Shady

Körnerstraße 2, 04107 Leipzig

Stängt nu · öppnar 16:00

Middle Eastern€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Warme Vorspeisen

Fatet Batengan

13.90

Gebackene Auberginen mit Sesambrei, Hackfleisch, gerösteten Mandeln, arabisches Brot und Pinienkerne, frische Tomaten und Petersilie mit Zitronengewürz (Sumak) abgerundet, auch vegetarisch möglich

uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater

Gebratene Halluomivegetarian

8.90

Fried Halloumi — in Minz-Tomatensauce, dazu arabisches Brot

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Merguez

13.90

3 gebratene Lamm- und Rinderwürstchen in pikanter Tomatensauce

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Fooul-M`damasvegan

7.80

Ful Medames — gekochte Bohnen und Kichererbsen, püriert mit Tahina, Knoblauch, Koriander und Öl

uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Falafelvegan

6.90

4 vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen, dazu Tahina

uppskattning≈ 310 kcal26 g kolhydraterbalanserat 75

Halluomivegetarian

6.70

Fried Halloumi — 3 Stück fritierte Halluomi, dazu Tahina

uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Fawakih El Baharpescatarian

10.90

Meeresfrüchte nach Nazareth-Art mit Zitrone und Kräuter

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Kubbé Mekliye

7.70

Kibbeh — 3 fritierte Kubbé aus Weizenschrotteig, gefüllt mit gehacktem Fleisch, Zwiebel, Pinienkernen und Spezialgewürzen

uppskattning≈ 360 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Patata M’hamaravegetarian

7.90

gebackene Kartoffelecken, vermischt mit Koriander (scharf),dazu labane als Dip

uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydrater

Kalte Vorspeisen

Hummus bil Tahinavegan

7.90

Hummus — Kichererbsenmus mit Tahina (Sesambrei) und Zitrone

uppskattning≈ 210 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Hummus Ma`Lahme

13.60

Hummus with Meat — Kichererbsenmus mit Tahina, gehacktem Fleisch, Zitrone, Olivenöl und Pinienkernen

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Baba Ghannoughvegan

7.90

Baba Ghanoush — gegrillte Aubergine püriert mit Sesambrei, Zitrone und Olivenöl

uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Mutabalvegan

8.40

gegrillte Aubergine mit klein geschnitten mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Knoblauch

uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Batengan Magdousvegan

6.40

Stuffed Baby Eggplants — 3 eingelegte Baby-Auberginen, gefüllt mit Walnuss und Paprika in Olivenöl und orientalischen Gewürzen (leicht säuerlich)

uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Labanévegetarian

6.70

Labneh — selbstgemachter Quarkkäse mit Minze, Zitrone und Knoblauch

uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Labanijevegetarian

8.80

Labneh with Walnuts — selbstgemachter Quarkkäse mit Chilli und Walnüssen in Knoblauch-Minz-Sauce

uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Taboulévegan

9.90

Tabbouleh — Petersiliensalat, fein gehackt, mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, Couscous, Minze, Zitrone und Olivenöl

uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Fatushvegetarian

10.90

Fattoush — Salat aus Minze, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, roter und grüner Paprika, geröstetem Fladenbrot, Olivenöl, Zitrone und geriebenem Käse in Spezialgewürzen

uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Seitunvegan

6.40

Olives — Chefsache, verschiedene eingelegte und gefüllte Oliven

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

M`tabalevegetarian

7.90

Grilled Zucchini — gegrillte Zucchini, püriert in Joghurtminz- und Knoblauch-Sauce

uppskattning≈ 160 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tabakk M`shakal 1vegetarian

14.90

Mezze Platter for 1 — Mix Teller für 1 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Tabakk M`shakal 2vegetarian

26.90

Mezze Platter for 2 — Mix Teller für 2 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza

uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydrater

Extra Brot

1.80

Extra Bread

uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater

Salate

Gemischter Salatvegetarian

18.90

Mixed Salad with Goat Cheese — mit gebackenem Ziegenkäse, Orangen und Thymian

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Gemischter Salat

19.90

Mixed Salad with Chicken — mit gebratener Hähnchenbrustfilet, Sesam, Mandeln und Orangen

uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Shady`s Salatvegetarian

18.90

Shady's Salad — mit Walnüssen, Falafel und Haluomi, dazu Tahina (Sesambrei)

uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Suppen

Schaurabet Addas Magruchvegan

6.90

Lentil Soup — roter Linseneintopf mit 3 Gewürzen in Zitrone

uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 79

Schaurabet Ghudarvegan

6.80

Vegetable Soup — orientalische Gemüsesuppe

uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Schaurabet Gazar bil Sangabielvegan

6.70

Carrot Orange Ginger Soup — Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe

uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hauptspeisen

Shady`s Menü für 1 oder 2 Personen zum Kennenlernen

31.00

Shady's Tasting Menu — Vorspeisen: Mix-Teller aus unseren Maza (Vorspeise) & je 2 Spieße aus unseren Hauptspeisen Schiech Tawook und Kafte Maschwiye mit Beilagen und als Nachspeisen unsere Baklawa

uppskattning≈ 1400 kcal85 g kolhydratertung 44

File Bakkar (Nazareth Art)

38.50

Beef Fillet Nazareth Style — gegrilltes Rinderfilet mit Thymian-Ziegenkäse, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth auf warmem Linsensalat, dazu Kardamom-Yoghurt-Sauce

uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

File Kharuf

30.90

Lamb Rack — Lammrücken mariniert und gegrillt, dazu warmen süß-scharfen Couscoussalat, mit Cranberry-Butter-Sauce

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Cinta Bakkar

34.90

Rump Steak — mariniertes und gegrilltes Rumpsteak mit Thymian-Ziegenkäse, auf Salat, dazu Hummus und arabisches Brot

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

File Batt

27.90

Duck Breast — Entenbrustfilet auf Teigröllchen, gefüllt mit Süßkäse und Rosinen, in Granatapfel-Walnuss-Sauce

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater

Salamon aw Buriypescatarian

25.90

Salmon or Zander Fillet — Lachs- oder Zanderfilet auf warmem süß-scharfem Couscoussalat mit Cranberry-Butter-Sauce

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Sjach Lahme` M`shakale

42.00

Mixed Grill Platter — Spieße für 2 Personen aus Kafta Maschwiye, Kharuf Maschwyi und Schiech Tawook mit arabischen Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffel

uppskattning≈ 1200 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schiech Tawook (Shady´s Art)

23.90

Shish Tawook — marinierte Hähnchenfilets am Spieß gegrillt mit arabischen Gewürzen aus Nazareth, dazu Hummus und Korianderkartoffel

uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kafta Maschwiye

22.90

Kafta Mashwiye — Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie am Spieß, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kharuf Maschwyi

27.90

Lamb Shish Kebab — gegrillter marinierter Lammschaschlik mit arabischen Gewürzen, dazu Hummus und Fatushsalat

uppskattning≈ 650 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Shady´s Kebab

23.90

Shady's Kebab — Hackfleisch auf Zimtstangen mit Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln

uppskattning≈ 660 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Lahm Kharuf Matbuch — Lammragout marokkanischer Art

25.90

Lamb Ragout Moroccan Style — geschmortes Lammfleisch in würzigem Tomatensud, mit Gemüse, Datteln und Feigen, dazu warmen Couscous

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75

Rrus Biriani

19.90

Chicken Biryani — Reisgericht in 9 verschiedenen Gewürzen mit Karotten, Erbsen, Mandeln, Rosinen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu Safran-Joghurt-Sauce

uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82

Dlaa Kharuf

27.90

Grilled Lamb Ribs — mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Sidr Al Dagdjadj

19.90

Grilled Chicken Breast — gegrilltes, mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen aus Nazareth und Zitrone, auf Salat, dazu Kartoffeln mit Koriander in Tomatensauce

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Musahab Mahschy

22.90

Stuffed Chicken Leg — ausgelöste und gefüllte Hähchenkeule, dazu Salat aus Tahina in Yoghurt, Minze und Gurke

uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Dadjadj Mu`sahab

19.30

Grilled Chicken Leg — ausgelöste Hähnchenkeule mit Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt auf Salat, dazu Paprikakartoffeln in Zitrone und Petersilie

uppskattning≈ 710 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Kafta Bil Tahina

19.90

Kafta with Tahini — im Ofen gebackenes Hackfleisch in Sesambrei, Zitrone und Granatapfelsirup, auf Salat, dazu Nelkenreis

uppskattning≈ 740 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

Eraydes Maklipescatarian

22.50

Fried Shrimp — Garnelen, mit Sesam und Zwiebeln gebraten auf gemischtem Salat, in Sauce aus Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl, bestreut mit Zataar

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Eraydes Maschwyipescatarian

25.90

Grilled Shrimp — Garnelen am Spieß mariniert und gegrillt, auf frischem Gemüse mit Sesam und Früchten in Zitrone, dazu Brot

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Calamaripescatarian

23.70

gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Thymian in Spezial-Sauce, dazu Nelkenreis

uppskattning≈ 690 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71

Kusa Mahschivegetarian

16.90

gefüllte Zucchini mit Reis, Pinienkernen, Mandeln und Walnüssen in Safran-Joghurt-Sauce

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Bamye Bil Banadoravegan

18.30

Okraschoten in Tomaten-Sauce und Sesam, dazu Nelkenreis

uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66

M`Gadara bil Bulgurvegetarian

18.40

gekochte grüne Linsen mit Bulgur und Zwiebel, dazu Naturjoghurt und frischen Salat wie bei Mama

uppskattning≈ 540 kcal62 g kolhydraterbalanserat 91

Alternativ

Gnocchivegetarian

7.00

mit Tomaten-Sauce oder Sahne-Sauce

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Farfallevegetarian

7.00

mit Tomatensauce oder auch scharf

uppskattning≈ 300 kcal48 g kolhydrater

Nachspeisen

Knafevegetarian

8.60

Glasnudel mit Süßkäse gebacken, mit Rosenwasser und Zuckersirup begossen und mit Pistazien bestreut

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Baklawavegetarian

6.90

Orientalische Süßigkeiten in Variation

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34

Tien Mahschivegetarian

7.40

4 gefüllte Feigen Stück mit 85 % Zartbitterschokolade gefüllt und einer gerösteten Mandel in Sauerkirschsauce

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

Lafett Gibnevegetarian

8.20

mit Süßkäse und Rosinen gefülltes Teigröllchen in Honigbutter gebraten, mit Pistazien bestreut, dazu Vanilleeis

uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 31

Lafett Ingas — Birne in der Taschevegetarian

8.70

Lafett Ingas — gefüllte Teigtasche mit Birnen, Rosinen und Pinienkernen in Honig, dazu Vanilleeis

uppskattning≈ 480 kcal58 g kolhydratertung 43

Busa bil Tamervegetarian

6.90

Dattelparfait nach Omas Originalrezept mit Walnüssen und Kardamom

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 44

Busa Arabiyavegetarian

6.90

arabisches Parfait mit Halwa und Rosenwasser in Kombination mit dem Zauber des Orients

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 32

Wochenkarte

Frische Sardellenpescatarian

14.90

Fried Anchovies — Vorspeise, frittiert auf Salat, dazu Tahina und Zitrone

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salatet Rumanvegetarian

9.60

Granatapfelsalat in Minz-Honig mit Walnüssen und Mandeln

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66

Lammkroketten

16.90

Lamb Croquettes — 4 Stück vom 4 Wochen abgehangener Lammkeule, dazu Süß- Scharfe-Sauce, arabisches Brot

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater

Gefüllte Doradepescatarian

29.70

Stuffed Dorade — dazu Hummus und Korianderkartoffeln, bitte unbedingt 1 Tag vorher vorbestellen

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Lammfilet oder Rinderfilet

49.90

Lamb or Beef Fillet — auf exotischen Früchten in Zartbitterschokolade-Chili-Sauce

uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydrater

Lammleber

20.90

Grilled Lamb Liver — mariniert und gegrillt am Spieß, dazu Hummus und Korinaderkartoffeln

uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Warak Enab, Vorspeisevegetarian

8.90

Warak Enab — 6 Stück mit Reis und Gemüse gefüllte Weinblätter, dazu Labané und Brot

uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydrater

Spezialitäten auf Vorbestellung

Gefüllte Lammkeule

256.00

Stuffed Leg of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 6 Personen (ca. 5 – 6 kg)

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Gefüllte Lammschulter

196.00

Stuffed Shoulder of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 4 Personen (ca.3 – 3,5 kg)

uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater

Joghurt Lammhaxe oder Mansaf aus der Keule (ohne Knochen)

62.00

Mansaf — mit Muskat und Kardamom, dazu M`Gadara Reis mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu einen frischen Salat ab 2 Personen

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78

Gefüllte Wachteln

28.50

Stuffed Quail — 2 gefüllte Wachteln mit Rosinen, Äpfeln- und Birnenstücken in einer Zimt-Honig-Marinade, dazu delikater Sauce und Duft-Reis ab 1 Person

uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydrater

Maglube, gestürzt, plästinensischer Art

63.90

Maqluba — geschmortes Hähnchenfleisch, mit Reis, verschiedene Gemüsesorten in ausgesuchten Gewürzen, dazu Joghurt-Gurken-Salat mit Minze ab 2 Personen

uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydraterbalanserat 84

Stämmer den här menyn fortfarande?

88veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av mellanöstern mezze

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller falafel, hummus och baba ghannough. Som huvudrätter finns fyllda zucchini Kusa Mahschi och linserna M`Gadara.

36 vegetariska och 12 veganska rätter av 75

81dia
scoreuppskattning

Rik på protein och grönsaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med låga kolhydrater. Det finns ett stort utbud av grillade kött rätter och färska sallader.

41 diabetesvänliga · 75 rätter

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Praktiskt

Adress: Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
Öppettider: månstängt
tis16:00–22:00
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre16:00–22:30
lör16:00–22:30
sön10:00–14:30
Sundays: Only open the first Sunday of the month and all 4 Advents for breakfast buffet; otherwise closed unless booked for 30+ people. Closed for vacation 08.10. - 18.10.26
Kontakt: +493414626995 shady@shady-leipzig.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shady-leipzig.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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