tillbaka till sök

Restaurant Waldklause - Linden, Sudetenlandstraße

Sudetenlandstraße 12, 35440 Linden

Stängt nu · öppnar 18:00

steakhouse€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen / Vorspeisen / Salate
Kräftige Rinderbrühe
7.90
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ofenfrisches Baguette
7.50
Baguette with garlic yogurt mayonnaise — mit unserer kräftigen Knoblauch-Joghurt-Mayonnaise²
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater
Tatar vom Black Angus-Filet
19.90
Black Angus beef tartare — 120 g. Bei uns -old school- gewolft, nicht geschnitten. Klassisch mit: Zwiebel / Gurke / Senf / Kapern / Sardelle / Bio-Eigelb / Baguette
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Garnelenpfännchen aus dem Ofen
16.90
Baked shrimp pan — (ohne Schale) Grand Cru Olivenöl / Tomaten-Fond / Knoblauch / Basilikum-Pesto / Crème fraîche / Baguette
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Karamellisierter Ziegenweichkäse
15.00
Caramelized goat cheese — Antipasti / Rucola / Basilikum-Pesto / Pinienkerne / Baguette²
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
Großer gemischter Marktsalat
10.50
Mixed market salad — Himbeer-Balsamico-² ³, Joghurt- ² oder Caesars-Dressing
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gehobelter Grana Padano & Kräuter-Croûtons
2.40
Grana Padano and herb croutons
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydrater
Kleiner Spieß vom Angusrind (140 g Filet & Rücken)
14.00
Angus beef skewer
uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Champignons in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten
5.20
Fried mushrooms in garlic herb butter — Dazu auf Wunsch
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Drei Tigergarnelen (mit Schale)
11.00
Tiger prawns — Dazu auf Wunsch
uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Kleine Portion ofenfrisches Baguette
2.80
Baguette
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydrater
Feuer – vom Buchenholz-Kamingrill
Spießbraten 300 g
14.50
Pork loin skewer — Unser Klassiker vom Schweinerücken -mager-
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Waldklausen-Spieß 250 g
23.50
Waldklausen mixed meat skewer — Tranchen vom Schweinefilet, Schweine- & Rinderrücken mit Bacon und Zwiebel gespickt
uppskattning≈ 620 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nebraska-Spieß 250 g
29.00
Nebraska Angus beef skewer — Filet, Rücken & Flank vom Angusrind mit Bacon und Zwiebel gespickt
uppskattning≈ 650 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gourmet-Spieß 250 g
34.50
Gourmet Black Angus fillet skewer — Tranchen vom Black Angus Filet mit Bacon und Zwiebel gespickt
uppskattning≈ 600 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Schweinelende 200 g
16.50
Grilled pork tenderloin 200g — Filet vom Schwein im ganzen Stück gegrillt
uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Schweinelende 300 g
23.50
Grilled pork tenderloin 300g — Filet vom Schwein im ganzen Stück gegrillt
uppskattning≈ 570 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak Fries -skin on-
4.50
Steak fries
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Kartoffelrösti
4.20
Potato rösti
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
5.90
Baked potato with herb quark
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Kartoffelgratin, ofenfrisch mit Grana Padano
5.90
Potato gratin
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Rosmarinkartoffeln
4.70
Rosemary potatoes
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater
Gebratene Semmelknödel
5.20
Fried bread dumplings
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Sellerie-Kartoffelstampf mit Trüffelöl
5.20
Celery potato mash with truffle oil
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Süßkartoffel-Stampf mit gerösteten Mandeln
5.20
Sweet potato mash with roasted almonds
uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Kleiner Beilagen-Salat (Himbeer-Balsamico / Joghurt / Caesars)
5.20
Small side salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grüne Bohnen mit Speck
5.20
Green beans with bacon
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Frisches Grillgemüsevegetarian
5.20
Grilled vegetables
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sherry-Pfefferrahm
2.80
Sherry pepper cream sauce
uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zwiebel-Baconmarmelade
3.00
Onion bacon jam
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chimichurri (Kräutersalsa)vegan
3.50
Chimichurri
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Flamme – vom US-Steakhouse-Grill
US Black Angus Roastbeef -Grain fed- 350 g
53.00
US Black Angus Roastbeef 350g — Traumhaft marmoriertes Rückensteak vom getreidegefütterten Angus
uppskattning≈ 880 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
US Black Angus Roastbeef -Grain fed- 500 g
72.00
US Black Angus Roastbeef 500g — Traumhaft marmoriertes Rückensteak vom getreidegefütterten Angus
