Butchers Saldanha
Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
öppettider är inte kända än
steakhouse€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
SOBREMESAS / DESSERTS
MOUSSE DE CHOCOLATE — COM PIMENTA ROSA E FLOR DE SAL / CHOCOLATE MOUSSE WITH PINK PEPPER AND SALT FLOWER
5.00
chocolate mousse
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
CHEESECAKE DE LIMA LÃ DE CASA — HOMEMADE LIME CHEESECAKE
5.00
lime cheesecake
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydratertung 40
PANACOTA DE CARDAMOMO — COM POLPA DE MARACUJÁ / CARDAMOM PANACOTA WITH PASSION FRUIT PURÉE
5.00
cardamom panna cotta
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydratertung 42
FRUTA DA ÉPOCA — SAZONAL FRUITSvegan, vegetarian
3.50
seasonal fruits
uppskattning≈ 60 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
BOLA DE GELADO — CHOCOLATE / MORANGO / BAUNILHA / ICE CREAM BALL CHOCOLATE / STRAWBERRY / VANILLA
3.00
ice cream
uppskattning≈ 180 kcal16 g kolhydrater
PUDIM ABADE DE PRISCOS — ABADE DE PRISCOS PUDDING
6.50
Abade de Priscos pudding
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
CRUMBLE DE MAÇÃ — APPLE CRUMBLE
5.00
apple crumble
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
LEITE CREME QUEIMADO — CRÈME BRÛLÉE
4.50
crème brûlée
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydratertung 42
BUTCHERS TRILOGIA — BUTCHERS TRILOGY
10.50
Butchers trilogy
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 25
SEMIFRIDO DE PASTEL DE NATA — SEMIFREDDO OF “PASTEL DE NATA”
7.50
Pastel de Nata semifreddo
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
ENTRADAS PETISCOS / STARTERS SNACKS
COUVERT: BOLINHA DE PÃO DE MAFRAvegetarian
1.30
Mafra bread ball — COUVERT: MAFRA BREAD BALL
uppskattning≈ 120 kcal24 g kolhydrater
MANTEIGA DE ERVAS E PAPRIKA (UNID)vegetarian
1.75
herb and paprika butter — HERBS BUTTER AND PAPRIKA (UNIT)
uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
AZEITE VIRGEM C/ VINAGRE BALSÂMICOvegan, vegetarian
1.75
olive oil and balsamic vinegar — VIRGIN OLIVE OIL WITH BALSAMIC VINEGAR
uppskattning≈ 90 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
AZEITONAS EM AZEITE E OREGÃOSvegan, vegetarian
1.85
olives with oregano — OLIVES IN OLIVE OIL AND OREGANO
uppskattning≈ 150 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
O CROQUETE
2.25
meat croquette — THE MEAT “CROQUETE”
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
BOLO DO CACO
3.00
“BOLO DO CACO” WITH AZORES BUTTER AND GARLIC
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
PICA PAU DO LOMBO
13.00
Pica Pau beef — “PICA PAU” GRILLED COW MEAT IN BUTTER AND WINE SAUCE
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CARPACCIO DE CARNE DE VACA
11.25
beef carpaccio — CARPACCIO OF COW MEAT WITH PARMIGIANO CHEESE AND RUCCOLA
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PRATO DE PRESUNTO CASTRO & GONZALEZ
13.00
Spanish ham board — SPANISH HAM CASTRO & GONZALEZ
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CAMARÃO QUER ALHO
13.50
garlic shrimp — SHRIMPS AND GARLIC PERFUMED WITH WHITE WINE
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TÁBUA DE QUEIJOS NACIONAISvegetarian
13.75
Portuguese cheese board — PORTUGUESE CHEESE BOARD
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
QUEIJO PROVOLONE GRATINADOvegetarian
8.00
gratin provolone cheese — PROVOLONE CHEESE
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
OVOS MEXIDOS
10.50
scrambled eggs with game sausage — SCRAMABLED EGGS WITH PORTUGUESE GAME SAUSAGE
uppskattning≈ 410 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PIMENTOS PADRONvegan, vegetarian
3.50
Padron peppers — PADRON PEPPERS
uppskattning≈ 120 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALADAS & RISOTO / SALADS / RISOTO
TÁRTARO DE CARNE
14.00
beef tartare — BEEF TARTAR
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CEVICHE DE ATUMpescatarian
13.00
tuna ceviche — TUNA CEVICHE WITH COCONUT MILK AND BASIL
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADA DE CAMARÃOpescatarian
13.00
shrimp salad — SHRIMP SALAD
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
RISOTO DE COGUMELOS PORTOBELLOvegetarian
13.50
portobello mushroom risotto — PORTOBELLO MUSHROOMS RISOTO
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
SALADA DE SALMÃO CURADOpescatarian
11.50
cured salmon salad — CURED SALMON SALAD WITH MUSTARD AND HONEY SAUCE
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADA DE FRANGO CROCANTE
11.00
roasted chicken salad — ROASTED CHICKEN SALAD WITH LIME VINAIGRETTE
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
AGARRA-TE AO OSSO* TAKE IT BY THE BONES*
COSTELA DA VAZIA MATURADA
26.00
dry aged rib eye — 500 GR. DE VAZIA COM OSSO MATURADA A 35 DIAS. MATURED RIB EYE, 500 GR. DRY AGED 35 DAYS
uppskattning≈ 1250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHULLETON
32.90
dry aged chulleton — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
T-BONE
36.90
dry aged T-bone — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
COWBOY STEAK
54.90
dry aged cowboy steak — 800 - 800GRS, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
TOMAHAWK
69.90
dry aged tomahawk — APROX. 1,2KG, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
uppskattning≈ 2600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
OUTRAS CARNES OTHER MEATS
PEITO DE FRANGO DO CAMPO GRELHADO
12.00
grilled chicken breast — GRILLED CHICKEN BREAST
uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
RACK DE CORDEIRO
17.50
lamb rack — FRENCH LAMB RACK
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SECRETOS DE PORCO PRETO BOLOTA
14.50
Iberian pork secretos — BOLOTA IBERIAN PORK "SECRETOS" (A SECRET AND HIGHLY-PRIZED PART OF THE PIG)
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
MAGRET DE PATO
16.90
duck breast fillet — DUCK BREAST FILLET
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ACOMPANHAMENTOS SIDES
FOLHAS DE ESPINAFREvegan, vegetarian
3.50
marinated spinach — MARINADAS EM VINAGRE DE VINHO TINTO E AZEITE COM PIMENTOS, ALHO, PAPRIKA E AMÊNDOAS TORRADAS. SPINACH LEAVES — MARINATED IN RED WINE VINEGAR AND OLIVE OIL, WITH BELL PEPPER, GARLIC, PAPRIKA AND ROASTED ALMONDS
uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
VEGETABLES SAUTÉEDvegan, vegetarian
3.50
sautéed vegetables — EM AZEITE VIRGEM. VEGETABLES SAUTÉED — IN VIRGIN OLIVE OIL
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ARROZ DO BUTCHERSvegan, vegetarian
3.00
Butchers rice — AROMATIZADO COM CANELA E PIMENTOS VERMELHOS. BUTCHERS RICE — WITH CINNAMON AND BELL PEPPERS
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydrater
BATATA DOCE FRITAvegan, vegetarian
3.50
sweet potato fries — NA SAL GROSSERO. STEAK CUT SWEET POTATO FRENCH FRIES
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
BATATA FRITA NACIONAL COM CASCAvegan, vegetarian
2.50
french fries — NATIONAL FRENCH FRIES WITH SKIN
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
SALADA MEDITERRÂNICAvegan, vegetarian
2.50
Mediterranean salad — COM TOMATE CHERRY. MEDITERRANEAN SALAD — WITH CHERRY TOMATOES
uppskattning≈ 110 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
LINGUINIvegetarian
8.00
truffle linguini — COM MOLHO DE TRUFA E PARMESÃO. LINGUINI — WITH TRUFFLE AND PARMESAN SAUCE
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 44
NO BOLO DO CACO
BUTCHERS BURGUER
12.50
Butchers burger — COM CHEDDAR, REDUÇÃO DE CEBOLA ROXA EM VINHO DO PORTO E OVO ESTRELADO / BUTCHERS BURGER WITH CHEDDAR, RED ONION AND PORT WINE REDUCTION AND A FRIED EGG
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
PASTOR BURGUER
12.50
Shepherd burger — COM QUEIJO DA SERRA, MISTURA DE CEBOLA ROXA FLAMADA E COUVE ROXA SALTEADA / SHEPHERD BURGER WITH "SERRA DA ESTRELA" CHEESE, SMOKED RED ONION SAUTE AND SAUTEED RED CABBAGE
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
PREGO DO LOMBO
12.50
tenderloin steak sandwich — COM MANTECILHA DE ERVAS / TENDERLOIN STEAK SANDWICH WITH HERBS BUTTER SAUCE
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
100% VEGETAL/VEGAN
THE BEYOND BURGUERvegan, vegetarian
10.00
Beyond Burger — VEGETARIANAVEGAN — UM REVOLUCIONÁRIO HAMBÚRGUER HAMBÚRGUER FEITO 100% IN PLANT-BASED PLANTS / THE BEYOND BURGER VEGETARIAN/VEGAN - THE REVOLUTIONARY 100% PLANT-BASED BURGER
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
DO MAR / FROM THE SEA
PREGO DE ATUM
12.50
Tuna Steak Sandwich — EM BOLO DO CACO DE ALFARROBIA E MANTEIGA DE COENTROS / TUNA STEAK IN CAROB "CACO BREAD" WITH CORIANDER BUTTER
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydrater
TRANCHE DE SALMÃO FRESCO
15.50
Braised Salmon — BRASASEADA SOBRE LEGUMES SALTEADOS EM AZEITE / BRASED SALMON ON TOP OF SAUTEED VEGETABLES IN OLIVE OIL
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
POSTA DE BACALHAU BRASEADA
16.00
Braised Cod — BRASED COD FISH
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
MATURADAS AGED
MAMINHA BLACK ANGUS
14.80
Aged Black Angus Rump Tail — MATURAÇÃO 35 DIAS / BLACK ANGUS RUMP TAIL DRY AGED 35 DAYS
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
PICANHA PREMIUM BLACK ANGUS
15.95
Aged Black Angus Rump Cap — MATURAÇÃO 35 DIAS / PREMIUM BLACK ANGUS RUMP CAP DRY AGED 35 DAYS
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BUTCHERS STEAK
15.95
Aged Butchers Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / BUTCHERS STEAK DRY AGED 35 DAYS
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
NEW YORK STEAK (VAZIA)
15.95
Aged New York Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / NEW YORK STEAK DRY AGED 35 DAYS
uppskattning≈ 540 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
O LOMBO O FILLET
18.90
Beef Fillet
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ENTRECÔTE 220/400 GRS
17.90
Aged Entrecôte — MATURAÇÃO 35 DIAS / ENTRECÔTE (RIB EYE) 220/400 GRS DRY AGED 35 DAYS
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
O TAL BIFE DA CASA
16.80
House Steak with Butchers Sauce — COM MOLHO BUTCHERS / THE ONE IN THE HOUSE WITH BUTCHERS SAUCE
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Stämmer den här menyn fortfarande?
62veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ på steakhouse
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har Beyond Burger och risotto på portobellosvamp. Det finns även Padron-paprikor och linguine med tryffelsås.
17 vegetariska och 11 veganska rätter av 60
90dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteiner och kött utan kolhydrater. Lagrade steaks och grillad fisk är utmärkta val.
39 diabetesvänliga · 60 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +351213147655 butchers.saldanha@gmail.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), butcherssaldanha.pt/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %