MITO Restaurant Leipzig
Zschortauer Str 68 68, 04129 Leipzig
öppettider är inte kända än
Japanesesushi€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
S O U P S S A L A D
Miso Sake Soup
8.00
Lachs, Japanische Bohnenpaste, Seetang, Seidentofu hausgemachtes Sesam-Dressing
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Wafuvegetarian
11.00
Wafu Salad — Wildkräutersalat, Spinat, Avocado, Erdnuss, Cashew
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tom Kha Gung
8.50
Garnelen ,Shimeji-Pilze, Kokosmilch, Zitronengras
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Wakamevegan
6.00
Wakame Salad — eingelegte Seealgen, Sesam
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kim Chivegan
6.00
Kimchi — eingelegter Chinakohl , Lauchzwiebeln, Sesam
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mango Salatvegan
10.00
Mango Salad — frische Mango, Wildkräutersalat, hausgemachtes Dressing, Erdnuss
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
T O S T A R T (kleine Gerichte, perfekt zum Drink)
Blooming Octopus
17.00
gegrillter Oktopus, Wildkräutersalat, Mango
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Edamamevegan
6.00
japanische Sojabohnen, Maldon Salz
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Tropical Duck
14.50
Pomelo, Wildkräutersalat, Entenbruststreifen
uppskattning≈ 340 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salmon Tataki
16.50
kurz angebraten im Sesam-Pfeffer-Mantel, Minze, Mango und geröstete Erdnüsse Trüffel-Ponzu
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Crab Tempura
13.00
ganzer Butterkrebs, Tempura, Wildkräuter, Mango, Chili-Lime
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Pimientos de Padrónvegan
7.50
Padrón Peppers — Pimientos, Maldon Salz, Olivenöl
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salmon Light
17.00
gegrilltes Lachsfilet auf Wildkräutersalat, Avocado, Mango-Dressing Schnittlauch
uppskattning≈ 360 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sweetie potatovegan
9.00
Sweet Potato — gegrillte Süßkartoffel, Sesam-Chili-Sauce
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Salmon Tatare
16.50
Salmon Tartare — Lachs, Avocado, Premium Tobiko, Trüffel-Ponzu
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tuna Tatare
18.00
Tuna Tartare — Thunfisch, Avocado, Premium Tobiko, Trüffel-Ponzu
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
R O B A T A G R I L L (serviert mit Trüffelpüree oder Duftreis)
Kinokovegetarian
9.00
Kinoko Mushrooms — jap. gegrillte Pilze in Trüffel-Wafu-Dressing, Schnittlauch
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 76
Angry Chicken
22.00
zart gegrilltes Freilandhähnchen, saisonales Sesam Grillgemüse, Sesam, Chili, Teriyaki
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 77
Sexy eggplantvegan
8.50
gegrillte scharfe Aubergine vom Robatagrill, Shichimi-Glasur, Schnittlauch
uppskattning≈ 410 kcal52 g kolhydraterbalanserat 76
Beauty & the Beef
36.00
Dry Aged argentinisches Entrecôte, saisonales Grillgemüse, Rosmarin, Black Pepper Topping
uppskattning≈ 750 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Yuzu Scallop
13.00
gegrillte Jakobsmuscheln mit Yuzu- Trüffel-Sauce, Bonito Sesam, Terriyakisauce
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Salmon on fire
28.00
gegrillter Bio-Lachs, gegrilltes Gemüse
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Shiso Tempuravegan
7.50
knusprig frittierte japanische Shiso-Blätter, Yuzu-Salz
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Prawn Stars
23.00
Argentinische rote Wildfang-Garnelen, gegrilltes Gemüse, Kokos-Limetten-Aioli
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fantastic Four
11.00
Tempura Nori-Roll, Hot-Spicy-Tuna, Lachstatar, echtes Krebsfleisch
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Ocean Beauty
29.00
gegrillter Oktopus mit Kimchi-Chili-Glasur, gegrilltes Gemüse
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Juicy Bites
11.00
Flugmango-Lachstatar, Trüffelbutter, crunchy rolled Avocado Bites
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kamo Duck
27.00
rosa gegrillte französische Barbarie Entenbrust, saisonales Grillgemüse, Orange, Teriyaki
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Grilled Miso Asparagusvegetarian
12.50
gegrillter grüner Spargel vom Robata, Yuzu-Miso-Hollandaise
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tuna on fire
33.00
gegrilltes Thunfischsteak mit Gemüse der Saison in Teriyaki-Yuzu Soße
uppskattning≈ 610 kcal44 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Royal Single Robata Mix (1 Person)
39.00
Royal Single Robata Mix — eine Zusammenstellung vom Robata Meister: Mix aus Fisch, Fleisch und Gemüse
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 80
