tillbaka till sök

Brasserie Spiegelaar

Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden

Stängt nu · öppnar ons 09:00

caf退€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Soepen
Toscaanse tomatensoep
8.00
Tuscan tomato soup — Met creme fraîche en verse kruiden
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Soep van de dag
8.00
Soup of the day — Vraag onze bediening
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Broodjes
Warme brie of geitenkaasvegetarian
11.00
Brie or goat cheese sandwich — Met honing, zongedroogde tomaten, walnoten en appel
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
Oude kaasvegetarian
11.00
Old cheese sandwich — Met mosterd mayonaise, komkommer en tomaat
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Rosbief
11.00
Roast beef sandwich — Met gekookt ei, rode ui en truffelmayonaise
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tonijnsaladepescatarian
11.00
Tuna salad sandwich — Met sla, komkommer en zoetzuur ingelegde uien
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Filet americain
11.00
Filet americain sandwich — Met gekookt ei, gefrituurde kappertjes en rode ui
uppskattning≈ 560 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Carpaccio van rund
13.00
Beef carpaccio sandwich — Met pompoenpitten, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, pesto en truffelmayonaise
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Smashed avocadovegetarian
13.00
Smashed avocado sandwich — Met sla, gekookt ei, gepofte cherrytomaten en feta
uppskattning≈ 590 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Grillworst
12.00
Grilled sausage sandwich — Met huisgemaakte piccalily, kerriemayonaise en komkommer
uppskattning≈ 640 kcal44 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Panini’s
Ham en/of kaas
7.00
Ham and cheese panini
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hawaii
8.50
Hawaii panini — Met ham, kaas en ananas
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydrater
Italiaans
9.50
Italian panini — Met kaas, salami, tomaat en pesto
uppskattning≈ 560 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Capresevegetarian
9.00
Caprese panini — Met mozzarrella, tomaat en basilicum
uppskattning≈ 490 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Spiegelaar’s favorieten
Club sandwich
17.00
Met kip, avocado, sla, komkommer, tomaat, rode ui, kaas, bacon en kerriemayonaise
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Runderburger
21.00
Beef burger — Met kaas, augurk, tomaat, uienringen, bacon, chili-mayonaise en franse frietjes
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Pulled chicken
15.00
Pulled chicken naan — Met koolsalade en chili-mayonaise geserveerd in een Naanta
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Lunchbreak №141
17.00
Lunchbreak combo — Met een broodje kroket, broodje carpaccio en kopje soep
uppskattning≈ 1200 kcal95 g kolhydratertung 44
Maaltijdsalades
Biefstuk puntjes
17.50
Beef steak salad — Met noodles, gegrilde groentes, sla, komkommer, tomaat, oosterse dressing, rode ui en sesamzaad
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Geitenkaas of brievegetarian
16.00
Goat cheese or brie salad — Met honing, zongedroogde tomaten, walnoten en verse appel
uppskattning≈ 540 kcal28 g kolhydrater
Falafelvegetarian
17.50
Falafel salad — Met sla, tomaat, komkommer, gegrilde groentes, zoetzure ui en feta
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Lekker voor erbij
Frietvegetarian
4.50
Fries — Met mayonaise
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater
Zoete aardappel frietvegetarian
5.50
Sweet potato fries — Met truffelmayonaise
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydrater
Uitsmijters
Boerenomelet
13.00
Farmer's omelette — Met verse groentes, kaas en bacon
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Plates
Plat du jour
16.00
Kijk op de borden voor onze wisselende plat du jour
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Huisgemaakte kipdijsaté
18.00
Chicken satay — Met salade, friet, atjar, satésaus en kroepoek
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Schnitzel
18.00
Met gebakken spek, ui, champignons, salade en friet.
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Gehaktbal
18.00
Meatball — Met gebakken ui, champignons, salade en friet.
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Spaghetti bolognese
18.00
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
De lekkere trek
Twee rundvleeskroketten
12.00
Beef croquettes — Met roomboter en mosterd ook glutenvrij +1.00 of vegan +0.50
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Huisgemaakte gehaktbal
12.00
Homemade meatball — Met verse groentes, roomboter en mosterd
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kindermenu
Kindermenu
9.00
Kids menu — Met patat, appelmoes en mayonaise - Frikandel of kroket - Fristi of Ranja
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydrater
Pannenkoeken
Naturelvegetarian
6.00
Plain pancake
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Bacon of kaas
7.00
Bacon or cheese pancake
uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydrater
Bacon en kaas
8.00
Bacon and cheese pancake
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater
Appelvegetarian
7.00
Apple pancake
uppskattning≈ 420 kcal60 g kolhydratertung 42
Om mee te beginnen
Broodplankvegetarian
7.00
Bread board — Met huisgemaakte smeersels
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterbalanserat 66
Voorgerechten
Gevulde champignons met toastvegetarian
10.00
Stuffed mushrooms with toast — Gevuld met kruidenkaas
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Garnalencocktailpescatarian
13.50
Shrimp cocktail — Garnalen met botersla, crispy chili olie en cocktailsaus op basis van Aperol
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Keuzestress?
20.00
Starter platter — Een uitgebreide plank met verschillende voorgerechten, te bestellen vanaf 2 personen
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
Hoofdgerechten
Varkensschnitzel
23.00
Pork schnitzel — Met gebakken ui, spek, champignons en saus naar keuzeMet gebakken spiegelei + 1,50
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Kipfilet met huid
23.00
Chicken fillet with skin — Met kruidenpuree, groentes en saus naar keuze
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Biefstuk
28.00
Steak — Met aardappelpuree, groentes en saus naar keuze
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Huisgemaakte spareribs
25.00
Homemade spareribs — Geserveerd met alioli en koolsalade
uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydrater
Vlees van het moment
Meat of the moment — Geserveerd met groentes
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Vis van het momentpescatarian
Fish of the moment — Geserveerd met groentes
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Stoverij van het seizoen
23.50
Seasonal stew — Geserveerd met een passende puree
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Fish & chipspescatarian
25.00
Fish and chips — Met ravigotte saus
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
Smashed falafel burgervegan
21.00
Met koolsalade, citroenmayonaise, tomaat komkommer
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Nagerechten
Dame blanchevegetarian
8.50
Met vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Sorbetvegan
10.00
Fruit Sorbet — Met 3 soorten vruchten sorbet ijs en vers fruit
uppskattning≈ 280 kcal55 g kolhydratertung 35
Crêpe suzette
12.50
Met vanille ijs en slagroom
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 23
Affogato
7.50
Vanille ijs overgoten met onze № 141 espresso
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Borrelhapjes
Diverse nootjes en olijvenvegan
6.00
Mixed Nuts and Olives
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Broodplank met smeersels
7.00
Bread Board with Spreads
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydrater
Nacho's 'Spiegelaar'
12.50
Nachos — Met tomaat, ui, kaas, chilisaus, creme-fraiche en guacamole Met huisgemaakte pulled chicken +3.00
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Kaastengelsvegetarian
10.00
Cheese Straws — 9 stuks, geserveerd met chilisaus
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tomaten bruchetta'svegetarian
8.00
Tomato Bruschetta — 5 stuks met Parmezaanse kaas + 1,00
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Bitterballen (ook vegetarisch te bestellen)
10.00
Bitterballen — 8 stuks, geserveerd met grove mosterd
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Warm bittergarnituur
10.00
Warm Mixed Bitter Garniture — 10 stuks, geserveerd met mayonaise en curry
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Borrelplank
17.50
Snack Platter — Diverse soorten warme en koude hapjes. Te bestellen vanaf 2 personen.
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hollandse hapjes
Warme grillworst
10.00
Grilled Sausage — Geserveerd met curry
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Worst en kaas
10.00
Sausage and Cheese — Geserveerd met grove mosterd
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Uitgebakken spek
11.00
Fried Bacon — Geserveerd met curry
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gehaktballetjes met pindasaus
12.00
Meatballs with Peanut Sauce — 8 stuks
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns mackor med smashed avocado och sallader med falafel eller getost. För veganer finns smashed falafel burger och sorbet.

19 vegetariska och 3 veganska rätter av 65 · 1 uppskattning

74dia
scoreuppskattning

Bred utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många kötträtter och omeletter. Det finns flera alternativ med låg mängd kolhydrater.

33 diabetesvänliga · 65 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons09:00–22:00
tor09:00–22:00
fre09:00–22:00
lör09:00–22:00
sön12:00–17:00
Kontakt
+32582129014 info@brasseriespiegelaar.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriespiegelaar.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 99 %

Äger du Brasserie Spiegelaar? Gör anspråk på din plats.