De Cuberdon

Vlimmersebaan 85, 2275 Lille

Stängt nu · öppnar fre 11:00

Belgian

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Voorgerechten

Mosselsoep

mussel soup

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Bloemkoolsoep garnaaltjes

cauliflower soup with shrimp

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Ravioli van spinazie, ricotta met gerookte zalm en witte wijnsaus

spinach and ricotta ravioli with smoked salmon

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Tomatenroomsoepvegetarian

tomato cream soup

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Slaatje gerookte zalmpescatarian

smoked salmon salad

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gegratineerde mosselen lookboter

gratinated mussels with garlic butter

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tataki van tonijn - wasabidressingpescatarian

tuna tataki with wasabi dressing

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kaaskrokettenvegetarian

cheese croquettes

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

Garnaalkroketten

shrimp croquettes

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater

Duo kaas- en garnaalkroket

cheese and shrimp croquette duo

uppskattning≈ 400 kcal26 g kolhydrater

Rundscarpaccio - truffeldressing

beef carpaccio with truffle dressing

uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Scampi Curry (5st)

scampi curry

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Junior

Junior Tomatensoepvegetarian

kids tomato soup

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Junior Tagliatelli Bolognaise

kids tagliatelle bolognese

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Fishsticks met frietjes

fish sticks with fries

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater

Curryworst (1 stuk) met frietjes

currywurst with fries (1 piece)

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater

Curryworst (2 stuks) met frietjes

currywurst with fries (2 pieces)

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater

Kindervidee met frietjes

kids chicken videe with fries

uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

Salades

Salade met scampi en gefrituurde uiringen

salad with scampi and onion rings

uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Salade met krokante kabeljauw en tartaarpescatarian

salad with crispy cod and tartar sauce

uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Salade met gebakken kip en ananas

salad with grilled chicken and pineapple

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterbalanserat 84

Salade geitenkaas met spekjes

goat cheese salad with bacon

uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Pasta & Lasagna

Tagliatelli Bolognaise

tagliatelle bolognese

uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77

Vegetarische lasagnavegetarian

vegetarian lasagna

uppskattning≈ 580 kcal54 g kolhydraterbalanserat 80

Lasagna Bolognaise

lasagna bolognese

uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydraterbalanserat 79

Lasagna Zalm Spinaziepescatarian

salmon spinach lasagna

uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79

Tagliatelli kip en zachte currysaus

tagliatelle with chicken and curry sauce

uppskattning≈ 740 kcal68 g kolhydraterbalanserat 71

Tagliatelli met scampi en kruidensauspescatarian

tagliatelle with scampi and herb sauce

uppskattning≈ 690 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Visgerechten

Mosselen Natuur/Witte Wijn/Curry/Provençalepescatarian

mussels (natural/white wine/curry/provençale)

uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90

Tongrolletjes met duglérésaus en warme groentenpescatarian

sole rolls with duglér sauce

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Zalmfilet met basilicumsaus en warme groentenpescatarian

salmon fillet with basil sauce

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus en warme groentenpescatarian

cod loin with white wine sauce

uppskattning≈ 460 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Gegratineerd vissersbordjepescatarian

gratinated fisherman's platter

uppskattning≈ 610 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Vleesgerechten

Gevulde kipfilet met warme groenten*

stuffed chicken breast

uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Varkenswangetjes met slaatje

pork cheeks with salad

uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Goulash met slaatje

goulash with salad

uppskattning≈ 540 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Videe met slagarnituur

chicken videe with salad

uppskattning≈ 490 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Spareribs met verse ananas en looksaus

spareribs with pineapple and garlic sauce

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65

Steak (Wit Blauw) met slagarnituur*

steak with salad

uppskattning≈ 560 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Varkenshaasje met warme groentenmengeling*

pork tenderloin with vegetables

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Eendenborstfilet met appelsiensaus en warme groenten

duck breast with apple cider sauce

uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Ribeye (Aberdeen Black Agnus- graangevoederd) met slaatje*

ribeye steak with salad

uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filet Pur Carpaccio Style

beef fillet carpaccio style

uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filet Pur met warme groenten en saus naar keuze

beef fillet with vegetables

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Desserts & Ijs

Carpaccio van ananas Pina Colada Stylevegan

pineapple carpaccio pina colada style

uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 39

Panna Cotta van witte chocolade en cuberdongeleivegetarian

white chocolate panna cotta

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34

Chocolademoelleux met vanille ijsvegetarian

chocolate moelleux with vanilla ice cream

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27

Chocolademoussevegetarian

chocolate mousse

uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydratertung 41

Dessertpalet van het huisvegetarian

house dessert platter

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30

Tiramisu

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 30

Crème Brûlée Vanille

Vanilla Crème Brûlée

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42

Verse fruitsaladevegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater

Kinderijsje Vanillevegetarian

Kids Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater

Kinderijsje Dame Blanchevegetarian

Kids Dame Blanche Ice Cream

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater

Kinderijsje Cuberdonvegetarian

Kids Cuberdon Ice Cream

uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater

Coupe Vanillevegetarian

Vanilla Ice Cream Sundae

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 41

Coupe Dame Blanchevegetarian

Dame Blanche Sundae

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

Coupe Chocoladevegetarian

Chocolate Sundae

uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33

Coupe Dame Noirevegetarian

Dame Noire Sundae

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31

Coupe Advokaatvegetarian

Advocaat Sundae

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 27

Coupe Mokkavegetarian

Mocha Sundae

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 28

Coupe Brésiliennevegetarian

Brazilian Sundae

uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28

Coupe Vers fruitvegetarian

Fresh Fruit Sundae

uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater

Coupe Pistachevegetarian

Pistachio Sundae

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29

Coupe Cuberdonvegetarian

Cuberdon Sundae

uppskattning≈ 560 kcal60 g kolhydratertung 27

Stämmer den här menyn fortfarande?

75dia
scoreuppskattning

Belgisk mat med fokus på protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många huvudrätter med kött och fisk serverade med grönsaker. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

27 diabetesvänliga · 66 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Vlimmersebaan 85, 2275 Lille
Öppettider: mån11:00–22:00
tisstängt
onsstängt
torstängt
fre11:00–23:30
lör11:00–23:30
sön11:00–22:00
keuken tot 20:30u (mon, sun). keuken tot 21:00u (fri, sat). Jaarlijks verlof vanaf 21 augustus tot en met 7 september
Kontakt: +3232918450 info@brasseriedecuberdon.be
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedecuberdon.be/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du De Cuberdon? Gör anspråk på din plats.