uppskattning≈ 1250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Deutsches Dry Aged Flanksteak -Gras fed- 300 g
36.00
Dry Aged Flank Steak 300g — Unter Kennern beliebtes Steak aus der Flanke
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Deutsches Dry Aged Flanksteak -Gras fed- 500 g
57.00
Dry Aged Flank Steak 500g — Unter Kennern beliebtes Steak aus der Flanke
uppskattning≈ 1030 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 200 g
38.00
Black Angus Fillet 200g — Das hochwertigste Stück vom Angusrind, zart und saftig
uppskattning≈ 510 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 300 g
55.00
Black Angus Fillet 300g — Das hochwertigste Stück vom Angusrind, zart und saftig
uppskattning≈ 760 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rib Eye vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 350 g
41.50
Black Angus Rib Eye 350g — Saftiges, vorderes Rückensteak mit dem typischen Fettauge
uppskattning≈ 840 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rib Eye vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 500 g
58.00
Black Angus Rib Eye 500g — Saftiges, vorderes Rückensteak mit dem typischen Fettauge
uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rumpsteak vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 250 g
27.00
Black Angus Rump Steak 250g — Unteres Rückensteak, mager und ohne Fettrand
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rumpsteak vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 400 g
40.00
Black Angus Rump Steak 400g — Unteres Rückensteak, mager und ohne Fettrand
uppskattning≈ 820 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Hauptgerichte
Rahmgeschnetzeltes
20.50
Creamed beef and pork strips — Filetspitzen vom Angusrind und Schwein (120g) in Rieslingrahm, Champignons / Gebratene Semmelknödel
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Schweinerückensteaks (250g) vom Hochtemperaturgrill
17.50
Grilled pork loin steaks — Balsamico-Zwiebeln / Grüne Bohnen mit Speck / Steak Fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Surf & Turf
54.00
Tournedos vom Angus-Filet (250g) / Zwei Tigergarnelen (mit Schale), Blattspinat / Steak Fries / Cognacrahm
uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater
Classic Burger
18.00
250g US-Chuck Beef, Luftiges Brioche / Salat / Tomate / Bacon-Onion-Jam /Burgersauce
uppskattning≈ 980 kcal52 g kolhydrater
Cheese Burger
20.00
250g US-Chuck Beef, + Cheddar & Grana Padano
uppskattning≈ 1100 kcal48 g kolhydrater
Lachsfilet auf der Haut gebratenpescatarian
26.00
Pan-fried salmon fillet — Olivenkruste mit Grana Padano / Ratatouille-Gemüse / Rosmarinkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Ratatouille-Kartoffel-Pfannevegetarian
17.00
Ratatouille potato pan — Dazu Basilikum-Pesto, gratiniert mit Grana Padano ² ³
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dessert
Bourbon-Vanille-Eis mit warmer Rahmschokolade
4.50
Bourbon vanilla ice cream with chocolate sauce
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Bourbon-Vanille-Eis mit warmer Himbeersoße
5.00
Bourbon Vanilla Ice Cream with Raspberry Sauce
uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydrater
Schokoladen-Eis mit warmen Kirschkompott
5.00
Chocolate Ice Cream with Cherry Compote
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydratertung 42
Portion Schlagsahne
0.30
Whipped Cream
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Am Tisch gebrannte Creme Brûlée
8.00
Crème Brûlée — Unser Klassiker
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydratertung 39
Lauwarmer Schoko-Brownie mit Beerenkompott & Vanille-Eis
9.50
Chocolate Brownie with Berry Compote and Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Marillen-Knödel in Butter-Zimtbröseln, dazu Vanille-Mohn-Sauce
9.00
Apricot Dumplings with Butter Cinnamon Crumbs and Poppy Seed Sauce
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

36veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Huvudrätten är Ratatouille-Kartoffel-Pfanne. Det finns förrätter som karamelliserad getost och sallader.

3 vegetariska och 1 veganska rätter av 56

90dia
scoreuppskattning

Grillade alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder ett brett utbud av steaks och grillat kött med låga kolhydrater. Det finns flera grönsaksalternativ som tillbehör.

34 diabetesvänliga · 56 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Sudetenlandstraße 12, 35440 Linden
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre18:00–23:30
lör18:00–23:30
sön18:00–22:30
MI-DO: Küche bis 21.30 Uhr. FR-SA: Küche bis 21.30 Uhr. SO: Küche bis 21.00 Uhr. Am Donnerstag, den 25.06.26 bleibt die Waldklause geschlossen
Kontakt
+49640361148
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldklause.de/restaurant-waldklause-linden.html
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Restaurant Waldklause - Linden, Sudetenlandstraße? Gör anspråk på din plats.