SHABU to go Leiden
Bevrijdingsplein 52, 2321 BX Leiden
Stängt nu · öppnar 16:00
sushi€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
SUSHI SPECIAL ROLLS
Salmon ebi roll
4.95
geflambeerde zalm · cheddar kaas · komkommer · surimi · gefrituurde garnaal · mayonaise
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
Unagii roll
4.95
Unagi Roll — gegrilde paling · surimi · komkommer · avocado · Japanse unagisaus
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Salmon surimii roll
4.95
Salmon Surimi Roll — geflambeerde zalm · surimi · avocado · masago · unagisaus
uppskattning≈ 390 kcal34 g kolhydrater
Double salmon roll
5.50
geflambeerde zalm · zalm avocado · komkommer · unagisaus · Japanse mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal36 g kolhydrater
Dragon roll
4.95
geflambeerde tonijn · avocado · komkommer · tamago · spicysaus · unagisaus
uppskattning≈ 410 kcal36 g kolhydrater
Vulcano roll
4.95
geflambeerde zalm · kaas · surimi · komkommer · masago · spicysaus · unagisaus
uppskattning≈ 460 kcal36 g kolhydrater
Avocado ebi roll
5.50
gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise
uppskattning≈ 440 kcal37 g kolhydrater
Avocado chicken roll
5.50
gefrituurde kip · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise · teriyakisaus
uppskattning≈ 470 kcal39 g kolhydrater
Salmon Avocado roll
3.95
Zalm · avocado · komkommer · tamago
uppskattning≈ 320 kcal32 g kolhydrater
Tuna avocado roll
4.50
tonijn · avocado · komkommer · tamago
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater
SUSHI INSIDE OUTS
Spicy salmon
Spicy Salmon Inside Out Roll — zalm · avocado · shichimi · sesam · Japanse mayonaise · spicysaus
uppskattning≈ 380 kcal33 g kolhydrater
California salmon
California Salmon Roll — zalm · avocado · masago
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater
Tempura ebi
Tempura Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · tempura topping · Japanse mayonaise
uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydrater
Crunchy roll
garnalen loempia · komkommer · sesam · gefrituurde uitjes
uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydrater
California roll
krabsalade · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise
uppskattning≈ 360 kcal34 g kolhydrater
Crispy chicken
Crispy Chicken Roll — gefrituurde kip · avocado · komkommer · sesam
uppskattning≈ 430 kcal36 g kolhydrater
Spicy chicken
Spicy Chicken Roll — gefrituurde kip · komkommer · spicysaus · sesam · shichimi saus
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydrater
Chicken teriyaki
Chicken Teriyaki Roll — avocado · kip · komkommer · sesam · teriyaki · kataifi topping
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Crispy ebi
Crispy Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · spicysaus · shichimi
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Spicy ebi
Spicy Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · Japanse mayonaise · masago
uppskattning≈ 430 kcal36 g kolhydrater
Veggie kappa rollvegetarian
komkommer · avocado · oshinko · zeewier · sla · sesam · teriyakisaus · Japanse mayonaise
uppskattning≈ 420 kcal52 g kolhydrater
Spicy tuna mousse
Spicy Tuna Mousse Roll — Tonijnmousse · wasabi · komkommer · masago
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
SUSHI NIGIRI’S
Salmon nigiri
4.50
zalm avocado
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Avocado nigirivegetarian
4.50
avocado
uppskattning≈ 110 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tuna nigiri
4.95
tonijn
uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ebi Fry nigiri
4.50
gefrituurde garnaal
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Unagi nigiri
4.95
gegrilde paling teriyakisaus · Japanse mayonaise
uppskattning≈ 190 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Seared salmon nigiri
4.95
geflambeerde zalm
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sweet tamago nigirivegetarian
4.95
gekarameliseerde omelet
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
Seared tuna nigiri
5.95
geflambeerde tonijn · teriyakisaus · Japanse mayonaise
uppskattning≈ 170 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SUSHI MAKI’S
Salmon maki
4.95
zalm
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tuna maki
5.50
tonijn
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Surimi maki
4.25
krabstick
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kappa makivegetarian
4.25
komkommer · sesam
uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tamago makivegetarian
4.25
omelet
uppskattning≈ 140 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Avocado makivegetarian
4.25
avocado · sesam
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SUSHI SASHIMI
Salmon sashimi
9.50
zalm
uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Seared Salmon sashimi
10.95
geflambeerde tonijn
uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tuna sashimi
10.95
zalm
uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
VOORDEELBOXEN
Triple maki box
12.50
6 salmon maki, 6 tuna maki, 6 kappa maki
uppskattning≈ 780 kcal108 g kolhydrater
Maki roll box
13.50
4 crispy ebi roll, 6 salmon maki, 6 kappa maki
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Mini box
14.50
4 spicy ebi roll, 4 crispy chicken, 6 kappa maki
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydraterbalanserat 74
Salmon box
19.50
8 california salmon, 6 salmon maki, 2 salmon nigiri, 6 kappa maki
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 73
Sushi for one box
15.95
4 california salmon, 4 spicy ebi, 6 salmon maki
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Chicken supreme box
21.50
4 crispy chicken, 4 chicken teriyaki, 4 spicy chicken
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Salmon ebi box
22.50
4 california salmon, 4 crispy ebi, 6 kappa maki, 3 seared salmon nigiri
uppskattning≈ 810 kcal88 g kolhydraterbalanserat 75
Crispy box
19.50
4 crispy ebi, 4 crispy chicken, 2 seared salmon nigiri
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 75
Crunchy boxvegetarian
29.50
6 kappa maki
uppskattning≈ 450 kcal80 g kolhydrater
Sushi mix maki box
29.95
uppskattning≈ 1100 kcal130 g kolhydrater
Salmonlicious box
34.50
uppskattning≈ 1200 kcal140 g kolhydrater
Festive platter
42.95
uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydratertung 33
HOT BOWLS
Beef teriyaki
16.95
Beef teriyaki bowl — beef teriyaki · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69
Grilled shrimps
14.95
Grilled shrimp bowl — gegrilde garnalen · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst
uppskattning≈ 680 kcal82 g kolhydraterbalanserat 69
Grilled salmon
15.95
Grilled salmon bowl — gegrilde zalm · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst
uppskattning≈ 720 kcal82 g kolhydraterbalanserat 69
Fried ramenvegetarian
8.95
gebakken vegetarische Japanse noedels
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65
Chicken sesame
14.50
Chicken sesame bowl — krokante kip · Japanse sesam saus · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst
uppskattning≈ 850 kcal88 g kolhydraterbalanserat 65
WARME GERECHTEN
Chili ebi
9.95
pikante garnalen met chilisaus
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterbalanserat 68
Chicken torikatsu
7.25
gefrituurde kip (±150 gr.) met teriyakisaus
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sake teriyaki
10.75
gegrilde zalmfilet met sesam saus
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Yakitori
7.90
kipspies met teriyakisaus
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Chicken pops
5.25
kipsnacks bedekt met mayonaise en unagisaus
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydrater
Spicy karaage
5.75
kippendij gemixt in Koreaanse chilisaus met sesam en bosuitjes
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sweet karaage
5.75
kippendij gemixt in zoete soja met sesam en bosuitjes
uppskattning≈ 290 kcal15 g kolhydrater
Spicy chicken strips
5.25
kipfilet gemixt in Koreaanse chilisaus met sesam en bosuitjes
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sweet chicken strips
5.25
kipfilet gemixt in zoete soja knoflooksaus met sesam en bosuitjes
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterbalanserat 66
SIDE DISHES
Chuka wakamevegan
4.75
zeewier met sesam
uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Edamamevegan
5.75
sojabonen
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Gingervegan
2.75
gember
uppskattning≈ 15 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gohanvegan
3.25
gestoomde witte rijst
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
Tsukemonovegan
4.75
zoetzure komkommers
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cornvegetarian
2.95
mais met boter
uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
POKE BOWLS
Poké salmonpescatarian
14.95
Poke salmon — zalm
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydraterbalanserat 77
Poké tunapescatarian
15.95
Poke tuna — tonijn
uppskattning≈ 540 kcal50 g kolhydraterbalanserat 77
Poké salmon tunapescatarian
15.50
Poke salmon tuna — zalm en tonijn
uppskattning≈ 545 kcal50 g kolhydraterbalanserat 77
Poké chicken
14.95
Poke chicken — gefrituurde kip
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Poké seared salmonpescatarian
15.50
Poke seared salmon — geflambeerde zalm
uppskattning≈ 560 kcal50 g kolhydraterbalanserat 71
Poké avocadovegan
14.50
Poke avocado — avocado
uppskattning≈ 510 kcal52 g kolhydrater
Poké ebi frypescatarian
13.95
Poke ebi fry — gefrituurde garnaal
uppskattning≈ 650 kcal58 g kolhydraterbalanserat 71
SALADS
Surimi saladpescatarian
6.95
portie salade met surimi · slamix · mais · masago · mayonaise
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Avocado saladvegetarian
6.95
portie salade met avocado · slamix · mais · sesam · mayonaise
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Seared salmon saladpescatarian
7.95
portie salade met geflambeerde zalm · slamix · mais · sesam · sesamsaus
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
FINGER FOOD
Japanse spring rollvegetarian
3.75
Japanese spring roll — vegetarische loempia
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fried gyoza
5.50
Japanse kipdumpling
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ebi frypescatarian
6.90
gefrituurde garnaal
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ebi spring rollpescatarian
6.90
garnalen loempia
uppskattning≈ 160 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cheese potatovegetarian
4.95
vegetarische aardappel kaaskoekje
uppskattning≈ 190 kcal18 g kolhydrater
Chicken nuggets
2.25
kipnuggets
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Shrimp nuggetspescatarian
3.50
garnalen nuggets
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fried calamarispescatarian
4.95
inktvisringen
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fried chicken wings
4.95
kippenvleugels
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Chicken tenders
2.95
kipreepjes
uppskattning≈ 130 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini taiyaki red beanvegetarian
4.95
Japanse visvormige wafels, gevuld met zoete rode bonenpasta
uppskattning≈ 250 kcal38 g kolhydratertung 42
Mini taiyaki chocolatevegetarian
4.95
Japanse visvormige wafels, gevuld met warme gesmolten chocolade
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 42
Triple asian bites
8.50
3 fried gyoza · 3 ebi fry · 3 Japanese spring rolls
uppskattning≈ 510 kcal41 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Snack mix box
13.50
2 cheese potato · 6 Japanese spring rolls · 6 chicken wings
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater
Chicken box
13.95
4 kipstukken · 2 ebi fry · 6 karaage · 6 chicken nuggets
uppskattning≈ 1300 kcal60 g kolhydrater
Share box
8.50
8 Japanese spring rolls · 8 chicken nuggets · 8 curry triangles
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
65veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som Poké avocado och Fried ramen. Även Kappa maki och Chuka wakame finns på menyn.
20 vegetariska och 6 veganska rätter av 97
72dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Sashimi och fisk med lågt GI
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Sashimi ger protein utan kolhydrater. De flesta rullar och bowls innehåller vitt ris med högt glykemiskt index.
39 diabetesvänliga · 97 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Bevrijdingsplein 52, 2321 BX Leiden
- Öppettider
- mån16:00–21:45tis16:00–21:45ons16:00–21:45tor16:00–21:45fre16:00–21:45lör16:00–21:45sön16:00–21:45
- Kontakt
- +32712033003
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabutogo.nl/sushi-bestellen-leiden
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 99 %