La Ptite Marmite

20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu Terroir

24.90

Terroir Menu

uppskattning≈ 2100 kcal180 g kolhydratertung 25

Œuf Mollet

Soft Boiled Egg with Mushroom Cream and Smoked Bacon — Crème Champignons, Lard Fumé, Croûtons à l’ail

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cassolette de la Mer

Seafood Casserole

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Ballotine de Volaille

Chicken Ballotine with Mushroom Duxelles — Farcie Duxelles de Champignons frais

uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Dos de Lieu Noir « poisson frais »

Pollock with Beurre Blanc Sauce — sauce Beurre Blanc

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Pavlova aux Fruits de Saison

Seasonal Fruit Pavlova — « Meringue, Crème Diplomate, Fruits de Saison »

uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 38

Crème Brûlée

Vanilla Crème Brûlée — à la Vanille Bourbon

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39

Menu Dégustation

28.90

Tasting Menu

uppskattning≈ 2300 kcal190 g kolhydratertung 25

Tartare de Saumonpescatarian

Salmon Tartare — Tomates Séchées, Tuile Parmesan, Confit de Poivron

uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Nougat de Chèvrevegetarian

Goat Cheese Nougat — Chèvre frais, Cerneux de Noix, Raisins Secs, Salade

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Dos de Cabillaud en Croþte de Chorizo

Cod with Chorizo Crust — et sa sauce Vierge

uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Paleron de Bæuf cuisson Basse T°

Slow Cooked Beef Paleron — sauce Angevine

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Tarte Citron Meringuée

Lemon Meringue Tart

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 30

Duo Gourmand

Chocolate Mousse Duo — Mousse Chocolat Noir & Chocolat Blanc

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31

Menu Prestige

34.90

Prestige Menu

uppskattning≈ 2500 kcal210 g kolhydratertung 31

Noix de Saint Jacques de nos Côtespescatarian

Scallops with Beurre Blanc and Leeks — Emulsion de Beurre Blanc & Fondue de poireau à l’ancienne

uppskattning≈ 340 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Assiette Festive « Foie Gras Maison au Pineau des Charentes »

Foie Gras with Gingerbread and Apple Chutney — Pain d’épices & Chutney de Pommes & Figues

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

Filet de Veau cuisson basse T°

Slow Cooked Veal Fillet — et son jus de cuisson Corsé

uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filet de Bar Snackée à la Planchapescatarian

Seared Sea Bass with Crustacean Sauce — et sa sauce crustacées et son duo de Carottes Glacées

uppskattning≈ 460 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Profiteroles au Chocolat

Chocolate Profiteroles — Pâte à Chou, Sauce chocolat, Amandes Torréfiées et sa boule de Glace Vanille Artisanale

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Dessert des Ilesvegetarian

Island Dessert with Mango and Coconut — Mousse Mangue & Tartare d’orange & Crumble Coco

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35

Nos déclinaisons salées / sucrées à emporter

Verrine façon Oeufs Mimosa/ Mayonnaise Curryvegetarian

1.10

Mimosa Egg Verrine with Curry Mayonnaise

uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Verrine Mousse Avocat/ Chair de Tourteau au Paprikapescatarian

1.15

Avocado and Crab Mousse Verrine

uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Burger Thons/ Mayonnaise/ Tomates Cerisepescatarian

1.20

Tuna Burger

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Blinis/ Mousse de Saumon Fumée/ Citron Anethpescatarian

1.15

Blinis with Smoked Salmon Mousse

uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Roulés Jambon/ Emmental

0.95

Ham and Emmental Rolls

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Clubs Sandwichs Jambon/beurre

1.05

Ham and Butter Club Sandwich

uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater

Clubs Sandwichs Saumon Fuméepescatarian

1.20

Smoked Salmon Club Sandwich

uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydrater

Verrine Tartare de Tomates/ Thonspescatarian

1.15

Tomato and Tuna Tartare Verrine

uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Brochette Tomates d'Antan/ Mozzarellavegetarian

1.10

Tomato and Mozzarella Skewers

uppskattning≈ 130 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Wrap Jambon & Salade & Tomate

1.15

Ham, Salad and Tomato Wrap

uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydraterbalanserat 73

Foie Gras Maison & Pommes Flambées et ses épices

1.30

Foie Gras with Flambéed Apples

uppskattning≈ 240 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Quiche Lorraine

1.15

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mauricette Jambon de pays & Roquette

