marmite du pêcheur à notre façon (Un peu l'esprit de la bouillabaisse)
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de Daurade royale, beuure blanc au champagne
27.00
Gilt-head Bream Fillet — Riz crémeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tentacules de poulpes grillés
27.00
Grilled Octopus Tentacles — (ou encornets selon arrivage) Houmous, chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Linguines à l'encre de seiche, petits encornets, scampis, Saint Jacques, chorizo
27.50
Squid Ink Linguine — Gratinées en persillade
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
Brochettes de gambas décortiquées, marinées et grillées, sauce chien
24.00
Grilled Prawn Skewers — Riz crémeux aux asperges
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pavé d'Espadon, sauce chien
24.00
Swordfish Steak — Polenta crémeuse
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Plats - côté Terre
Linguines au pesto et à la broussevegetarian
22.00
Pesto and Brousse Linguine — Végétarien
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Tranche de gigot d'agneau confit 7h jus corsé
27.00
Slow-cooked Lamb Leg — tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de noneautichau
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de canard Gastrique de framboises
29.50
Duck Fillet with Raspberry Gastrique — Potatoes maison, sucrine grillée
uppskattning≈ 710 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nos Poissons
Daurade Royale, Loup, Pageot, Sarpescatarian
10.00
Fresh Fish Selection
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Saint Pierre, Turbot, Rougets, Solepescatarian
11.00
Fresh Fish Selection
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Homardpescatarian
16.00
Lobster
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Langouste (sur réservation)pescatarian
30.00
Spiny Lobster
uppskattning≈ 500 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Nos Spécialités
Bourride Provençalepescatarian
44.00
(4 poissons blancs, loup, daurade, lotte, merlan poché dans un fumet de poissons lié à l'aïoli)
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bouillabaisse Marseillaisepescatarian
72.00
La bouillabaisse est une spécialité culinaire traditionnelle et institutionnelle de la cuisine Provençale. Originaire de Marseille, dont elle est un emblème, elle se compose en premier service d'une soupe de poissons accompagnée de croûtons de pain, que l'on peut frotter à l'ail et tartiner de rouille. En deuxième service les 5 poissons spécifiques à la bouillabaisse, sont préparés devant le client, servis avec des pommes de terre.
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nos Desserts / Glaces
Trilogie de broussevegetarian
11.90
Brousse Cheese Trilogy — Brousse du Rove, Fiadone, glace à la brousse
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydratertung 39
Baba au Rhumvegetarian
12.90
Rum Baba — Crème montée vanille, écorces d'orange
uppskattning≈ 550 kcal68 g kolhydratertung 33
Tartelette aux fraises et basilicvegetarian
11.90
Strawberry Basil Tartlet — Sablé Breton, crème diplomate
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
Ananas frais en crème brulée à la pina coladavegetarian
12.90
Pina Colada Creme Brulee Pineapple
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 36
Café gourmandvegetarian
13.90
Fiadone, brownie chocolat, douceur citronnée
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29
Thé gourmandvegetarian
13.90
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29
Nos glaces artisanalesvegetarian
3.70
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat noir, Citron, Coco, Cassis, Fraise, Poire, Café, Brousse fruits rouges, Malaga, Brousse, Mangue, Miel amande, Framboises, Nougat, Pistache, Bueno, Nutella, Mirabelle
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
La Marseillaisevegetarian
12.50
La Marseillaise Dessert — Brousse, Miel-amande, Nougat et sa navette
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 37
Délice glacévegetarian
12.50
Iced Delight Bueno Nutella — glace Bueno, glace vanille, glace nutella, chantilly
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydratertung 26
Mont Blancvegetarian
12.50
crème de marron, meringue, glace vanille, chantilly
uppskattning≈ 510 kcal54 g kolhydratertung 38
Colonelvegan
14.50
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydratertung 39
Généralvegan
14.50
Général Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 32
Irish coffeevegetarian
14.50
Whisky, café, chantilly
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Autour de la Mirabellevegan
14.50
Mirabelle Sorbet — Glace à la Mirabelle, alcool de Mirabelle
uppskattning≈ 210 kcal38 g kolhydratertung 32
Stämmer den här menyn fortfarande?
59veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns beignets de fleurs de courgette och linguines au pesto et à la brousse. Menyn består främst av fisk och kött.
17 vegetariska och 3 veganska rätter av 43
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med skaldjur
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder mycket protein från fisk och kött med grönsaker till. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.
24 diabetesvänliga · 42 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
- Öppettider
- mån11:30–15:00, 19:30–23:00tis11:30–15:00, 19:30–23:00ons11:30–15:00, 19:30–23:00tor11:30–15:00, 19:30–23:00fre11:30–15:00, 19:30–23:00lör11:30–15:00, 19:30–23:00sön11:30–15:00, 19:30–23:00
- Kontakt
- +33491469869
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumerou.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %