The Meat Room

Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden

Öppet nu · till 23:00

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Soep

Tomaat Paprika

Tomato Pepper Soup — Gepofte paprika | Tomaten | Crostini zwarte knoflook

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Vichysoisse

Vichyssoise — Prei | Aaardappel | Baharat | Crostini zwarte knoflook

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

Salades

Salade beef

Beef Salad — Messen | Tomaten | Ingelegde groenten | Verse kruiden

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salade Mozzarellavegetarian

Mozzarella Salad — Mesclun | Tomaten | Basilicum | Olijfolie

uppskattning≈ 340 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt

tosti's

Tosti ham & Kaas

Ham and Cheese Toastie — Zuurdesem | Mayonaise, Ketchup of Curry

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater

tosti mozzarellavegetarian

Mozzarella Toastie — Zuurdesem | Mozzarella | Basilicum

uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater

Tosti pulled beef

Pulled Beef Toastie — Zuurdesem | Kaas | Mayonaise, Ketchup of Curry

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater

Bread

Zuurdesem gerookte rib eye

Smoked Rib Eye Sourdough — Ingelegde rode ui | BBQ tomaat | Gerookte eidooier

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

The Meat Room sandwich

Pulled beef | Raclette | Augurken chutney | Ham | Citroen-kruiden crème

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Runderkroketten op brioche

Beef Croquettes on Brioche — Getoast Brioche | Mosterd Mayonaise | Mesclun | Ingelegde groente

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater

Broodje Hotdog

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Bao bun

Peking Duck Bao Bun — Peking eend | Ingelegde komkommer | Sesamzaad | Hoisin

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Mozzarellavegetarian

Mozzarella Brioche — Getoast Brioche | BBQ tomaat | Kalamata Olijven | BBQ Little gem | Basilicum

uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydrater

chef's specials

brioche pulled beef

Pulled Beef Brioche — Getoast Brioche | Specerijen | Citroen | Verse Kruiden | Gekonfijte uien

uppskattning≈ 620 kcal44 g kolhydrater

Steak sandwich

Creekstone dry-aged Rump | Ui | Mesclun | Gefermenteerde tomaten salsa

uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Broodje brisket

Brisket Sandwich — Creekstone Brisket vn de Jasper | coleslaw | krokante ui | BBQ saus | friet

uppskattning≈ 980 kcal82 g kolhydrater

The Meat Room burger

uppskattning≈ 1050 kcal78 g kolhydrater

Lunch experience

Taste the menu

Getoast Brioche Kroket Mosterd mayonaise, Bao Bun Peking Eend, Mini broodje pulled beef, MIni broodje Brisket

uppskattning≈ 1200 kcal95 g kolhydratertung 38

Premium selection

80 gram mini Wagyu burger, MIni broodje pulled beef, Mini broodje Brisket

uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater

Sides

Verse friet

French Fries — Met mayonaise

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater

Frisse saladevegetarian

Fresh Salad — Suikersla | Yoghurtdressing | Parmezaan | ei

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vooraf

Brood met smeersels

Bread with Spreads — Brood met huisgemaakte smeersels

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

Charcuterie voor 2

uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Oesterspescatarian

Oysters — Met Ciroen

uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Oesters van de josperpescatarian

Josper Oysters — Ossenstaart | Geroosterde Hummus | Olijfolie

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Starters

Wagyu Steak Tartare

Stone Axe wagyu Rump Steak | Ponzu | Gebrande bosui | Ossenstaart | Gefermenteerde witte kool

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Dry-Aged Steak Tartare

Rump Creekstone | BBQ asperge | Gerookte eidooier | Ingelegde shiitake | Turkse pastrami

uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Carpaccio van gerookte wagyu

Smoked Wagyu Carpaccio — Kagoshima Wagyu | Bbq Hummus | Wasabi | Kruiden

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Carpaccio gerookte entrecote

Smoked Entrecôte Carpaccio — Gerookte eidooier | Ingelegde Zilverui | Parmezaan | Radijs

uppskattning≈ 290 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Carpaccio gerookte rib eye

