Bouillon De La Paix
place Rihour 25, 59000 Lille
Öppet nu · till 14:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées
œufs durs mayonnaisevegetarian
3.80
hard boiled eggs mayonnaise — hard boiled eggs mayonnaise
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
6 escargots de la région Lilloise
9.90
snails — 6 snails from the Lille region
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rosette de Lyon
5.80
Lyon Rosette sausage
uppskattning≈ 350 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine du Chef
5.80
Chef's terrine — Chef’s terrine
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Quiche lorraine
5.80
Lorraine quiche
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Os à moelle
7.00
marrow bones — Marrow bones
uppskattning≈ 450 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tempura de crevettes, sauce tartare, salade
13.00
prawn tempura — Tempura of prawns, tartare sauce, salad
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de foie gras, confiture de figues, toasts
15.00
foie gras terrine — Foie gras terrine, fig jams, toasts
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Demi homard mayonnaise et salade
39.00
lobster mayonnaise — Half lobster with mayonnaise ans salad
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huitres chaudes sauce Hollandaise les 6
24.00
hot oysters hollandaise — Hot oysters with hollandaise
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Viandes
Smash Burger
15.90
steak haché, salade, pickles d’oignon rouges, sauce cheddar
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Double smash Burger
17.80
2 steaks hachés, salade, pickles d’oignon rouges, sauce cheddar
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Saucisse de Toulouse purée
14.50
Toulouse sausage with mashed potatoes — Toulouse sausage with mashed potatoes
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Andouillette de Troyes & Frites
15.50
Andouillette de Troyes and fries — Troyes Andouillette with french fries
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Tartare de bëuf & Frites
16.50
beef tartare and fries — Beef tartare with french fries
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Confit de canard & Frites
16.50
duck confit and fries — Duck confit with french fries
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Pièce du boucher sauce poivre & Frites
16.50
butcher's cut steak and fries — Butcher’s cut with pepper sauce and fries
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Entrecôte sauce poivre, frites et salade
25.00
sirloin steak and fries — Sirloin steack, pepper sauce, french fries and salad
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Carbonnade flamande
16.50
Stewed beef with beer sauce
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Nouilles sans gluten à la Thaï sautées aux légumesgluten_free, vegan
16.50
Thai vegetable noodles — Stir-fried Thai noodles with vegetables
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78
Salade Caesar
15.90
Caesar salad — salade, poulet frit, tomates, ëuf dur, parmesan, croûtons, sauce Caesar
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poissons
Choucroute de la mer, sauce beurre blanc
27.00
fish sauerkraut — Fish sauerkraut, white butter sauce
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gambas sautées au pastis, pâtes à l’ail et persil
22.00
fried prawns and garlic pasta — Fried prawns, pasta with garlic and parsley
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Demi homard flambé au whisky, légumes
39.00
flamed lobster — Half lobster flamed with whisky, vegetables
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pêche du jour (direct Boulogne-sur-Mer) sauce beurre blanc
17.50
catch of the day — un accompagnement au choix (frites, purée, ratatouille, salade pickles oignons rouges)
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Saint-Jacques poîlées, sauce à la truffe, chou violet et romanesco, écrasé de pommes de terre
28.00
seared scallops with truffle sauce — Seared scallops with truffle sauce, purple cabbage and romanesco, served with mashed potatoes
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les Moules
Les moules marinières / frites
17.50
mussels marinières and fries
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
Les moules a la crème / frites
18.50
mussels cream and fries
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Accompagnements
Frites, Purée, Poîlée de légumes, Ratatouille, Salade aux pickles d’oignons rouges
3.50
side dishes
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Fromage Camembert ou Brievegetarian
4.90
cheese board
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Flan
5.90
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Ile flottante
5.90
floating island
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
Profiterole
6.50
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Tarte au citron meringuée
6.50
lemon meringue pie — Lemon meringue pie
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Café gourmand
6.50
Coffee with sweets
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Dame Blanche
6.50
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
Colonel
6.50
Lemon sorbet with vodka
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydratertung 39
Cheesecake vanille
6.00
vanilla cheesecake
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Crème brûlée
6.00
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier
10.00
flamed Norwegian omelette
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydratertung 21
Crêpe suzette flambée au Grand Marnier
14.00
Crêpe Suzette — Pancake, orange, flamed with grand marnier
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Crêpe au sucre ou au chocolat
3.90
pancake with sugar or chocolate — Pancake with sugar or chocolate
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39
Supplément chantillyvegetarian
1.50
whipped cream — Whipped cream
uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huîtra De Cancale
Céline n2 (grandes), les 6
20.00
Cancale oysters (large)
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Céline n3 (moyennes), les 6
17.00
Cancale oysters (medium)
uppskattning≈ 90 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Céline n4 (petites), les 6
14.00
Cancale oysters (small)
uppskattning≈ 70 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtra spéciales n3 (moyennes), les 6
33.00
special oysters — Marennes d’Oléron / Gillardeau
uppskattning≈ 90 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Fruits de mer
½ toureau
15.00
half lobster
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Demi homard
39.00
half lobster
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Crevettes roses, 7 pièces
12.00
pink shrimp
uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Crevettes grises (100 gr)pescatarian
12.00
grey shrimp
uppskattning≈ 90 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Langoustines, 3 piècespescatarian
15.00
langoustines
uppskattning≈ 150 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Bulots (300 gr)pescatarian
13.00
whelks
uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Amandes de mer, les 6pescatarian
10.00
cockles
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Bigorneaux (200 gr)pescatarian
12.00
periwinkles
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Palourdes, les 6pescatarian
15.00
clams
uppskattning≈ 70 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Les plateaux de fruits de mer
L’assiette de crevettespescatarian
25.00
shrimp platter — 2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
L’assiette du mareyeurpescatarian
26.00
fishmonger's platter — 3 huitres n°2, 2 palourdes, 2 amandes de mer, 4 crevettes roses
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le plateau de l’ecaillerpescatarian
57.00
shellfish platter — 8 huitres n4, 4 huitres n3, ½ tourteau, 4 palourdes, 6 bulots, 3 amandes, bigorneaux, crevettes grises
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le plateau du pêcheurpescatarian
78.00
fisherman's platter — 6 huitres n2, ½ homard, 3 langoustines , 3 crevettes royales , 6 bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses
uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterbalanserat 75
Formules Groupes
Entrée + Plat + Dessert
27.00
3-course group menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
2-course group menu
uppskattning≈ 1300 kcal80 g kolhydratertung 28
Entrées
Huitres chaudes sauce Hollandaisepescatarian
24.00
hot oysters with hollandaise — Hot oysters with hollandaise
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Menu avec plateau de fruits de mer
Farandole d'amuses-bouches
assorted appetizers
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau du pécheurpescatarian
fisherman's platter — ½ homard, 3 huîtres celine n°2, 6 huïtres celine n°3, 3 langoustines, 3 crevettes royales, 6 bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises
uppskattning≈ 850 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croustillant 3 chocolats et moka ou Nougat glacé, coulis de fruits rougesvegetarian
80.00
chocolate moka dessert
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Menu traditionnel
Foie gras de canard mi-cuit, confiture de figues et toasts ou 6 huîtres chaudes n2 de cancale, sauce hollandaise
foie gras or hot oysters
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saint-Jacques poêlées, sauce beurre blanc parfumée à la truffe, écrasé de pommes de terre et potimarron , choux romanesco ou filet de bœuf, sauce poivre, gratin de pommes de terre , mousseline d’asperges et parmesan
scallops or beef fillet
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Stämmer den här menyn fortfarande?
35veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder thailändska nudlar med grönsaker som veganskt alternativ. Det finns även kokta ägg med majonnäs och ostarna Camembert eller Brie.
6 vegetariska och 1 veganska rätter av 69
86dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med skaldjur
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika skaldjursfat och huvudrätter. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.
40 diabetesvänliga · 69 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- place Rihour 25, 59000 Lille
- Öppettider
- mån12:00–14:30, 19:00–22:30tis12:00–14:30, 19:00–22:30ons12:00–14:30, 19:00–22:30tor12:00–14:30, 19:00–22:30fre12:00–14:30, 19:00–22:30lör12:00–22:30sön12:00–22:30La Brasserie sera ouverte le 24/12 midi ainsi que le 25/12 midi et soir.
- Kontakt
- +33320547041
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-delapaix.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %