Brasserie Toprak
Monseigneur Ladeuzeplein 5, 3000 Leuven
Öppet nu · till 22:00
BelgianTurkish€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Snacks & Starters
Turks brood gevuld met kaas en hesp met salade
12.90
Turkish bread with cheese, ham and egg — MADAME afgewerkt met een zacht gebakken eitje
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
Geroosterd Turks brood met kaas, huisgemaakte bolognesesaus en gegrilde groenten
15.70
Turkish bread with cheese and bolognese — Rijk en vol smaak
uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydrater
Krokant gegrild Turks brood met pittige Turkse sucuk en gesmolten kaas
14.40
Turkish bread with sucuk and cheese — Simpel en geliefd
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydrater
Krokante calamaresringen met een frisse munt-yoghurtdip en partje citroen
14.50
Fried calamari rings
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Artisanale kaaskroketten op een bed van gekarameliseerde ui, frisse cacık en salade
15.50
Cheese croquettes
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Krokante garnaalkroketten op een bed van avocado-yoghurtcrème, kruiden, sumak en frisse salade
18.50
Shrimp croquettes
uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydrater
Garnaal- en kaaskroket met avocado-yoghurt, cacık en frisse salade
17.90
Shrimp and cheese croquettes
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydrater
Eén kaaskroket en één garnaalkroket
17.80
Cheese and shrimp croquette duo — Geserveerd met salade en citroen
uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydrater
Soups & Mezzes
Romige tomatensoep
6.95
Tomato soup — geserveerd met vers brood
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Een romige, kruidige soep van rode linzen met munt en tomatenpasta
7.95
Red lentil soup — geserveerd met brood
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydraterbalanserat 85
Kikkererwtenpuree met sesambrei, komijn, citroensap en olijfolievegan
6.20
Hummus
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Fijn gesneden komkommer met traditionele yoghurt, knoflookvegetarian
6.40
Cucumber with yogurt and garlic
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fijn geraspte wortel, licht gebakken in olijfolie en gemengd met romige yoghurt en knoflookvegetarian
6.30
Carrot with yogurt and garlic
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gekaramelliseerde uien met romige yoghurt, afgewerkt met sesam, zoete paprikapoeder en olijfolievegetarian
6.50
Caramelized onions with yogurt
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pittige Turkse dipvegan
6.50
Turkish spicy dip — fijngesneden paprika’s, tomaten, uien met knoflook en olijfolie
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Handgeknede gehakt rundvlees met bulgur, ui en rode chilipepers
7.40
Kibbeh — geserveerd met salade en citroen
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Traditionele Turkse deegrolletjes
10.30
Börek with pastırma and cheese — goudbruin gefrituurd en rijk gevuld met pastırma, paprika, tomaat en smeuïge geraspte kaas
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
Knapperige Turkse filorolletjes gevuld met romige witte kaasvegetarian
8.70
Cheese phyllo rolls — 4st.
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydrater
Gefrituurde bulgurralletjes gevuld met gekruid gehakt en ui
11.30
Bulgur rolls with minced meat — 2st.
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterbalanserat 69
kruidig en goudbruin
7.60
Fried appetizers with tahini sauce — 3 st. geserveerd op tahin- en yoghurtsaus
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Luchtige courgettekoekjes met romige knoflookyoghurtvegetarian
8.20
Zucchini fritters
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huisbereide humus met gerookte plakjes pastrami
11.20
Hummus with pastrami
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Verschillende koude en warme mezzes gekozen door de chef
32.00
Chef's mezze platter
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Main Courses
Gegrilde stukjes gekruid lamsvlees op een zachte crème van geroosterde aubergine en yoghurt
29.90
Grilled lamb with eggplant puree — Afgewerkt met warme kruidenboter. Geserveerd met frisse salade en pilavrijst
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
Mini deegbuideltjes met rundgehakt, ui, knoflookyoghurt en tomatensaus
24.50
Meat dumplings with yogurt
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
authentiek individueel Turks pide-broodje gevuld met sappige, gekruide runderköfte
21.40
Pide with beef köfte — Geserveerd met goudgele frietjes
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Huisgemaakte, gekruide rundergehaktballetjes
22.60
Beef meatballs — Geserveerd met frietjes en frisse salade
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Malse kipfilet gevuld met bulgur, ui en rozijnen
29.85
Stuffed chicken fillet — Geserveerd met een lichte tomatensaus en frietjes
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Een verfijnde stoof van kip, honing en aromatische specerijen
30.85
Honey chicken stew — Geserveerd met zachte pilavrijst
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Gegrilde zalm met sumak en pul biberpescatarian
31.30
Grilled salmon with sumac — geserveerd met frietjes en frisse salade
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Op vel gebakken zeebaarsfiletpescatarian
29.70
Pan-fried sea bass — geserveerd met frisse sla en krokante aarappelpartjes
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fijne capellini met gebakken scampi, zongedroogde tomaten en een romige sauspescatarian
25.60
Capellini with scampi
uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Romige tagliatelle met op de graat gegaarde asperges en premium gerookte zalmpescatarian
29.60
Tagliatelle with salmon and asparagus — afgewerkt met Turkse sumak, dille en een snuifje Pul Biber
uppskattning≈ 740 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
Roergebakken kip en groenten in oosterse saus, gemengd met fijne capellini
20.80
Stir-fried chicken and vegetables with capellini
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Knapperige groenten in woksaus, gemengd met campilinivegetarian
17.50
Stir-fried vegetables with capellini — afgewerkt met geroosterde pijnboompitten
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 78
spaghetti met klassieke bolognesesaus
16.90
Spaghetti Bolognese
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Combinatie van kipsaté, kalfssaté, lamssaté en köfte
31.80
Mixed grill platter — Geserveerd met frietjes en frisse salade
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Kruidige stukjes lamsvlees, mals gegrild
28.60
Grilled lamb pieces — geserveerd met yoghurtdip, sumak-ui en een frisse salade
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Malse stukjes kalfsvlees aan de spies
26.60
Veal skewers — Geserveerd met frisse salade en frietjes
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Gemarineerd in Turkse kruiden, goudbruin gegrild
23.80
Turkish grilled meat — Met yoghurtdip, sumak-ui en frisse salade
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Romige kippenragout met balletjes en champignons
19.70
Chicken ragout with meatballs — geserveerd met frietjes
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Desserts
Warm Turks dessert van krokant draaddeeg met zachte kaasvullingvegetarian
11.60
Künefe — overgoten met suikersiroop en pistachenoten
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 40
Laagjes knapperig filodeeg met een vulling van gemalen notenvegetarian
8.50
Baklava — 2st. overgoten met lichte suikersiroop
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Luchtig en knapperigvegetarian
8.60
Pancakes with toppings — Geserveer met poedersuiker, slagroom of Nutella
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydratertung 31
IJs, chocosaus, slagroomvegetarian
8.30
Ice cream with chocolate sauce
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Formulas
Een verfijnde culinaire beleving in meerdere gangen
46.50
Tasting menu — Selectie van koude mezzes, Linzensoep, Twee warme Turkse gerechtjes, Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 29
Handgeknede gehakt rundvlees met bulgur, ui en rode chilipepers geserveerd met salade en citroen
7.40
Beef Bulgur Kofta
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
4st. Knapperige Turkse filorolletjes gevuld met romige witte kaasvegetarian
8.70
Cheese Filo Rolls — Perfect als lichte, hartige snack
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
3 st. kruidig en goudbruinvegan
7.60
Falafel — geserveerd op tahin- en yoghurtsaus
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Kruidige stukjes lamsvlees
28.60
Grilled Lamb — mals gegrild en geserveerd met yoghurtdip, sumak-ui en een frisse salade
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Romige kippenragout met balletjes en champignons, geserveerd met frietjes
19.70
Chicken Ragout with Fries
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
2st. Laagjes knapperig filodeeg met een vulling van gemalen notenvegetarian
8.50
Nut Filo Pastry — overgoten met lichte suikersiroop
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Ië, chocosaus, slagroomvegetarian
8.30
Chocolate Dessert with Cream
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
72dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Turkiska rätter med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter med sallad. De flesta rätter serveras med pommes frites eller ris.
18 diabetesvänliga · 59 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Monseigneur Ladeuzeplein 5, 3000 Leuven
- Öppettider
- månstängttis10:30–22:00ons10:30–22:00tor10:30–22:00fre09:00–22:00lör10:30–22:00sön10:30–22:00
- Kontakt
- +32489030300 brasserietoprak@telenet.be
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietoprak.be/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %