De Bruine Boon
Stationsweg 1, 2312 AS Leiden
öppettider är inte kända än
caf退€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
BITES KOUDE
Stokbrood ideaal om te delen
6.00
Baguette with herb butter and vegan aioli — kruidenboter · vegan aioli
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Gemarineerde olijvenvegan
4.50
Marinated olives
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bakje gemengde nootjesvegan
4.50
Mixed nuts
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Oude kaasvegetarian
5.50
Aged cheese
uppskattning≈ 380 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gedroogde worst
5.50
Dried sausage
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mini loempia’s Vvegan
7.75
Mini spring rolls — chilisaus
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydrater
Vlammetjes V+vegetarian
8.00
Vlammetjes — chilisaus
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Kaastengels Vvegetarian
8.00
Cheese straws — chilisaus
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydrater
Bloemkool bitesvegetarian
7.50
Cauliflower bites — chilisaus
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
BITES WARME
Bitterballen
8.00
mosterd
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydrater
Vegan bitterballenvegan
8.00
mosterd
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Mini mexicano’s
8.50
Mini Mexicanos — chilisaus
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydrater
Mini frikandellen
7.50
curry
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydrater
Kipnuggets
8.00
Chicken nuggets — chilisaus
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydrater
GEMENGD
Nachos
10.00
guacamole · jalapeño peper · cheddar · zure room · rode ui
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
BITTERGARNITUUR
11.50
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
BORRELPLANK
ORIGINAL
13.75
Original snack platter — Bitterballen · mini frikandellen · mini loempia’s · vlammetjes · gedroogde worst · oude kaas · olijven · stokbrood · kruidenboter · vegan aioli · kleine portie nachos
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydratertung 42
VEGETARISCHvegetarian
13.75
Vegetarian snack platter — Vegetarische bitterballen · mini loempia’s · kaastengels · vlammetjes · oude kaas · bloemkool bites · olijven · stokbrood · kruidenboter · vegan aioli · kleine portie nachos
uppskattning≈ 1000 kcal90 g kolhydrater
APPELTAART
Sinds 1975vegetarian
4.75
Apple pie — De lekkerste van Leiden
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Slagroomvegetarian
0.85
Whipped cream
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
De Bruine Boonvegetarian
8.00
Special apple pie — SPECIAL
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Kindergerechten
Frikandel / kroket / kipnuggets
7.50
Kids snack platter — Frans Stokbrood appelmoes · friet · mayonaise
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydrater
Spareribs
10.00
Kids spareribs — appelmoes · friet · mayonaise
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater
Saté van kipfilet of varkenshaas
8.50
Kids chicken or pork satay — pindasaus · atjar · krokante uitjes cassave · friet · mayonaise
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Kinderijsje met slagroomvegetarian
4.00
Kids ice cream
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42
Ontbijt
Ontbijtje
8.75
Breakfast set — croissant · toast · ham · kaas · koffie of thee
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Pistolet Eierenvegetarian
12.50
Egg pistolet — wit of bruin brood
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Uitsmijter / omelet / gebakken ei
11.50
Fried egg with bacon — spek · boter · jam
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66
boerenomelet
11.50
Farmer's omelette — kaas · ham · spek
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Banana pancakes V+vegetarian
8.75
Banana pancakes — maple syrup
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydrater
Smoothiebowl V+vegetarian
9.00
Smoothie bowl — kwark · granola · seizoensfruit
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Smashed avocado V+vegan
9.75
Smashed avocado — wit of bruin brood · tomaat · limoen · rucola · mesclun · srirachamayo
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gezond (V mogelijk)
10.00
Healthy breakfast — oude kaas · ham · gekookt ei · tomaat · komkommer · mesclun
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
12 uurtje
13.50
12 o'clock breakfast — Gebakken ei · soep naar keuze · kroket
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Salades
Noorse garnalensaladepescatarian
11.00
Norwegian shrimp salad — appel · cocktailsaus
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydraterbalanserat 65
Feta Vvegetarian
9.75
Feta salad with beet hummus — bietenhummus · olijf · balsamico · tomaat
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio
17.75
balsamico · oude kaas · pittenmix
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Verse tonijnpescatarian
18.50
Fresh tuna salad — mesclun · edamame · radijs
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
Soepen
Huisgemaakte tomatensoep V+vegan
7.75
Homemade tomato soup — kruidenolie