C H E F’ S R E C O M M E N D A T I O N
Beef Carpaccio New Style
17.00
feines Rinderfilet mit geröstetem Yuzu-Trüffel-Ponzu, Crisps
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Naked Prawns
13.00
kurz gegrillte knackige Riesengarnelen in Wasabi Mayo
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cevichepescatarian
18.00
Loup de mer, süß eingelegtes Radiesschen, Koriander,Chili, Schalotten, Avocado, Yuzu
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Tiraditopescatarian
15.00
wahlweise mit Thunfisch | Wolfsbarsch | Hamachi dünn geschnitten in Fingerlimetten-Trüffel-Soja
uppskattning≈ 190 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Gyoza Foie Gras
15.00
japanische Teigtaschen gefüllt mit Ibérico, Foie Gras, Maishühnchen, Trüffel, Ponzu
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
A S I A N F U S I O N T A P A S (to share)
Tori Karaage
8.00
japanisches knuspriges Freilandhähnchen, hausgemachter Dip
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Shumai
9.00
hausgemachte japanische gedämpfte Dumplings mit Hühnchen und Garnelen, Ponzu, Trüffelsalsa
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Spring Fever
8.00
Spring Rolls — 2 St. hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Gemüse, Glasnudeln und hausgemachte Vinaigrette
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater
Yakitori
7.00
Hähnchenspieße in Teriyaki
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Saté
9.50
Chicken Saté — gegrillte Hähnchenspieße, Saté-Dip
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ebi Katsu
10.50
Knusprige Riesengarnelen in Tempurateig, Spicy Mayo
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lord Of The Rings
9.50
Squid Tempura — Tintenfischringe in Tempura, Umami-Mayo-Sauce
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wild Broccolivegan
9.50
Wild Broccoli Tempura — Wilder Brokkoli in Tempura, Sesam-Wafu-Dip
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Money Bags
10.50
knusprige Wan-Tan-Teigsäckchen gefüllt mit Garnelen, Fisch, Hühnchen, Gemüse
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gyoza
9.50
gebratene Japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse, Bonito
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gyoza Virginvegan
8.50
Vegetable Gyoza — gedämpfte Teigtaschen , Gemüse, Sesam, Soja Vinaigrette
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
M A I N D I S H E S
Red Curry Duck
20.00
knusprige Ente in cremiger pikanten Kokos - Curry Sauce, Wok-Gemüse, Thai Basilikum, Cashew, Duftreis
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Chicken Mango
20.00
Chicken Mango Curry — scharf mariniertes gegrilltes Freilandhähnchen in feiner Mango-Curry Sauce, saisonales Gemüse, Flug-Mango, Duftreis
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydrater
Seafood Currypescatarian
22.00
Wildfang-Riesengarnele, Fisch & Meeresfrüchte, Galgant, Zitronengras, saisonales Gemüse, abgeschmeckt im cremigen Curry, Duftreis
uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Yakiudon
17.00
gebratene japanische Udonnudeln mit Asian Greens, Ei und aromatischer Soja-Sesam-Umami
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
S A S H I M I (6 ST.) // N I G I R I (2 ST.) G U N K A N (2 ST.)
Sake
13.00
Salmon Sashimi Nigiri Gunkan — Schottischer Lachs
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Maguro
17.00
Tuna Sashimi Nigiri Gunkan — Bluefin Thunfisch
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Suzuki
16.00
Sea Bass Sashimi Nigiri Gunkan — Loup de mer
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Hamachi
18.00
Yellowtail Sashimi Nigiri Gunkan — japanische Gelbschwanzmakrele
uppskattning≈ 330 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Ikura
8.00
Salmon Roe Sashimi Nigiri Gunkan — Lachskaviar
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Toro
29.00
Tuna Belly Sashimi Nigiri Gunkan — Thunfischbauch
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Unagi Deluxe Nigiri
14.00
Aal, Lachs flambiert, Shiso, Kizami
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Samurai Aburi Nigiri
9.00
flambierter Lachs, Mini-Spargel
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Suzuki Aburi Nigiri
8.00
flambierter Loup de mer, Trüffel-Ponzu Schnittlauch
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Lazy Ama Ebi
8.00
Lazy Ama Ebi Roll — gefüllt mit Lachstatar, King Crab, Avocado, Special Sauce, mit Gurke umwickelt und Süßwassergarnele on top
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Battleship
8.50
Battleship Roll — verschieden gefüllt mit spicy Lachs- und Thunfischtatar, mit Avocado umwickel
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
C R U N C H Y R O L L S (6 ST.)
MITO Roll
16.00
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
Spicy Roll
16.00
Hot-Spicy Thunfischtatar, Avocado, Gurke
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
M I T O S I G N A T U R E S U S H I R O L L S
Ninja Roll
16.50
Garnelen, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese, Tobiko, Spicy-Sauce
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Perfect Match Roll
18.00
Ebi Tempura, Gurke, Spicy Tuna, aufgelegt mit Aburi Sake, Crunchy Onions, Chipotle Mayo
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
Mama Chicken Roll
15.50
Yakitori Chicken, Avocado, Ei
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hot Spicy Tuna Roll
16.00
Thunfisch, signature Chili Sauce, Avocado, Gurke, Tobiko
uppskattning≈ 390 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hulk Rollvegetarian
15.00
grüner Spargel, Avocado, Gurke, Oshinko, Cream Cheese
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Shiso Truffle Roll
18.00
Thunfisch, Shiso, Avocado, Tempura Flakes, Trüffelmayo
uppskattning≈ 440 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Love Me Tender Roll
18.00
Wildfang - Garnele in Tempuraflakes, Mini-Spargel, aufgelegt mit Hamachi und Thunfisch, Umami-Sauce
uppskattning≈ 460 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Emilys Favourite Roll
16.00
grüner Mini-Spargel, Lachshaut, Cream-Cheese, aufgelegt flambierter Lachs
uppskattning≈ 430 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Lay Me Down Roll
18.00
echtes Krebsfleisch, Lachs, Gurke, Tobiko, aufgelegt mit Avocado
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Mr. Crab Roll
18.00
Softshellkrabbe, Tobiko, spicy Lachstatar, Spinat, Unagi Sauce
uppskattning≈ 470 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Dragon Roll
18.00
Aal, Ebi Tempura, Avocado, Tobiko, Unagi Sauce
uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydrater
Sake Bomb
17.00
spicy Lachstatar, Avocado, Tobiko ,Mayo, aufgelegt mit Lachs und Unagi Sauce
uppskattning≈ 450 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tiger Roll
17.00
panierte Wildfang - Garnelen, Avocado, Cream Cheese, mit Lachs umwickelt, Tobiko
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Flaming Scallop Roll
17.00
Lachs, flambierte Jakobsmuschel, Avocado, Gurke, Tobiko
uppskattning≈ 390 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Nice to “Meat” you Roll
24.00
Nice to Meat You Roll — Avocado, Gurke, grüner Spargel aufgelegt mit Rinderfilet, Ponzu, frischer Trüffel
uppskattning≈ 410 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Ebi Rocket Roll
18.00
blanchierte Garnelen, Lachs, Avocado, Rucola, crispy Salmon Skin, Tobiko
uppskattning≈ 430 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Royal Rainbow Roll
17.00
Spargel, Gurke, Avocado, on Top: flambierter Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Hamachi
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Let It Burn Roll
16.00
Lachs, Gurke, Avocado, Spicy Mayo flambiert mit Crunches
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tamago Roll
16.00
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit jap. Omelette
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Lady in Red Roll
18.00
Garnele in Tempuraflakes, Avocado, aufgelegt mit Thunfisch, Sweet’n’Spicy Sauce
uppskattning≈ 610 kcal52 g kolhydraterbalanserat 67
M A K I (6 ST.)
Sake
6.00
Salmon Maki — Lachs Maki
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sake Avocado
7.00
Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado Maki
uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tekka
8.00
Tuna Maki — Thunfisch Maki
uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kappavegan, vegetarian
5.50
Cucumber Maki — Gurke Maki
uppskattning≈ 140 kcal28 g kolhydrater
Avovegan, vegetarian
6.00
Avocado Maki — Avocado Maki
uppskattning≈ 160 kcal26 g kolhydrater
C H E F’S C H O I C E
Nigiri Omakase (1 Person)
28.00
Nigiri Omakase — Selektion von 9 Nigiris ausgewählt vom Sushi-Chef
uppskattning≈ 540 kcal60 g kolhydraterbalanserat 78
Sashimi Moriawase
33.00
Sashimi Mix 12 St.
uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Double Trouble Menü (bis 2 Personen)
60.00
Double Trouble Menu — Sashimi, Maki Rolls, Inside Out Rolls, Nigiri , Crunchy Roll
uppskattning≈ 1600 kcal140 g kolhydratertung 42
Royal Omakase (bis 4 Personen)
140.00
Royal Omakase — finest Sushi Kreationen von unserem Sushi-Meister
uppskattning≈ 2400 kcal210 g kolhydratertung 41
D E S S E R T S
Mochi Eiscreme
8.50
Mochi Ice Cream — verschiedene Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme serviert mit Obst der Saison
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 39
Matcha Tiramisu
8.50
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 41
Jasmin Crème Brûleé
8.00
Jasmin Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Stämmer den här menyn fortfarande?
62veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller Hulk Roll och Kappa Maki. Det finns även Sexy eggplant och Mango Salat.
16 vegetariska och 12 veganska rätter av 96
76dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med valmöjligheter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen erbjuder många alternativ med lågt glykemiskt index. Sashimi Moriawase innehåller inga kolhydrater.
70 diabetesvänliga · 96 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Zschortauer Str 68 68, 04129 Leipzig
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +49341909626198
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mito-leipzig.de/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %