Gasthaus zum Adler Cafe Augenblicke
Kreuzbühl 1, 88637 Leibertingen
Stängt nu · öppnar tor 11:30
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen
Bunter gemischter Salat mit Sprossen und Körnernvegetarian
7.90
Mixed salad with sprouts and grains
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bunter Blattsalat in Champagneressig-Distelöldressing mit zart rosa gebratenem Rehfilet an Cranberryjus
17.90
Mixed leaf salad with venison fillet
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio vom eigenen Texas Longhorn Stier mit Red-Chard Salat und Parmesanspänen
19.00
Beef carpaccio with parmesan
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ravioli vom Muskatkürbis in Salbeibutter mit gerösteten Pinienkernen und Verjusschaumvegetarian
18.00
Pumpkin ravioli with sage butter
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
7.90
Beef broth with herb pancakes
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 70
Cremesuppe vom Hokkaido mit gerösteten Kernen und Kürbiskernölvegetarian
9.50
Hokkaido pumpkin cream soup
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Essenz von Herbstpilzen mit Pistazien Wan-Tan Taschenvegetarian
10.50
Autumn mushroom essence with pistachio wontons
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hauptgänge
Gebratenes Steinbeisserfilet auf Kürbispüree mit Rosmarinkartoffeln und Verjusrahmsoßepescatarian
36.00
Grilled wolffish fillet on pumpkin puree
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rahmschnitzel aus dem Schweinerücken mit frischen Steinchampignons und hausgemachten Spätzle
24.50
Pork schnitzel with cream sauce and spätzle
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind mit hausgemachten Spätzle
34.00
Swabian onion roast beef with spätzle
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit frischem Gemüse und Pfannenrösti
36.00
Zurich style veal sliced meat with rösti
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Ragout vom heimischen Reh, Wildschwein und Rothirschkalb mit hausgemachten Spätzle, Brokkoli, frischen Pilzen und kalt eingelegten Preiselbeeren
34.00
Wild game ragout with spätzle
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Syrisches Sabanech wa Borghol veganes Spinat-Bulgur Gericht mit Joghurtsoße und Garniturenvegan
26.00
Syrian Sabanech wa Borghol (Spinach Bulgur)
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 86
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet in Calvadosrahmsoße mit glasierten Wildapfelspalten , frischem Gemüse und Spätzle
31.00
Pork fillet medallions in Calvados cream sauce
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Schnitzel vom Jungwildschwein in der Haferkruste auf Rahmwirsing mit Cranberryjus, frischen Pilzen und hausgemachten Spätzle
39.00
Wild boar schnitzel in oat crust
uppskattning≈ 880 kcal58 g kolhydrater
Coq au Vin vom Altheimer Suppenhuhn mit frischem Gemüse und Dauphinekartoffeln
27.50
Coq au Vin with Dauphine potatoes
uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Geschnetzeltes vom Rothirschkalb mit Austernpilzen, frischem Gemüse und hausgemachten Spätzle
36.50
Red deer veal sliced meat with oyster mushrooms
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Vegetarische Maultaschen von Schafsfrischkäse und Wurzelgemüse mit frischem Gemüse und Kräutersahnesoßevegetarian
26.50
Vegetarian Maultaschen with sheep's cheese
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Heuduftbraten vom heimischen Rind mit hausgemachten Nudeln und frischem Gemüse
29.50
Hay-scented roast beef with noodles
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Hirtenragout von Rind, Lamm und Wurzelgemüse mit frischem Gemüse und Risoleekartoffeln
29.50
Shepherd's ragout of beef and lamb
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69
Texas Longhorn Stier vom eigenen Hof
Texas Longhorn Steak
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
10.50
Beef broth with herb pancakes
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Gaisburger Marsch Eintopf mit Zwiebelschmelze Wurzelgemüse, Kartoffeln und Spätzlevegetarian
26.00
Gaisburger Marsch stew
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 90
Pulled Beef im Minibun mit Kartoffelwedges, hausgemachter BBQ Soße und Coleslaw
32.00
Pulled Beef burger with wedges
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Gekochte Brust in frischer Meerettichsoße mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse
29.50
Poached breast in sea kale sauce
