Fürst

Barfußgäßchen 2-8, 04109 Leipzig

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen

Strauchtomatensüppchen

12.50

Tomato soup with shrimp — mit gebackener Black Tiger Garnele im Pankomantel

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Mediterrane Fischsuppe

13.90

Mediterranean fish soup — mit Lachs und Scampi im Pankomantel

uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Antipasti - Vorspeisen

Cremiger Burrata (italienischer Frischkäse)

18.90

Burrata with Parma ham — mit jungem Parmaschinken

uppskattning≈ 480 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Beef Tatar

21.90

Beef tartare — vom Black Angusrind mit Wachtelei und hausgebackenem Brot

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater

Antipastivariation

22.50

Antipasti platter — Garnele, flambierter Ziegenkäse, Edelsalami, Parmaschinken, italienisches Gemüse

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Beef Carpaccio

23.50

Beef carpaccio with shrimp — mit 3 Garnelen, Rucola und Parmesan

uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Vitello Tonnato vom Kalbfleisch

20.90

Vitello Tonnato — mit Kapernäpfeln und Lachskaviar

uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Vegetarisch

Spaghetti Pomodorovegetarian

18.50

Spaghetti Pomodoro with Burrata — mit creminger Burrata (italienischer Frischkäse) und geschmolzenen Kirschtomaten

uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 67

Hausgemachte Tagliolinivegetarian

26.90

Tagliolini with truffle cream — mit Steinpilz-Trüffelcreme, Trüffel und Parmesanspähnen

uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydrater

Fleisch

Kalbsschnitzel

28.90

Veal schnitzel — an lauwarmen toskanischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73

3 kleine Tournedos vom Angusrind

29.50

Beef tournedos with gnocchi — an hausgemachten Gnocchis mit einer Trüffelfüllung und gebratene Kräuterseitlinge

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70

Black Angusfilet 180gr

44.90

Black Angus fillet with tagliolini — an hausgemachten Tagliolini mit einer Trüffel-Steinpilzcreme und Trüffel

uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater

Black Angusfilet 250gr

54.90

Black Angus fillet with tagliolini — an hausgemachten Tagliolini mit einer Trüffel-Steinpilzcreme und Trüffel

uppskattning≈ 980 kcal50 g kolhydrater

Fisch

Steinofenpizza

25.90

Salmon pizza — mit Lachstranchen, Lachskaviar und Rucola

uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydraterbalanserat 65

Gebratenes Zanderfilet

28.90

Fried pike-perch fillet with ravioli — an Raviolis mit einer Ricottafüllung, an italienischem Blattspinat und Parmesan

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Black Tiger Garnelen und Jacobsmuscheln

33.90

Shrimp and scallops with squid ink pasta — an hausgemachte Sepia Tagliolini, Kirschtomaten, Weißweinsoße und Hummerbutter

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66

Dolci - Desserts

Crème Brûleè

12.90

Crème Brûlée — mit einem fruchtigen Cassissorbet

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31

Cassissorbet

14.50

Cassis sorbet with Prosecco — mit Prosecco

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 39

Tiramisu

12.50

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30

Lauwarmer Schokokuchen

13.80

Warm chocolate cake with ice cream — mit Vanilleeis

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 25

Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta

9.90

kleine würzige Brothäppchen mit Tomaten, Oregano, Knoblauch, Basilikum und gehobeltem Parmesan

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

Capresevegetarian

15.50

Caprese salad — Büffelmozzarella, Tomaten und frisches Basilikum

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Carpaccio

16.90

Beef carpaccio — Mariniertes Rindfleisch, hauchdünn geschnitten mit Rucola und Parmesan

uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Topping mit 3 Black Tiger Garnelen

23.90

Shrimp topping

uppskattning≈ 180 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Vitello Tonnato

16.90

dünn geschnittenes Kalbsfleisch, überzogen mit feiner Thunfischsoße und Kapern

uppskattning≈ 260 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Topping mit Lachskaviar

19.90

Salmon caviar topping

uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Suppen

Strauchtomatensüppchen

9.90

Tomato soup with shrimp — mit gebackener Black Tiger Garnele im Pankomantel

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Salate

Insalata Mistavegetarian

8.90

Mixed salad — saisonaler bunter Blattsalat mit Balsamico-Öl-Dressing

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Caesar Salad

14.90

Romana Salat mit Caesar Dressing, Parmesan und Kirschtomaten

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Topping mit 5 Black Tiger Garnelen

14.00

Shrimp topping

uppskattning≈ 150 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Topping mit Rinderfiletspitzen

