Zur Delle

Burscheider Str. 367, 51381 Leverkusen

Stängt nu · öppnar 17:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen

Kartoffelcremesuppevegan

7.90

Potato Cream Soup — Vegan Mit Röstzwiebeln und ofenfrischem Landbrot. Optional als „Himmel un Æäd"-Variante mit gebratener Blutwurst & Apfel (+2,50)

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Vorspeisensalatvegan

5.90

Starter Salad — Vegan Knackige Blattsalate der Saison mit unserem Hausdressing

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Kalter Brauhaus-Braten „Zur Delle"

14.90

Cold Roast Pork — Dünn aufgeschnittener Schweinebraten mit einer pikanten Teufels-Vinaigrette, eingelegten Mixed Pickels und Landbrot

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Hausgemachte Gulaschsuppe

9.90

Goulash Soup — Kräftig und deftig eingekocht, mit reichlich Rindfleisch und Paprika, serviert mit einer Scheibe Landbrot

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterbalanserat 70

Schmalzstulle „Zur Delle"

6.90

Lard Toast — Eine dicke, herzhafte Scheibe Landbrot mit hausgemachtem Apfel-Grieben-Schmalz

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater

Beilagen & Kleinigkeiten

Kartoffel-Gurkensalatvegan

5.90

Potato Cucumber Salad — Vegan Nach traditioneller Art in feiner Essig-Öl-Marinade mit frischem Schnittlauch

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pommes Frites

4.90

French Fries — Goldgelb und knusprig, serviert mit Mayonnaise und Ketchup

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydrater

Spätzle

4.90

Frisch in Butter geschwenkt mit geschmolzenen Zwiebeln

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater

Bratkartoffeln

6.50

Fried Potatoes — Herzhaft goldbraun gebraten, mit Speck und Zwiebeln

uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater

Brauhaus-Krautsalat

5.90

Coleslaw — Traditionell frisch gehobelt, in einer fein abgestimmten Essig-Öl-Marinade mit Kümmel

uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Hauptgerichte

Himmel un Æäd „Zur Delle"

15.90

Himmel un Æäd — Gebratene Blutwurst auf cremigem Kartoffelstampf, dazu unser hausgemachtes Bratapfelchutney und goldbraune Röstzwiebeln

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69

Schnitzel „Brauhaus-Art"

17.90

Schnitzel Brauhaus Style — Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes Frites, wahlweise mit Jäger-Art, Zigeuner-Art oder Sauce Béarnaise

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Schnitzel „Wiener Art"

16.90

Schnitzel Vienna Style — Schweineschnitzel, goldbraun ausgebacken, serviert mit unserem hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Wiener Schnitzel

26.90

Zartes Kalbsschnitzel goldbraun ausgebacken, mit unserem hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat

uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Currywurst „Brauhaus Style" XL

13.90

Currywurst — Herzhafte Riesen-Currywurst (ca. 180g Rohgewicht) mit unserer pikanten Currysauce, Röstzwiebeln und knusprigen Pommes Frites

uppskattning≈ 920 kcal78 g kolhydrater

Balkan-Bratwurst XL

13.90

Balkan Bratwurst — Herzhafte Bratwurst (ca. 180g Rohgewicht) mit einer pikant-würzigen Balkansauce und knusprigen Pommes Frites

uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater

Saftiges Rumpsteak vom Rind

32.90

Rump Steak — Zartes Striploin-Steak (ca. 250g Frischgewicht), auf den Punkt gereift und gebraten. Mit knusprigen Pommes Frites und wahlweise kräftiger Jus, Sauce Béarnaise oder hausgemachter Kräuterbutter

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater

Traditioneller Schweinebraten

17.90

Roast Pork — Saftiger Schweinenacken an kräftiger Jus, Sauerkraut, cremigem Kartoffelstampf und unserem Haus-Senf

uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Knusprige Brauhaus-Haxe

24.90

Pork Knuckle — Herzhaft gepökelt und kross im Ofen gebacken. Sauerkraut, Bratkartoffeln, kräftiger Jus und unserem Haus-Senf

uppskattning≈ 980 kcal48 g kolhydrater

Bunter Salat mit Backhähnchen

16.90

Salad with Fried Chicken — Knackige Blattsalate mit unserem Hausdressing und Krautsalat, getoppt mit knusprig panierten Pollo Fino und feiner süßer Chili-Mayonnaise

uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Käsespätzlevegetarian

14.90

Cheese Spätzle — Vegetarisch Herzhafte Spätzle mit einer würzigen Bergkäsemischung, geschmolzenen Zwiebeln und Röstzwiebeln

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Rote-Beete-Pflanzerlvegetarian

16.90

Beetroot Fritters — Vegetarisch Auf knusprigem Kartoffelrösti, gebackenem Ziegenkäse und unserem Bratapfelchutney

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Salat mit Ziegenkäsevegetarian

16.90

Goat Cheese Salad — Vegetarisch Großer Blattsalat mit Hausdressing und Krautsalat, gebackener Ziegenkäse und hausgemachtes Bratapfelchutney

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66

Rösti mit Champignonrahmvegan

14.90

Rösti with Mushroom Cream — Vegan Knuspriger Kartoffelrösti an einer cremigen, rein pflanzlichen Pilzrahmsauce

uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydrater

Kindergerichte

Kinder-Backhendl

8.90

Kids Fried Chicken — mit knusprigen Pommes Frites

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

Kinderschnitzel

8.90

Kids Schnitzel — mit knusprigen Pommes Frites

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater

Kleine Käsespätzle

8.90

Kids Cheese Spätzle — mit geschmolzenem Käse

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater

Desserts

Hausgemachter Apfelstrudel

8.90

Apple Strudel — Ofenfrisch serviert mit feinem Vanilleeis – garantiert rosinenfrei!

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 41

Aktionskarte

Gebackene Bratenhappen

10.90

Fried Meat Bites — Gewolftes Schmorfleisch in knuspriger Hülle / Käsefüllung / Paprika-Soße / Sauerrahm

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Zwiebelkuchen mit Salat

15.90

Onion Cake with Salad — Warmer Zwiebelkuchen / frischer Blattsalat / Hausdressing

uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

Tomaten-Risotto mit Garnelen

22.90

Tomato Risotto with Shrimp — Garnelen im fruchtigen Tomatensud gegart / cremiges Tomaten-Risotto / frische Kräuter

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 81

Cremiges Tomaten-Risottovegetarian

15.90

Tomato Risotto — Vegetarisch Fruchtiger Tomatensud / Parmesan / frische Kräuter

uppskattning≈ 510 kcal50 g kolhydraterbalanserat 71

„Delle" BBQ-Burger

18.90

BBQ Burger — 180g Rinder Patty / Coleslaw / Gewürzgurken / Röstzwiebeln / BBQ- & Burgersoße / Pommes Frites

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydratertung 43

Hausgemachte Frikadelle

14.50

Homemade Meatloaf — Gemischtes Hack aus Kalb & Schwein (300g Rohgewicht) / Kartoffelstampf / Coleslaw / Senf

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Pflaumen-Tiramisu „Spätsommer"

9.90

Plum Tiramisu — Pflaumen-Kompott / Mascarpone-Creme / Löffelbiskuit / Amaretto

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34

Rote Grütze im Mini-Glas

3.50

Red Berry Compote — Rote Grütze mit feiner Vanillesoße

uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydratertung 42

Sparerib-Tag

Spareribs

21.90

Spare Ribs — Saftige Spareribs, serviert mit einer Portion knuspriger Pommes Frites und unserem Krautsalat. Wahlweise mit einer Glasur nach Wahl

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Reibekuchen-Tag

Der Klassiker

10.90

Potato Pancakes — Drei Reibekuchen mit hausgemachtem Bratapfelchutney

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater

Der Edlepescatarian

16.90

Potato Pancakes with Smoked Salmon — Drei Reibekuchen mit Räucherlachs, Kräuter-Schmand und einem kleinen Salat

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Himmel un Æäd

14.50

Potato Pancakes Himmel un Æäd — Drei Reibekuchen mit gebratener Blutwurst, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Bratapfelchutney

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

61veggie
scoreuppskattning

Traditionell mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som tomatrisotto och Käsespätzle. Rösti med svampsås är vegansk. Menyn har många kötträtter för blandade sällskap.

8 vegetariska och 4 veganska rätter av 40

63dia
scoreuppskattning

Traditionell tysk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

11 diabetesvänliga · 40 rätter

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Praktiskt

Adress: Burscheider Str. 367, 51381 Leverkusen
Öppettider: månstängt
tisstängt
ons17:00–21:00
tor17:00–21:00
fre17:00–21:00
lör12:00–21:00
sön12:00–21:00
Die Küche ist jeweils bis 21:00 Uhr geöffnet.
Kontakt: +4921713619488 reservierung.zurdelle@outlook.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-delle.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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