tillbaka till sök

Hostellerie de la Reine-Jeanne

GRAND RUE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

L'Apéro du Val d'Enfer
Crème d'avocatvegetarian
15.00
Avocado Cream with Tortilla Chips — Tortillas chips, cumin
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
Panisses parfumées au zaatarvegetarian
11.00
Zaatar Panisses — Sauce truffe fraîche et citron confit
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Cassolette de moules
11.00
Mussels with Onion Cream — À la crème d'oignons
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche de jambon Iberico Bellota 75% - 50 gr
20.00
Iberico Bellota Ham Platter
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche italienne
18.00
Italian Platter — Burrata, focaccia, jambon San Daniele - 50 gr
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Planche de fromagesvegetarian
13.00
Cheese Board — Assortiment de 4 fromages
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Poutargue
15.00
Bottarga with Toast — Servie avec son beurre demi-sel et ses toasts
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydrater
Boîte de caviar osciètre - 30gr
90.00
Oscietra Caviar with Blinis — Servie avec ses blinis
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Les Entrées
Soupe de poisson faite maison
18.00
Homemade Fish Soup — Servie avec sa rouille, ses croûtons et râpé
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade Reine Jeannevegetarian
20.00
Reine Jeanne Salad — Chèvre frais de Paradou, crème de fèves, tomates confites, aubergines grillées, olives et vinaigrette citron à l'huile d'olive des Baux
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Salade italienne
22.00
Italian Salad — Burrata, tomates fraîches, olives, jambon San Daniele, pignons de pin et coulis de basilic
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vitello tonnato
23.00
Carpaccio de veau sauce tonnato, parmesan, tomates et roquette, servi avec des frites
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Le Coin de l’Écailler
Les 6 Huîtra n°3 "La Reine de Camargue"pescatarian
14.00
Oysters n°3
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Les 6 Huîtra n°4 "Gillardeau"pescatarian
24.00
Oysters n°4 — Spéciales Marennes Oléron
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Bulotspescatarian
11.00
Whelks — 12 pièces
uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Palourdespescatarian
13.00
Clams — 12 pièces
uppskattning≈ 130 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Crevettes Rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp — 9 pièces, mayonnaise et mesclun
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
1/2 Homardpescatarian
29.00
Half Lobster — Mayonnaise et mesclun
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Homard Entierpescatarian
58.00
Whole Lobster — Mayonnaise et mesclun
uppskattning≈ 850 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
La Mer sur le Plateau des Baux
L’Ostréapescatarian
18.00
L'Ostréa Seafood Platter — 3 huîtra reine de Camargue n°3, 3 huîtra Gillardeau n°4, 3 Ưeufs de Camargue oysters
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
L’Écumepescatarian
26.00
L'Écume Seafood Platter — 6 huîtra reine de Camargue n°3, 4 crevettes, 4 bulots, 4 palourdes, 4 moules
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le Grand Largepescatarian
62.00
Le Grand Large Seafood Platter — 3 huîtra reine de Camargue n°3, 3 huîtra Gillardeau n°4, 5 crevettes roses, 5 bulots, 5 palourdes, 1/2 homard, 3 Ưeufs de Camargue oysters
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Nos Incontournables
L’Aïoli Provençalpescatarian
25.00
Provençal Aïoli
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
L’Épaule d’Agneau Confite
79.00
Confit Lamb Shoulder — Pour 2 personnes
uppskattning≈ 1800 kcal60 g kolhydratertung 44
Le Poulpe Grillépescatarian
85.00
Grilled Octopus
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Jarret de Porc
28.00
Pork Knuckle
uppskattning≈ 950 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le Marteau de Thor
89.00
Thor's Hammer (Veal) — Pour 2 personnes
uppskattning≈ 1600 kcal50 g kolhydratertung 31
Côte de Boeuf et os à moelle
95.00
Prime Rib with Bone Marrow — Prix 2 personnes – cuisson minute 30 mn
uppskattning≈ 2100 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Marmite du Pêcheurpescatarian
34.00
Fisherman's Stew
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Les Tartares de la Reine
Tartare de bëuf français au couteau
22.00
Beef Tartare — Servi avec des frites et salade
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Tartare de barpescatarian
25.00
Sea Bass Tartare — Vinaigrette mangue, citron vert, menthe, crème d'avocat, servi avec des frites et salade
uppskattning≈ 800 kcal50 g kolhydrater
Les Plats de la Reine
Le burger de la Reine
23.00
Queen's Burger — Pain brioché, steak haché boucher 180 g, crème BBQ, emmental, oignons du Castelet et compotée de tomates et oignons, servi avec ses frites
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Jarret de porc braisé 12h
28.00
Braised Pork Knuckle — Servi dans son jus aux légumes et sauce provençale, servi avec des frites
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
Moules à la crème d'Isignypescatarian
20.00
Mussels with Isigny Cream — Servies avec leurs frites
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Saint-Jacques snackéespescatarian
30.00
Seared Scallops with Fregola Risotto — Risotto de fregola sarda, tomates et crème de basilic
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gnocchis à la crème de truffe (tartufata)vegetarian
26.00
Truffle Cream Gnocchi — Roquette et parmesan
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
Le poulpe grillé (pour deux personnes)pescatarian
85.00
Grilled Octopus with Risotto — Servi avec un risotto de fregola sarda à la tomate et ail, assaisonné d'une crème de basilic et d'une rouille
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Le marteau du Thor (pour deux personnes)
88.00
Thor's Hammer (Veal Knuckle) — Jarret de veau confit dans un jus au miel de châtaigner et romarin, servi avec des grenailles au thym
uppskattning≈ 1600 kcal50 g kolhydratertung 31
Nos Plats Végétariens
Velouté glacé d'artichaut au basilic (vegan)vegan, vegetarian
16.00
Chilled Artichoke Soup
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Aubergine grillée à la provençale (vegan)vegan, vegetarian
19.00
Provençal Grilled Eggplant — Roquette
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Risotto de fregola sarda (vegan)vegan, vegetarian
20.00
Fregola Sarda Risotto — À la tomate
uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
Nos Grillades
Homard grillépescatarian
80.00
Grilled Lobster — Env 500 g
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Seiche en persilladepescatarian
26.00
Cuttlefish Persillade
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Côte de porc du plateau d'Albion
27.00
Pork Chop — Env 500 g
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Faux-filet Angus
30.00
Angus Sirloin — Env 300 g
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Faux-filet Wagyu Kagoshima
75.00
Wagyu Kagoshima Sirloin — Grade A5, env 150 g
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Viandes Maturées
Entrecôte maturée 500 g
70.00
Aged Entrecôte
uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faux-filet maturé 400 g
55.00
Aged Sirloin
uppskattning≈ 780 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Côte de bëuf maturée
125.00
Aged beef rib — Entre 1.3 kg et 1.5 kg
uppskattning≈ 2400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Nos Accompagnements
Accompagnement supplémentaire
5.00
Extra side dish
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce supplémentaire
4.00
Extra sauce
uppskattning≈ 100 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Notre planche de fromages affinés
Planche de fromages affinésvegetarian
13.00
Aged cheese board
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos Desserts
Mousse au chocolat chaude
10.00
Hot chocolate mousse — Chocolat praliné, glace vanille
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 26
Cheesecake aux fruits rouges
10.00
Red fruit cheesecake — Sorbet framboise
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 30
La gousse de vanille qui n'en est pas une
12.00
Vanilla dessert
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 30
La mangue illusion
12.00
Mango illusion dessert
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35
Gelato al pistachio fait minute
21.00
Pistachio gelato — Pour 2 personnes
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydratertung 42
Churros
16.00
Pour 2 personnes
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydratertung 38
Nos Glaces Artisanales
1 boule
3.00
Ice cream (1 scoop)
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
2 boules
6.00
Ice cream (2 scoops)
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
3 boules
8.00
Ice cream (3 scoops)
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Supplément chantilly
1.00
Extra whipped cream
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos Coupes Glacées
Café liégeois
10.00
2 boules café, sauce café, chantilly
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
Chocolat liégeois
10.00
Chocolate liégeois — 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 28
Dame blanche
10.00
2 boules vanille, chocolat, chantilly
uppskattning≈ 500 kcal48 g kolhydratertung 29
Coupe fruits rouges
10.00
Red fruit ice cream sundae — Glace vanille, sorbet fruits rouges, coulis fruits rouges, chantilly
uppskattning≈ 440 kcal55 g kolhydrater
Colonel
10.00
2 boules citron, vodka
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Menu des Pitchouns
Menu des Pitchouns
14.00
Kids menu — Kids menu -12 ans: Plat (Gnocchis au beurre ou Steak haché ou Moules à la crème ou Cabillaud vapeur), Accompagnement au choix, Dessert (Mousse au chocolat ou 1 boule de glace)
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

53veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk sektion med grillad aubergine på provençalskt vis och risotto på fregola sarda. Menyn innehåller även gnocchi med tryffelkräm och sallad Reine Jeanne.

9 vegetariska och 3 veganska rätter av 70

86dia
scoreuppskattning

Stort utbud av grillat och skaldjur

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med låga kolhydrater. Stekar och skaldjursfat är bra val.

37 diabetesvänliga · 70 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
GRAND RUE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Öppettider
mån12:00–15:00, 19:00–21:30
tis12:00–15:00, 19:00–21:30
ons12:00–15:00, 19:00–21:30
tor12:00–15:00, 19:00–21:30
fre12:00–15:00, 19:00–21:30
lör12:00–15:00, 19:00–21:30
sön12:00–15:00, 19:00–21:30
Kontakt
+33490543206
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-reine-jeanne-restaurant-les-baux-de-provence.fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Hostellerie de la Reine-Jeanne? Gör anspråk på din plats.