Smoked Rib Eye Carpaccio — Asperges | Structuren van tomaat | Radijs

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Terrine van preivegetarian

Leek Terrine — Vichysoisse | Baharat | Ingelegde champignon | Hazelnootolie | Gepofte nicola aardappel

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

octopuspescatarian

Langzaam gegaard | Citroentijm | Créme van sumak | ingelegde komkommer | Vinaigrette

uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Tataki van diamanthaas

Diamond T-bone Tataki — Structuren van tomaat | Tandoori | Ingelegde groenten op Turkse wijze

uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Buikspek

Pork Belly Teriyaki — Teriyaki | Bosui | Rijstpapier | Shiitake | Artisjok

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Steaks

Dry-aged Porterhouse

1000 gram Dubbeldoel

uppskattning≈ 2200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41

Dry-aged Côte de boeuf

700 gram Dubbeldoel

uppskattning≈ 1500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41

Dry-aged T-bone

600 gram Dubbeldoel

uppskattning≈ 1300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dry-aged Rib-eye

300 gram Creekstone

uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Dry-aged Entrecôte

250 gram Dubbeldoel

uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Dry-aged Rump steak

180 gram Creekstone

uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Chateaubriand

500 gram

uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

New York Shell steak

500 gram Creekstone

uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

sukade steak

200 gram Black Angus

uppskattning≈ 500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

gemarineerde zijlende

Marinated Flank Steak — 200 gram Weiderund

uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Wagyu

KAGOSHIMA WAGYU A5

Gebrande bosui | Ponzu | Artisjok | Rijstpapier

uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Wagyu Stone Axe Rump steak

Wagyu Rump Steak — Australian Wagyu per 180 gram

uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Wagyu Ribcap a5

Gebrande bosui | Ponzu | Artisjok | Rijstpapier

uppskattning≈ 800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

The meat room menu

3-gangen menu

3-Course Menu — Laat je verrassen door onze koks!

uppskattning≈ 1800 kcal100 g kolhydratertung 33

4-gangen menu

4-Course Menu — Laat je verrassen door onze koks!

uppskattning≈ 2200 kcal130 g kolhydratertung 33

3-gangen wijnarrangement

3-Course Wine Menu — Laat je verrassen door onze koks!

uppskattning≈ 2100 kcal120 g kolhydratertung 33

4-gangen wijnarrangement

4-course wine pairing menu — Laat je verrassen door onze koks!

uppskattning≈ 2500 kcal150 g kolhydratertung 33

The meat room experience

Wagyu Experience

180 gram Australian Wagyu, 100 gram Kagoshima Wagyu a5 Entrecote, 100 gram Wagyu Ribcap

uppskattning≈ 1600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41

Dry-aged experience

180 gram Dry-aged Rump Creekstone, 250 gram Dry-aged Entrecote Weiderund, 300 gram Dry-aged Rib-eye Creekstone

uppskattning≈ 2200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41

Explorer's experience

200 gram Gemarineerde Zijlende, 200 gram Sukade Steak, 200 gram Rib-eye Double Dutch

uppskattning≈ 1500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41

Vlees & meer

Spareribs

700 gram | Oosters gemarineerd | BBQ saus

uppskattning≈ 1800 kcal60 g kolhydratertung 28

makreel van de josper

Josper Mackerel — Sumak Beurre Blanc | Rode ui créme | Brioche krokant | Salade rode ui | BBQ citroen

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

BIET & AARDPEERvegetarian

Beetroot and Jerusalem Artichoke — Structuren van rode biet | Aardpeer | BBQ-gele biet | Granaatappel

uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydraterbalanserat 75

Sides

Homemade friet

Homemade Fries — Met mayonaise

uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydrater

Parmazaan truffel friet

Parmesan Truffle Fries — Parmesan | geschaafde truffel

uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydratertung 41

Aardappelgratin

Potato Gratin — Kaas, Nicola Aardappel

uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydrater

In zeezout gepoft

Salt-baked Potato — Crème fraîche | Verse kruiden

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

Maiskolf

Corn on the Cob — Geroosterd | boter | zout

uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Salade

Salad — Suikersla | yoghurtdressing | ei | parmazaan | croutons

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Coleslaw

Verse coleslaw

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gerookte bloemkoolvegetarian

Smoked Cauliflower — Gele curry | amandelen | zoetzure

uppskattning≈ 190 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Bimi met chermoulavegetarian

Bimi with Chermoula — Amandelen

uppskattning≈ 140 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Dessert

IJs dessert

Ice Cream Dessert — Sorbetijs | Roomijs | Tonkaboon slagroom

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41

Lokum ( Turkish delight)vegetarian

Turkish Delight — Granaatappel | Rozenwater | Aardbei | Kokos

uppskattning≈ 250 kcal45 g kolhydratertung 32

Peer Witte chocolade

Pear with White Chocolate — Peer | Witte chocolade | Limoen

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Cheesecake

Vanille-ijs | Peer | Slagroom | Witte chocolade

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33

Brownie

Zwartebessenijs | Slagroom | Bramen

uppskattning≈ 420 kcal42 g kolhydratertung 35

Witte & pure Chocolade

White and Dark Chocolate — Tonkaboon | Pecannoot | Dadels

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 44

Lunch

Kipnuggets

Chicken Nuggets — Geserveerd met friet

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Boterham

Bread with Nutella or Jam — Nutella of Jam

uppskattning≈ 380 kcal50 g kolhydratertung 44

Broodje Pulled Chicken

Pulled Chicken Sandwich — Geserveerd met friet

uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydrater

Diner

Steak

Kleine variërende steak van 100 gram met huisgemaakte frietjes en verse seizoensgroenten

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Vispescatarian

Fish — Klein stuk verse vis met huisgemaakte frietjes en verse seizoensgroenten

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Pasta

Verse pasta met gehakt, tomatensaus en verse seizoensgroenten (kan ook vegetarisch)

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 90

Appeltaart

Apple Pie — Met ijs

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36

Bites

The Meat Room platter

Selectie van warme en koude bites

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Olijvenvegan

Olives — Gemarineerde Kalamata olijven

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Holtkamp bitterballen

Bitterballen — 8 stuks

uppskattning≈ 640 kcal40 g kolhydrater

Vega bitterballenvegetarian

Veggie Bitterballen — 8 stuks

uppskattning≈ 560 kcal45 g kolhydrater

Bittergarnituur

Black Angus bitterballen · Kaastengels · Karaage kipstukjes · Mini loempia’s · Rendang kroketjes

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater

Crispy kimchi chicken

6 stuks · Met kimchi mayonaise

uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nachos pulled pork

Pulled Pork Nachos — Pulled pork · Cheddar · Pico de Gallo · Bieslook crème fraiche

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Truffel friet

Truffle Fries — Met verse truffels en parmezaan

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

Gerookte rib-eye

Smoked Rib-eye — Dungesneden gerookte rib-eye

uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kaas & worst

Cheese and Sausage — Manchego kaas en Livarano worst

uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gegrilde Josper oesterpescatarian

Grilled Oyster

uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Oester met citroenpescatarian

Oyster with Lemon

uppskattning≈ 70 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Gegrilde Josper oester met beenmerg

Grilled Oyster with Bone Marrow — Met pistache crumble

uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

48veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Mozzarella-sallad och rätten BIET & AARDPEER. Det finns även mozzarellatostar och vego-bitterballen.

11 vegetariska och 1 veganska rätter av 96

76dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med låga kolhydrater, särskilt bland steaks och förrätter. Dry-aged Rib-eye innehåller 0 g kolhydrater.

50 diabetesvänliga · 96 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden
Öppettider: mån11:00–23:00
tis11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lör11:00–23:00
sön11:00–23:00
Kontakt: +32588459673 info@themeatroom.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), themeatroom.nl/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 99 %

Äger du The Meat Room? Gör anspråk på din plats.