1.40

Country Ham and Arugula Sandwich

uppskattning≈ 290 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77

Mauricette Poulet & Avocat

1.30

Chicken and Avocado Sandwich

uppskattning≈ 270 kcal26 g kolhydraterbalanserat 67

Croque façon Pain Perdu au Comtévegetarian

1.25

Comté Cheese French Toast Croque

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater

Lamelles de Légumes Croquant et sa sauce Tartarevegetarian

0.95

Crunchy Vegetable Strips with Tartare Sauce

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Brochette de Fruitsvegan

0.95

Fruit Skewers

uppskattning≈ 70 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Aumonière Pommes & Caramel Beurre Salévegetarian

1.15

Apple and Salted Butter Caramel Purse

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

Croustillant Poires Caramélisées & Chocolatvegetarian

1.20

Caramelized Pear and Chocolate Crisp

uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater

Tarte Tatin Pommes ou Poiresvegetarian

0.95

Apple or Pear Tarte Tatin

uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydratertung 41

Tarte Citron Meringuée

1.20

Lemon Meringue Tart

uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydratertung 42

Tarte Ganache Chocolatvegetarian

1.15

Chocolate Ganache Tart

uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 43

Fondant aux Pommesvegetarian

0.95

Apple Fondant

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater

Mousse au Chocolatvegetarian

1.05

Chocolate Mousse

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater

Ile Flottantevegetarian

0.95

Floating Island

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Panna Cotta aux fruits de saisonvegetarian

1.15

Seasonal Fruit Panna Cotta

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

Brioche Façon Pain Perduvegetarian

1.10

Brioche French Toast

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 38

Nos plats familiaux

Poulet Cocotte Grand-Mère

Grandmother's Casserole Chicken

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Poulet Sauté Chasseur

Hunter-Style Sautéed Chicken

uppskattning≈ 500 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Lasagne à la Bolognaise

Lasagna Bolognese

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filet Mignon de Porc

Pork Tenderloin — sauce au choix : Chorizo ou Forestière

uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Rougails Saucisses

Sausage Rougail

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Poissons frais "selon arrivage"pescatarian

Fresh Fish — sauce beurre blanc ou Hollandaise

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Blanquette de Veau à l'ancienne

Veal Blanquette

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Joue de Bæuf Confite

Beef Cheek

uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Jarret de Porc Braisé

Braised Pork Knuckle

uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Pommes de Terre Genaillevegetarian

Genaille Potatoes

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67

Gratin Dauphinoisvegetarian

uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Puré de Patates Doucesvegetarian

Sweet Potato Mash

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71

Riz Basmativegan, vegetarian

Basmati Rice

uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater

Salade Vertevegan, vegetarian

Green Salad

uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Julienne de Légumesvegan, vegetarian

Vegetable Julienne

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

MENU DU TERROIR

26.50

Terroir Menu

uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25

Œuf Mollet Forestier

Forestier Soft Boiled Egg — Crème Champignons, Lard Fumé, Croutons à l’ail

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nage de Crevettespescatarian

Shrimp Curry — Curry, légumes Croquants

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Poisson frais “selon arrivage Marée”pescatarian

Fresh Fish with Beurre Blanc — sauce Beurre Blanc

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Fondant au Chocolatvegetarian

Chocolate Fondant — Crème Montée à la Coco, Glace Vanille

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

MENU DEGUSTATION

29.90

Tasting Menu

uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 25

Saumon Gravelaxpescatarian

Salmon Gravlax — Crème Aneth, Pickles d’Oignon Rouge

uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Véritable Pâté Lorrain

Lorraine Pâté — Marinade de Veau & Porc, Roquette

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Paleron de Bœuf Confit “VF”

Beef Chuck Confit — sauce à l’Angevine

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Poire Pochée au Vin Rougevegetarian

Poached Pear in Red Wine — Crumble Spéculoos, Crème Vanillée

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 44

MENU PRESTIGE

35.90

Prestige Menu

uppskattning≈ 2500 kcal200 g kolhydratertung 25

Foie Gras “Maison” au Pineau des Charentes

Foie Gras — Pain d’épices, Chutney de Pommes & Figues

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater

Noix de Saint Jacques de nos belles Côtespescatarian

Scallops with Leeks — Emulsion Beurre Blanc, Fondue de Poireaux

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Filet de Veau Français cuit en basse T°

Veal Fillet — et son jus de cuisson corsé

uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Choucroute de la Mer “trois Poissons”pescatarian

Seafood Choucroute — sauce Beurre Blanc

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Desserts

Dessert Tout Chocolatvegetarian

All Chocolate Dessert — Génoise, Ganache Chocolat, Crème Montée Mascarpone, Tuile gourmande

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 26

Stämmer den här menyn fortfarande?

81dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder mycket protein med få kolhydrater. Alternativen för kött och fisk är lämpliga.

44 diabetesvänliga · 80 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: 20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33241559011
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitemarmite.fr/

Äger du La Ptite Marmite? Gör anspråk på din plats.