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Weinhaus Schultes

Plütze 14, 65549 Limburg an der Lahn

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
„Brot und Dips“
8.90
Bread and Dips — hausgemachte Rauchbutter, Griebenschmalz und Kräuterschmand serviert mit Baguette
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
„Gekühltes Joghurt-Süppchen“vegetarian
9.50
Chilled Yogurt Soup — erfrischendes Süppchen mit knackiger Gurke, Joghurt und feiner Minze
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Hessen-Bruschetta“vegetarian
7.90
Hessen Bruschetta — Tomate und Mozzarella mit hausgemachtem Pesto, gratiniert auf zwei Wasserweckhälften
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
„Carpaccio nach Frankfurter Art“
14.50
Frankfurt Style Carpaccio — dünn aufgeschnittene Scheiben vom Kasslerrücken auf Frankfurter Grüner Sauce und Salat
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
„Zucchini-Möhren-Puffer“vegetarian
14.50
Zucchini and Carrot Fritters — Zucchini-Möhren-Puffer, gefüllt mit Fetakäse, an Blattsalaten und Kräuterschmand
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
„Karamellisierter Ziegenkäse“vegetarian
14.90
Caramelized Goat Cheese — karamellisierter Ziegenkäse an Mango-Chutney und Salatbouquet
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
„Scharfe Knoblauch-Garnelen“
17.90
Garlic Shrimp — fünf Garnelen, gebraten in Knoblauch-Chiliöl, mit Kräutern und Baguette
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
„Deutsche Tapas“
22.90
German Tapas — Hessen-Bruschetta, Frankfurter Grüne Sauce mit Kassler, Ziegenkäse mit Mango-Chutney und Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuterschmand
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Salate
„Lachs-Salat“pescatarian
19.90
Salmon Salad — Salatvariation der Saison mit Tomaten und Gurken, mit gebratenen Lachswürfeln, geschwenkt in Zitronen-Dillbutter
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
„Schultes Cesar Salad“
19.50
Caesar Salad — Salatvariation der Saison mit Tomaten und Gurken, mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Speck, Croûtons getrockneten Tomaten und Parmesan
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
„Verrückter Salat“
21.90
Mixed Protein Salad — Salatvariation der Saison mit Tomaten und Gurken, mit gebratenen Garnelen, Hähnchenbrust und Roastbeefstreifen geschwenkt in süßer Chilisauce
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterbalanserat 69
„Panzanella“vegetarian
18.90
Panzanella — toskanischer Brotsalat mit marinierten Röstbrotstücken und Büffelmozzarella, würzigem Basilikumpesto, Rucolasalat und Kirschtomaten
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Nudeln
„Salsiccia-Bolognese“
18.90
Salsiccia Bolognese — hausgemachte Bolognese mit Fenchel-Salsiccia, serviert auf dünnen Bandnudeln und Parmesan
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
„Tagliolini Lachs“pescatarian
19.90
Salmon Tagliolini — dünne Bandnudeln mit Lachsfilet und Blattspinat, geschwenkt in Weißwein-Hummersauce
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
„Fiorelli“
21.90
Fiorelli with Truffle — gefüllte Nudeln mit schwarzem Trüffel und Ricotta, geschwenkt in Salbei-Speckrahmsauce, umhüllt mit Serranoschinken
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Fleisch, Fisch und Vegetarisches
„Spinat-Käseknödel“vegetarian
18.50
Spinach Cheese Dumplings — hausgemachte Spinat-Käseknödel, geschwenkt in Salbeibutter, mit Rucola-Parmesan-Topping
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
„Schnitzel Hubertus“
19.90
Hubertus Schnitzel — zwei Schnitzel vom Schwein an Champignon-Rahmsauce mit kleinem Salat und Steakhouse-Pommes
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
„Lim-Burger“
18.90
Lim Burger — frisch gegrillte Roastbeefscheiben im schwarzen Burger-Bun mit Grüner Sauce, Tomaten, Röstzwiebeln, Salat und Gurken, serviert mit Steakhouse-Pommes
uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater
„Hessen Stulle“
19.50
Hessen Stulle — Pulled Meat, mariniert in Heil’s Apfelwein, serviert im Baguette mit gebratenen Zwiebeln und Handkäs, dazu Steakhouse-Pommes
uppskattning≈ 1050 kcal90 g kolhydrater
„Perlhuhnbrust“
25.90
Guinea Hen Breast — gefüllt mit Waldpilzen, Trüffel und Ricotta, an Thymianjus mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
„Original Wiener Kalbsschnitzel“
32.90
Wiener Schnitzel — zwei Kalbsschnitzel mit Zitronenspalten und Wildpreiselbeeren, serviert mit Steakhouse-Pommes und kleinem Salat
uppskattning≈ 1150 kcal65 g kolhydrater
„Schultes Rumpsteak“
35.90
Rump Steak — Rumpsteak mit Röstzwiebeln und frischem Meerrettich an kleinem Salat und Wasserweck
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
„Gratiniertes Lachsfilet“pescatarian
32.90
Gratinated Salmon Fillet — mit Kräuterkruste an feiner Hummersauce, mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Dessert
„Schokoladensoufflé“
9.90
Chocolate Soufflé — mit warmem Schokokern auf Vanille-Krokant-Sauce
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
„Omas beschwipstes Vanilleeis“
8.90
Vanilla Ice Cream — in der Schokowaffel mit Eierlikör, Sahne und Schokoladenraspeln
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
Kleine Käseauswahl mit Feigensenfvegetarian
12.50
Cheese Selection
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

67veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har spenat- och ostknoppar samt Panzanella-sallad. Som förrätter finns zucchini- och morotsbiffar med fetaost eller karamelliserad getost.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

82dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Carpaccio nach Frankfurter Art och Lachs-Salat har lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 26 rätter

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Praktiskt

Adress
Plütze 14, 65549 Limburg an der Lahn
Öppettider
månstängt
tis12:00–14:30, 18:00–23:00
ons12:00–14:30, 18:00–23:00
tor12:00–14:30, 18:00–23:00
fre12:00–14:30, 18:00–23:00
lör12:00–14:30, 18:00–23:00
sön12:00–14:30, 18:00–23:00
Küchenzeiten 12-14 und 18 – 21.30 Uhr
Kontakt
+4964312198959 info@schultes-weinhaus.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schultes-weinhaus.de
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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