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Soep van het moment
7.75
Soup of the day — informeer bij de crew
uppskattning≈ 200 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pannenkoeken
Naturelvegetarian
7.75
Plain pancake — met stroop en poedersuiker
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydratertung 42
Nutellavegetarian
9.50
Nutella pancake — met stroop en poedersuiker
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 44
Appelvegetarian
9.25
Apple pancake — kaneelsuiker
uppskattning≈ 720 kcal90 g kolhydrater
Banaanvegetarian
9.25
Banana pancake — met stroop en poedersuiker
uppskattning≈ 780 kcal95 g kolhydrater
Kaasvegetarian
9.50
Cheese pancake — met stroop en poedersuiker
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydrater
Ham · kaas
11.50
Ham and cheese pancake — met stroop en poedersuiker
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydratertung 40
Spek
10.50
Bacon pancake — met stroop en poedersuiker
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydratertung 41
Spek · kaas
11.50
Bacon and cheese pancake — met stroop en poedersuiker
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydratertung 38
Spek · kaas · champignons
12.75
Bacon, cheese and mushroom pancake — met stroop en poedersuiker
uppskattning≈ 920 kcal82 g kolhydratertung 43
VISPLATEAU
gerookte Eveleens paling · gerookte zalm · Noorse garnalenpescatarian
15.00
Fish platter — cocktailsaus · toast
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Burgers
Runderburger
18.75
Beef Burger — Black Angus · cheddar · rode ui · barbecuesaus
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Vegan burger V+vegan
18.00
Vegan Burger — guacamole · tomaat · barbecuesaus
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydraterbalanserat 68
Club sandwiches
Gerookte zalm
15.50
Smoked Salmon Club Sandwich — tomaat · komkommer · gekookt ei · mesclun · cocktailsaus
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gerookte kalkoen
13.75
Smoked Turkey Club Sandwich — tomaat · gekookt ei · spek · mesclun · mosterdmayo
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Saté
Kipfilet of varkenshaas
18.25
Chicken or Pork Satay — pindasaus · atjar · cassave · krokante uitjes
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Gebak
Cheesecake
4.75
Pistachio and White Chocolate Cheesecake — pistache en witte chocolade
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 29
Mangotaart V+vegan
5.00
Mango Cake
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Overig
Gehaktbal
9.75
Meatball Sandwich — 2 boterhammen · huisgemaakt · kort aangebraden · gekookt ei
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
2 Kroketten
10.00
Beef Croquettes — wit of bruin brood · Rundvlees
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Breakfast All Day
Bruine Boon ontbijtje
12.50
Brown Bean Breakfast
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
After Eight
Alle hoofdgerechten
15.00
Main Courses
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Saté Special
saté met pindasaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes, friet en Zaanse mayonaise
13.50
Satay Special
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Biefstukavond
biefstuk met jus, salade en friet of brood
15.00
Steak Dinner
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater
ONTBIJT / LUNCH
BROODTAFEL
20.00
Breakfast Bread Table — Klassieke broodtafel met diverse broodsoorten en een rijk assortiment om zelf te beleggen: Croissant · bruine en witte baguette Gekookt eitje · roomboter · jam Gebakken spek · ham Jong belegen kaas · oude kaas Gerookte zalm · carpaccio rolletje Gerookte kalkoen · komkommer · tomaat
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 44
Rundvleeskroket of Groentenkroket
2.50
Beef or Vegetable Croquette
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomatensoepje
2.50
Tomato Soup
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mini smoothiebowl
4.50
Mini Smoothie Bowl
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
BORRELBITES KOUDE BITES
Stokbrood · kruidenboter · vegan aioli
6.00
Baguette with Herb Butter
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
BORRELBITES WARME BITES
Gemengd bittergarnituur 9 stuks
11.50
Mixed Bittergarnituur (9 pcs)
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydrater
Gemengd bittergarnituur 16 stuks
18.50
Mixed Bittergarnituur (16 pcs)
uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydratertung 41
Stämmer den här menyn fortfarande?
75veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Blandning av snacks och pannkakor
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns vegansk burgare och smoothie bowl. De serverar även bananpannkakor och fetaost med rödbetshummus.
27 vegetariska och 8 veganska rätter av 72
72dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera sallader och snacks med lågt glykemiskt index. Det finns bra kolhydratfria frukostalternativ.
22 diabetesvänliga · 72 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Stationsweg 1, 2312 AS Leiden
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +31715121152 info@debruineboon.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debruineboon.nl/