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Rückensteak mit Longhorn Whiskybutter, Kartoffelgratin und frischem Gemüse
45.00
Sirloin steak with whisky butter
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Traditioneller Yankee Pot Roast mit frischem Gemüse und Dauphinekartoffeln
33.00
Yankee Pot Roast
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Unser Menü
Bunter Blattsalat in Champagneressig-Distelöldressing mit gebackenem Reinfelder Schafsfrischkäse in der Kräuterkruste mit Apfelchutney ***** Essenz von Herbstpilzen mit Pistazien Wan-Tan Taschen ***** Medaillon vom Rothirschkalb auf Rahmpfifferlingen mit Cranberryjus und hausgemachten Spätzle ***** Variation aus der Dessertküche
87.00
Tasting Menu (Salad, Mushroom Soup, Venison)
uppskattning≈ 1850 kcal140 g kolhydratertung 39
Vesperkarte und kleine warme Gerichte
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites
19.00
Pork schnitzel with fries
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und buntem Salatteller
16.80
Homemade Maultaschen with onions
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
Salatplatte mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten und gebratenen Putenbruststreifen
17.50
Salad plate with turkey strips
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Ein Paar hausgemachte gerauchte Bauernbratwürste mit Salatgarnitur, Senf und Steinofenbrot
14.50
Smoked farmers sausages
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Jägertoast mit Schweinerückensteak, frischen Champignons, und Speck, mit Käse überbacken
16.80
Hunter's toast with pork and mushrooms
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Williamstoast mit gekochtem Schinken, Birnenhälften und Käse überbacken
15.80
William's toast with ham and pear
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterbalanserat 69
Gebackener Camembert mit Toastbrot, Preiselbeeren und Salatgarniturvegetarian
14.50
Baked Camembert with toast
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat Schwäbischer Wurstsalat
13.00
Sausage salad
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Was Süßes für danach
Fein herbes Schokoladenmousse mit Maraquja-Mangoragout und Vanillesoße
12.00
Dark chocolate mousse with passion fruit mango
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Mousse vom Reinfelder Schafsjoghurt mit frischen Früchtenvegetarian
12.00
Sheep yogurt mousse with fruits
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Creme Caramel mit Ananas-Rosmarinsalatvegetarian
11.50
Crème Caramel with pineapple rosemary salad
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Parfait vom Engelswieser Eierlikör mit Himbeercoulisvegetarian
13.00
Egg liqueur parfait with raspberry coulis
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35
Claudias Schokoladenkuchen mit Grandmarnier-Rahmeis und Sahne
8.90
Chocolate cake with Grand Marnier ice cream
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 22
Ein bunter Streifzug durch die Dessertküche
16.50
Dessert variation platter
uppskattning≈ 900 kcal110 g kolhydratertung 44
Affogato al caffèvegetarian
5.50
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Immer Samstags und Sonntags verwöhnen wir Sie mit unserer großen Auswahl an hausgemachten Kuchen und Tortenvegetarian
Assorted homemade cakes and tortes
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Stämmer den här menyn fortfarande?
76veggie
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Bra utbud av vegetariskt
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som pumparavioli och Hokkaido-soppa. Det veganska alternativet är den syriska rätten Sabanech wa Borghol med spenat och bulgur.
13 vegetariska och 1 veganska rätter av 44
73dia
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Alternativ med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns många alternativ med kött och grönsaker.
16 diabetesvänliga · 44 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Kreuzbühl 1, 88637 Leibertingen
- Öppettider
- mån—tisstängtonsstängttor11:30–14:00, 17:00–00:00fre11:30–14:00, 17:00–00:00lör11:30–14:00, 17:00–00:00sön—Montags finden unsere Kochkurse statt. Sonn- und Feiertage durchgehend geöffnet
- Kontakt
- +497466318 gasthauszumadler@t-online.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-leibertingen.de/gasthaus-zum-adler.html
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
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