tillbaka till sök

Le Bistro des Glycines

4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

A GRIGNOTER, À PARTAGER POUR L’APÉRITIF!
Rillettes de Canard & Pain toasté
11.00
Duck Rillettes with Toast
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydrater
Petites Sardines à l’huile millésimées de la Maison Lago Paganinipescatarian
13.00
Sardines in Oil
uppskattning≈ 310 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tranche de Foie gras & Pain grillé
17.00
Foie Gras with Toast
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydrater
Jambon de ferme Ibaïama 24 mois d’Eric Ospital
19.00
Ibaïama Cured Ham
uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Caviar des Eyzies “L’impertinent” (20g) Perle Noirepescatarian
85.00
Caviar
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
MENU BISTRO
MENU BISTRO
39.00
Bistro Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 44
ENTRÉES
Oeuf Bio parfait, Agata fumée & Champignons têtes brunesvegetarian
18.00
Perfect Egg with Smoked Agata and Mushrooms
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Truite des Eyzies en Gravelax, Concombres du Potager aux herbespescatarian
19.00
Trout Gravelax with Cucumber
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pâté en croute aux trois viandes & Foie gras, condiment oignons rouges
21.00
Meat Pâté en Croûte with Foie Gras
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Framboises & Armagnac
25.00
Seared Foie Gras with Raspberries
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Céleri rave confit en Bricohe & Cèpes de nos fôretsvegetarian
23.00
Confit Celeriac Brioche with Porcini
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
PLATS
Maquereau du Croisic à la flamme, Betteraves rôties & Sésame noirpescatarian
27.00
Grilled Mackerel with Beets
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bavette d’Aloyau grillée, sauce Béarnaise et Frites maison
29.00
Flank Steak with Béarnaise and Fries
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Gnocchis de Pommes de Terre, Radis Red meat, Epinards & Noisettes torréfiéesvegetarian
35.00
Potato Gnocchi with Spinach and Hazelnuts
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
Filet de Cochon fermier, Carottes fanes rôties au Romarin & Jus des fanes
27.00
Roasted Pork Fillet with Carrots
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pintade fumée au genévrier, Brocoletti & Pimientos de Padron
32.00
Smoked Guinea Fowl with Broccolini
uppskattning≈ 490 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
FROMAGE
Tête de Moine de Bellelay, Confiture de Figuesvegetarian
11.00
Tête de Moine Cheese with Fig Jam
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydrater
SUCRÉS DESSERTS
Les Fraises de plein champ, Sarrasin soufflé & Vanille Bourbonvegetarian
15.00
Strawberries with Buckwheat and Vanilla
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
Parfait glacé Arabica, Chocolat chaud Manjari & Praliné Noisettevegetarian
17.00
Coffee Parfait with Chocolate and Hazelnut
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
Pavlova aux Mirabelles du Jardin & Abricot, Menthe & Biscuit Dacquoisevegetarian
16.00
Mirabelle and Apricot Pavlova
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Millefeuille, crème Chiboust à la Noix du Périgordvegetarian
15.00
Millefeuille with Walnut Cream
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Riz au lait de ma grand mère, agrumes confits & crème glacée confiture de laitvegetarian
11.00
Rice Pudding with Citrus
uppskattning≈ 420 kcal60 g kolhydratertung 36
LE TEMPS D ’UNE BALADE L’ÉTÉ
7 séquences
145.00
Summer Tasting Menu (7 courses)
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 33
5 séquences
125.00
Summer Tasting Menu (5 courses)
uppskattning≈ 1600 kcal130 g kolhydratertung 39
A LA CARTE
Tomates anciennesvegan
35.00
Heirloom Tomatoes — Tagète - Géranium rosat
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Artichaut Camusvegan
39.00
Artichoke with Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fleur de Courgette du jardinpescatarian
42.00
Zucchini Flower with Oscietra Caviar — Origan - Caviar osciètre
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Truite des Eyzies Ikéjimépescatarian
55.00
Ikejime Trout with Reine Claude — Reine Claude - Haricots verts
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de Veau de Dordogne
65.00
Dordogne Veal Fillet — Carotte - Kumquat
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pigeon fumé au Genévrier
75.00
Smoked Pigeon with Blackberries — Mûre - Brocoletti
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Sélection de fromages d ’ici & d ’ailleursvegetarian
21.00
Cheese Selection
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les Figues du Jardinvegetarian
25.00
Garden Figs with Walnuts — Sauge - Noix
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Kiwi jaune & vertvegetarian
29.00
Kiwi and Grapes with Isigny Cream — Chasselas - Crème d ’Isigny
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

76veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns potatisgnocchi med spenat och konfiterad selleri med svamp. Veganska alternativ består endast av sallader med tomater eller kronärtskocka.

14 vegetariska och 2 veganska rätter av 33

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med kolhydratsnåla grönsaker. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

17 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33553069707 reservations@hotelglycines.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Le Bistro des Glycines? Gör anspråk på din plats.