Zum Eberhardt

Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

FÜRN ANFANG

SOMMERLICHER SALAT MIT GEGRILLTEM PULPO

13.90

Grilled Octopus Salad — Kirschtomate | Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

FRÄNKISCHES SCHÄUFELE BRUSCHETTA

11.90

Franconian Pork Shoulder Bruschetta — Schäufele-Fleisch | Sauerkraut | Senf | Schwarzbrot

uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

BRUSCHETTA

8.60

Serrano Ham Bruschetta — Serrano-Schinken | Kirschtomaten | Pesto | Pinienkerne

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

SUPPE

WEISSE TOMATENCREMESUPPE

7.30

White Tomato Cream Soup — Pinienkerne | Basilikum | Sahne | Croûtons

uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

SALATVARIATIONEN

SALAT MIT GEGRILLTER FEIGE, FETA, ROSMARIN UND HONIGvegetarian

15.80

Fig and Feta Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

MIT 200G HÄHNCHENBRUST

18.90

Chicken Breast Salad

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

GROSSER GEMISCHTER SALAT „FRANCONIAN STYLE“

15.80

Franconian Mixed Salad — Champignons | Hartkäse | Remoulade | Kloßcroûton

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater

GROSSER GEMISCHTER SALAT „CAESAR STYLE“

15.40

Caesar Salad — Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing

uppskattning≈ 610 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

MIT SCHNITZELSTREIFEN

18.50

Schnitzel Strip Salad

uppskattning≈ 780 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

MIT 150G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian

24.20

Tiger Prawn Salad

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

BEILAGENSALATvegetarian

3.80

Side Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

AUS DEM WASSER

GEGRILLTER PULPOpescatarian

24.80

Grilled Octopus with Risotto — Grillgemüse | Pesto | Risotto

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71

LEIBGERICHTE

220G ROASTBEEF

32.60

Roast Beef — Portweinjus | Kräuterbutter | Trüffel-Parmesan-Fries | Pimientos

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

ROSA GEBRATENES SCHWEINEFILET

23.90

Roasted Pork Fillet — Grüne Speckbohnen | Cognac-Pfeffersoße | Hausgemachte Kroketten

uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

KALBSLEBER

19.80

Calf Liver — Apfel | Zwiebeln | Demi-Glace | Kartoffelpüree

uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterbalanserat 73

SCHÄUFELE

18.40

Schäufele (Pork Shoulder) — Krautsalat | Malzbiersoße | Kartoffelkloß

uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater

SÜLZE VOM SCHÄUFELE

16.90

Schäufele Aspic — Meerrettich | Gurke | Rote Zwiebeln | Bratkartoffeln

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

AUS DER PFANNE

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

24.90

Wiener Schnitzel (Veal) — Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren

uppskattning≈ 740 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73

SCHÄUFELE-GRÖSTL MIT GROSSER SALATBEILAGE

17.90

Schäufele Gröstl — Gebratener Kloß | Pilze | Lauchzwiebeln | Sojasauce | Bratensauce

uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

PIKANTES SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN AN PAPRIKA-SPECK-ZWIEBELSOSSE

17.30

Spicy Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat

uppskattning≈ 880 kcal48 g kolhydrater

CORDON BLEU VOM SCHWEIN

17.20

Pork Cordon Bleu — Pommes frites oder Kartoffelsalat

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN

15.20

Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat

uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater

2 FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE

11.90

Franconian Bratwurst — Apfelsauerkraut | Ruchbrot

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

PASTA & MEHR

LINGUINE MIT 200G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian

22.80

Linguine with Tiger Prawns — Kirschtomaten | Pesto | Zitronensauce

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 76

BURGER

BACON-CHEESE-BURGER

18.90

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

EBERHARDT’S BURGER

18.90

uppskattning≈ 1050 kcal62 g kolhydrater

PULLED SCHÄUFELE BURGER

17.80

uppskattning≈ 1000 kcal60 g kolhydrater

FLEISCHLOS LECKER

RISOTTOvegetarian

15.80

Vegetable Risotto — Grillgemüse | Kirschtomate | Pesto

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 86

VEGANES GRÖSTL MIT SALATBEILAGEvegan

15.70

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

KÄSESPÄTZLEvegetarian

14.20

Kässpätzle (Cheese Noodles) — Edamer | Parmesan | Cheddar | Sahne | Röstzwiebeln

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN

8.50

Kids Pork Schnitzel — Pommes frites

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater

SPÄTZLE mit Soßevegetarian

6.20

Kids Spätzle

uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater

KLOSS mit Soßevegetarian

4.50

Kids Potato Dumpling

uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater

PORTION POMMESvegetarian

3.50

Kids Fries

uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater

SÜSSER ABSCHLUSS

TIRAMISU IM GLAS

8.90

Tiramisu — Mascarpone | Biskuits | Warme Espressosauce

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38

HAUSGEMACHTES ERDBEER-PARFAIT

9.50

Strawberry Parfait — Kekscrumble | Frische Früchte | Sahne | Praline

uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32

Vorspeisen

Pulpo vom Grill auf Fenchel-Apfelsalat mit Ananas-Chutneypescatarian

Grilled Octopus with Fennel Apple Salad

uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Rote-Bete-Carpaccio mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian

Beetroot Carpaccio

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Bruschetta mit Serranoschinken, Kirschtomaten, Pesto und Pinienkernen

Serrano Ham Bruschetta

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Suppen

gerösteten Tomaten-Cremesüppchenvegetarian

Roasted Tomato Cream Soup

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

gratinierten französischen Zwiebelsuppe

French Onion Soup

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

kräftigen Rinderbrühe mit Leberknödeln, Flädle und Schnittlauch

Beef Broth with Liver Dumplings

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salate

Fenchel-Orangen-Apfel-Salatvegetarian

Fennel Orange Apple Salad — mit Blattsalaten, karamellisierten Walnüssen und Maracuja-Dressing

uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater

Salat mit Datteln, Feta, Rosmarin und Honigvegetarian

Date and Feta Salad

uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydrater

marinierter Hähnchenbrust

Marinated Chicken Breast — als Beilage zum Salat

uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Hauptgerichte

sous-vide gegarten Zwiebelrostbraten

Sous-vide Roast Beef

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

geschmorte Ochsenbacken

Braised Ox Cheeks

uppskattning≈ 720 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Kalbsleber mit Apfel und Zwiebeln

Calf Liver with Apple and Onions

uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69

Kalbstafelspitz

Boiled Veal (Tafelspitz)

uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Schäufele mit Rahmwirsing und Kartoffelkloß

Schäufele with Creamed Cabbage

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65

gegrillten Pulpo mit Rosmarinkartoffeln

Grilled Octopus with Rosemary Potatoes

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat

Carp Fillet with Potato Cucumber Salad

uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Wiener Schnitzel vom Kalb

Wiener Schnitzel (Veal)

uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Cordon Bleu

uppskattning≈ 820 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schnitzel Wiener Art

Schnitzel Vienna Style

uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Burger

Eberhardt’s Burger

Eberhardt's Burger — mit Speckmarmelade und Jalapeños

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Pulled-Schäufele-Burger

Pulled Pork Burger — mit Barbecuesauce und Cole Slaw

uppskattning≈ 890 kcal60 g kolhydrater

Philly-Cheese-Burger

Philly Cheese Burger — mit Käsesauce und grünen Peperoni

uppskattning≈ 920 kcal58 g kolhydrater

Pommes frites

French Fries — serviert mit den Burgern

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater

Pasta & mehr

Rigatoni mit Serrano-Schinken

Rigatoni with Serrano Ham

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77

Rigatoni an Tomatensauce

Rigatoni with Tomato Sauce

uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65

fränkische Carbonara mit Bauchspeck

Franconian Carbonara

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Käsespätzlevegetarian

Cheese Spätzle

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66

hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmvegetarian

Homemade Bread Dumplings with Mushroom Cream

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydrater

vegane Gröstl mit Mojo rojovegan

Vegan Gröstl with Mojo Rojo

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Desserts

Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen, Mandeln, Vanillesauce und Vanilleeis

Baked Apple with Marzipan and Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydratertung 31

weißen Schokoladeneis mit warmer Karamellsoße, Sahne, Schokopraline und Orangenfilet

White Chocolate Ice Cream with Caramel Sauce

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydratertung 21

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +499827240822
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-eberhardt.de/

Äger du Zum Eberhardt? Gör anspråk på din plats.