14.00

Beef fillet topping

uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

11.90

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydraterbalanserat 73

Pizza Napolivegetarian

13.90

Tomatensauce, Mozzarella, kleine Tomaten und Basilikum

uppskattning≈ 880 kcal115 g kolhydraterbalanserat 72

Pizza Regina

14.90

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Parmesan

uppskattning≈ 920 kcal112 g kolhydraterbalanserat 70

Pizza Parma

18.90

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

uppskattning≈ 980 kcal115 g kolhydraterbalanserat 68

Pizza Salame e Funghi

14.90

Pizza Salami and Mushroom — Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Pilze

uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydraterbalanserat 69

Pizza Prosciutto e Funghi

14.90

Pizza Prosciutto and Mushroom — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Pilze

uppskattning≈ 930 kcal110 g kolhydraterbalanserat 70

Pizza Capricciosa

17.90

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Artischocken, Schinken

uppskattning≈ 1050 kcal118 g kolhydraterbalanserat 70

Pizza Diavolo

16.90

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Paprika

uppskattning≈ 980 kcal112 g kolhydraterbalanserat 68

Pizza 4 Stagione

16.90

Pizza 4 Seasons — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze und Thunfisch

uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 69

Pizza Dolce Vita

17.50

Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Spinat und Knoblauch

uppskattning≈ 820 kcal92 g kolhydraterbalanserat 74

Pizza Positano

16.90

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

uppskattning≈ 780 kcal90 g kolhydraterbalanserat 72

Pizza Vegetalevegetarian

15.90

Tomatensauce, Mozzarella und verschiedene Gemüsearten

uppskattning≈ 750 kcal90 g kolhydraterbalanserat 77

Pizza Colosseo

19.50

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze und Parmaschinken

uppskattning≈ 920 kcal92 g kolhydraterbalanserat 66

Pizza 4 Formaggivegetarian

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und geräucherter Käse

uppskattning≈ 980 kcal90 g kolhydrater

Pizza Calzone

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignon

uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydraterbalanserat 65

Pizza Calzone Vegetalevegetarian

16.50

Tomatensauce, Mozzarella und Gemüse

uppskattning≈ 800 kcal95 g kolhydraterbalanserat 75

Pasta

Spaghetti Aglio e Oliovegetarian

13.50

in Olivenöl mit Knoblauch und einem Hauch Peperoni

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydrater

Spaghetti Carbonara

17.90

mit Pancetta, Ei und Parmesan

uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater

Spaghetti Frutti di Mare

17.90

Meeresfrüchte, frische Tomaten und Knoblauch

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77

Spaghetti Pomodorovegetarian

16.90

Spaghetti Pomodoro with Burrata — mit cremiger Burrata und geschmolzenen Kirschtomaten

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70

Tagliatelle Punta di Filetto

19.90

frische Tomaten und Zwiebeln mit Rinderstreifen, Rosmarin und Rucola

uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

Tagliatelle al Salmone e Gamberetti

18.90

mit leichter Tomaten-Sahne Sauce, Lachs und Shrimps

uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydrater

Tagliatelle Bolognese

15.90

uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77

Tortellini Panna e Prosciutto

14.90

in Sahnesauce mit feinem Schinken

uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater

Tortellini Gorgonzola e Spinacivegetarian

14.90

in würziger Käsesauce mit zartem Blattspinat

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

Penne Mare e Monte

15.90

in feiner rosa Sauce mit Shrimps und Zucchini

uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71

Penne Firenzevegetarian

14.90

mit Tomatensauce und gemischtem Gemüse

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78

Penne Arrabbiatavegetarian

14.50

in einer pikant würzigen Tomatensauce

uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Fleisch

Saltimbocca alla Romana

29.90

Kalbsfleisch mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein-Butter Sauce an Spaghetti

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Rumpsteak 200g - Tagliata

32.90

Rumpsteak Tagliata — auf Rucolabett mit Kirschtomaten und Parmesan

uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Rumpsteak 250g an Spaghetti Pomodoro

36.90

Rumpsteak with Spaghetti Pomodoro — mit hausgemachter würziger Tomatensauce und Parmesanspänen

uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydraterbalanserat 72

Fisch

gegrilltes Lachsfilet

26.90

Grilled Salmon Fillet — an Blattspinat, Parmesan und Rosmarinkartoffeln

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

62veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som Tagliolini med tryffel och pizza 4 Formaggi. Menyn innehåller även Penne Arrabbiata och Insalata Mista.

14 vegetariska och 0 veganska rätter av 66

56dia
scoreuppskattning

Bredt utbud av förrätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många kolhydratsnåla alternativ bland förrätterna. Huvudrätterna består främst av pasta och pizza.

20 diabetesvänliga · 66 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Barfußgäßchen 2-8, 04109 Leipzig
Öppettider: mån18:00–00:00
tis18:00–00:00
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lör12:00–00:00
sönstängt
Closing times not specified, 'ab' indicates opening from
Kontakt: +03419999384 info@fuerst-leipzig.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuerst-leipzig.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Fürst? Gör anspråk på din plats.