Le Malle Jan
Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
LE BAR
HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citronpescatarian
3.00
Fine de Claire Oysters — oester per stuk / half dozijn oesters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
twee oesters + glas Café de Parispescatarian
11.00
Oysters and Café de Paris
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
CAMEMBERTvegetarian
12.50
Baked Camembert — uit de oven met tijm & baguette
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
CAMEMBERT supplementvegetarian
3.50
Camembert with Figs and Walnuts — vijgen & walnoot
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
IBERICO PATA NEGRA
12.50
zwarte peper & jeneverbesolie
uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SARDINES ORTIZpescatarian
9.00
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
MAQUEREAUpescatarian
12.50
Mackerel Rillettes — makreelrillette met cornichons & baguette
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.50
French Cheese Board — selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
BAGUETTE MAMIE GOURMANDEvegetarian
7.00
Baguette with Tapenade — met tapenade & kruidenboter
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
BITTERBALLEN OU BALLEN VAN BRANS
13.50
Bitterballen — rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
LES ENTREES
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
13.50
Beef Tartare — klassieke steak tartaar
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS
11.00
Escargots à la Maître d'Hôtel — in boter, knoflook & peterselie
uppskattning≈ 300 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS supplement
3.00
Escargots with Blue Cheese — blauwe kaas
uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAUMON FUMÉpescatarian
14.50
Smoked Salmon — huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GAMBASpescatarian
14.00
Grilled Gambas — gebakken in kruidenolie met aïoli
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Salad — gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
11.50
Leek Vinaigrette — gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega ou vegan)
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BISQUE DE HOMARDpescatarian
11.50
Lobster Bisque — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
SOUPE A L’OIGNONvegetarian
9.50
French Onion Soup — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega ou vegan)
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
VIANDES
CARRE D’AGNEAU
34.50
Rack of Lamb — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
STEAK FRITES
25.50
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
CONFIT DE CANARD
24.00
Duck Confit — gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette van Mamie Gourmande & gezouten roomboter
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
FAUX-FILET
14.50
Rib-eye Steak — langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
POISSONS ET LEGUMES
SOLE MEUNIEREpescatarian
34.50
Sole Meunière — zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
POISSON DU JOURpescatarian
25.50
Fish of the Day — wisselend visgerecht
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
ZEEUWSE MOSSELENpescatarian
25.50
Zeeland Mussels — mosselpannetje met rouille & aïoli
uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
COEUR DE BOEUFvegetarian
23.50
Coeur de Boeuf Tatin — tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
COURGETTEvegetarian
23.50
Crispy Zucchini — krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
PLAT D’ACCOMPAGNEMENT
Franse frites met onze mayonaisevegetarian
3.00
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Little gem, yoghurt & knoflook broodkruimvegetarian
3.00
Little Gem Salad
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappelvegetarian
5.00
Roasted Carrots
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 71
POUR LES ENFANTS
PETIT POISSON DU JOURpescatarian
15.50
Kids Fish of the Day — wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
PETIT STEAK FRITES
15.50
Kids Steak Frites — steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
LES DESSERTS
MADELEINEvegetarian
1.50
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
CREME BRULEEvegetarian
8.50
Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.50
Dark Chocolate Mousse — Topika olijfolie & sea salt flakes
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydrater
BOULES DE GLACEvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops — twee bolletjes ijs met slagroom
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
CLAFOUTISvegetarian
10.00
kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian
10.50
Basque Burnt Cheesecake — gemarineerde aarbeien, munt & vanille
uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydratertung 36
AFFOGATOvegetarian
5.50
vanille-ijs met espresso
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater
LE MENU
BISQUE D’HOMARDpescatarian
Lobster Bisque (Menu) — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CONFIT DE CANARD A L’ORANGE
Duck Confit with Orange — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
QUICHE DU PRINTEMPSvegetarian
Spring Quiche — courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
GATEAU DU JOURvegetarian
Cake of the Day — wisselend taartje van de dag
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
LE MENU
40.50
The Menu
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 37
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32715123888 reserveren@lemallejan.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 100 %