tillbaka till sök

Les Dames de la Loire

route de la Rose 15, 49700 LES ULMES

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu Simplicité
ENTRÉE + PLAT
30.00
Simplicity Menu: Starter and Main
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
PLAT + DESSERT
28.00
Simplicity Menu: Main and Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydratertung 36
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
37.00
Simplicity Menu: Starter, Main and Dessert
uppskattning≈ 1250 kcal110 g kolhydratertung 30
Desserts
Crémet au fromage blanc
8.00
Fromage Blanc Cream — coulis de fruit de la passion, compotée de mangue, biscuit sablé
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35
Crème brulée du moment et son biscuit
9.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Charlotte au chocolat noir Valrhona
10.00
Chocolate Charlotte — coulis de framboise, glace macaron framboise
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Nougat glacé aux fruits confits et nougatine
10.50
Fruit Nougat Glacé — coulis de caramel, craquelin à la nougatine
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 30
Assiette de deux fromages du moment
10.00
Cheese Plate — petite salade, noix caramélisées, chutney
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
4 fromages hors menu
15.00
Four Cheeses
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pavlova traditionelle
11.00
Pavlova — chantilly à la liqueur Pure Folie (fraises), curd au citron, coulis de fraises, ananas pochés
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 43
Glaces Arrosées
Le Colonel
9.00
Le Colonel (Lemon Sorbet with Vodka) — sorbet citron et Vodka et son biscuit
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 39
Iceberg
9.00
Iceberg (Mint Chocolate Ice Cream) — glace menthe chocolat et Menthe Pastille et son biscuit
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydratertung 35
Affogato
9.00
glace vanille, espresso et Frangelico (liqueur de noisettes) et son biscuit
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Saumuroise
9.00
Saumuroise (Orange Sorbet with Triple Sec) — sorbet orange et l’Original de Combier (Triple Sec) et son biscuit
uppskattning≈ 260 kcal32 g kolhydratertung 39
Entrées
Feuilleté de chèvre à l’échalote, amandes et courgettes grillées, petite salade, coulis de tomates et poivrons rouges
11.00
Goat Cheese Puff Pastry
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Gambas rôties, marinées aux agrumes, bisque de homard au lait de coco et combawa, sauce vierge à la tomate, céleri branche et citron vert
11.50
Roasted King Prawns
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de saumon gravelax et ses condiments; tomates confites, câpres et cebttes, coulis de concombre verte au wasabipescatarian
12.50
Salmon Gravlax Tartare
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade de sucrine et poulet fumé, guacamole, oeuf parfait, copeaux de Parmesan, croutons à l’ail, aïoli à l’ail noir
10.50
Endive and Smoked Chicken Salad — (sans gluten = sans croutons / végétarien = sans poulet)
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Terrine de Foie Gras de chez Coraboeuf, mariné au Porto blanc, brioche à la fleur du sel, chutney de pomme et cranberries
14.00
Foie Gras Terrine — (sans gluten/sans lactose = sans brioche)
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Risotto au safran et petits pois, aubergines grillées et Parmesan, pesto aux amandes et tomates confites, Mozzarella di Bufalavegetarian
20.00
Saffron Risotto
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Echine de porc cuisson de 15h, écrasée de pommes de terre au beurre noisette, légumes de saison rôtis en papillote, sauce au cidre et baies roses
21.00
Slow-cooked Pork Neck
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Cuisse de Canard braisée au Saumur blanc et fleur de thym, purée de pommes de terre, carottes rôties et haricots verts
20.00
Braised Duck Leg
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson de retour de pêche, écrasée de pommes de terre à l’aneth et citron, haricots verts, mousseline de carottes, sauce au combawa et citronnellepescatarian
22.00
Fresh Catch Fish
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pavé de rump d’Agneau, cuisson basse température, jus de viande, caponata aux aubergines, raisins blonds et pignons de pin, frites de polenta au romarin
24.00
Lamb Rump
uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Stämmer den här menyn fortfarande?

31veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en risotto med saffran och ärtor. Salladen på sucrine kan beställas utan kyckling.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 24

88dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Vissa rätter går att få glutenfria.

10 diabetesvänliga · 24 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
route de la Rose 15, 49700 LES ULMES
Öppettider
mån12:00–13:45, 19:15–20:45
tis12:00–13:45
ons—
tor12:00–13:45, 19:15–20:45
fre12:00–13:45, 19:15–20:45
lör12:00–13:45, 19:15–21:15
sön12:00–14:00
Mardi 12:00 – 13:45 (jusqu’au 30 août). Fermetures exceptionnelles – 31 août, 6 et 7 septembre. Hors saison – fermé le mardi, mercredi et dimanche soir
Kontakt
+33241595710
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdamesdelaloire.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Les Dames de la Loire? Gör anspråk på din plats.