Schallander

Am Stintmarkt 10, 21335 Lüneburg

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

EIS & EIS

Eis Cup Classico MUI

8.70

ice cream cup — drei Kugeln nach Wahl

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 37

Eis Cup Classico MUI mit Sahne

9.90

ice cream cup with cream

uppskattning≈ 530 kcal50 g kolhydratertung 28

Schokobeecher MUI

10.90

chocolate ice cream cup — zwei Schokoladen- und eine Vanillekugel garniert mit Sahne und Schokosauce

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 23

Nussbecher MUI

11.90

nut ice cream cup — eine Schokoladen-, eine Haselnuss- und eine Vanillekugel, garniert mit Sahne, Haselnusslikör, ganzen Haselnüssen und Krokantstreusein

uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydratertung 23

Amarenabeecher MUI, Sc, So

11.90

amarena cherry ice cream cup — zwei Kirschjoghurt- und eine Vanillekugel, garniert mit Amarena-Kirschen Sc, So, Sahne MI und aromatischem Amarena-Sirup

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydratertung 39

Erdbeerbecher MUI (nur saisonal)

11.90

strawberry ice cream cup — zwei Vanille- und eine Erdbeerkugel garniert mit Sahne, frischen Erdbeeren und Erdbeersoße 2,11

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 35

Eiskaffee

7.90

iced coffee — mit Vanilleeis MUI und Sahne - 0,4l

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 24

Eiskaffee zusätzlich mit Amaretto oder Baileys und Sahne

9.90

iced coffee with liqueur — 0,4l

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 20

Eisschokolade

7.90

iced chocolate — mit Schokoladeneis MUI und Sahne - 0,4l

uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 22

Eisschokolade zusätzlich mit Amaretto oder Baileys und Sahne

9.90

iced chocolate with liqueur — 0,4l

uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 18

VORSPEISEN & BURGER

„Goldene“ Linsensuppe V+vegan

8.90

golden lentil soup — mit Kurkuma und Kokosmilch, dazu hausgebackenes Brot GfW

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterbalanserat 81

Caeser Salat GfW,M,L,S

10.90

caesar salad — Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing, Parmesan, Cherrytomaten und knusprigen Croutons wahlweise mit gegrillter Hähnchenbrust oder gebratene Garnelen

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schiffers wilde Garnelen

17.90

garlic shrimp with potato wedges — in Knoblauch gebratene Garnelen, Rote Beete, frischer Wildkräutersalat an Balsamico-Dressing S, dazu knusprig gebackene Kartoffelschiffchen, gefüllt mit hausgemachter Frischkäsecreme M {1}

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Schafskäse Variation V GfW,M,L,S,S,Tvegetarian

15.90

feta cheese variation — Eine gefüllte Teigtasche mit Feta und Gemüse und ein in Panko paniertes Schafskäsekissen, dazu eine Salatbeilage, Tomatensalsa und hausgebackenes Brot

uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater

Zum Dippen Vvegetarian

9.90

bread and dips — hausgebackenes Brot GfW mit dreierlei Dips: Frischkäse-Dattelcreme 1,2,6,7,M,L,S mit Lauchzwiebel, Tomaten-Frischkäsecreme 1,2,M,L und Aioli 1,2,3,1,5,0 {M,L}

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

Große Laugenbrezel GfW Vvegetarian

3.90

pretzel

uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydrater

Große Laugenbrezel mit Butter oder Frischkäse 2,3,Mvegetarian

4.50

pretzel with butter or cream cheese

uppskattning≈ 410 kcal56 g kolhydraterbalanserat 65

„Schalli“ Burger V,M,L,S,0,M,L,S,S,S

19.90

beef burger — Herzhafte Rinderpatty mit hausgemachter Burgersauce, krossen Bacon, Käse, Gewürzgurke, saftigen Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und frischem Blattsalat im Sesambrötchen

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Crispy Burger V+ GfW,S,Svegan

18.90

vegan crispy burger — Knuspriges plant based Patty mit saftigen Tomatenscheiben, Zwiebeln, knackigem Blattsalat und hausgemachter Curry-Aioli S im Sesambrötchen

uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69

Chicken BBQ Burger GfW,S,M,L,S,S

19.90

chicken bbq burger — mit gebratener Hähnchenbrust, BBQ-Sauce, krossen Bacon, Röstzwiebeln, Tomatenscheiben und frischen Blattsalat im Sesambrötchen

uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater

TELLERGERICHTE

Deftige Bratkartoffeln

15.90

fried potatoes with eggs — mit Speck 2,3,5w und Zwiebeln, dazu zwei Spiegeleier, Gewürzgurke 2,5,sf und kleine Salatbeilage Mi

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydrater

Lüneburger Hafenpfanne

21.90

pork medallions with potatoes — drei kleine Schweinefiletmedaillons auf krossen Bratkartoffeln 7,3,5w, dazu Kaisergemüse in Rahm Mi, überbacken mit Sauce Hollandaise 2,3,h

uppskattning≈ 850 kcal38 g kolhydrater

Schalli-Schnitzel „Wiener Art“

18.90

vienna style schnitzel — Schweineschnitzel SWelgW mit krossen Bratkartoffeln 2,3,5w, Zitrone und kleiner Salatbeilage Mi

uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydrater

Schalli-Schnitzel „Wiener Art“

21.90

vienna style schnitzel with mushroom sauce — mit Champignonrahmsauce Mi,5w und Pommes frites 1,2

uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater

Der „Klassiker“: Currywurst 1,2,3,5w

13.90

currywurst with fries — medium 2,4 oder scharf 2,4 mit Pommes frites 1,2

uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater

Der „Klassiker“: Currywurst 1,2,3,5w

15.20

currywurst with sweet potato fries — mit Süßkartoffel-Pommes 1

uppskattning≈ 760 kcal58 g kolhydraterbalanserat 74

Rosmarinkartoffeln V+vegan

14.90

rosemary potatoes — gebratene Drillinge mit Frühlingslauch, Kirschtomaten, Champignons, Paprika, kleiner Salatbeilage und Kräutercreme

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Auberginen-Röllchen V+vegan

15.90

eggplant rolls — GWmi Gl 5,6,5f gefüllt mit Bulgur und frischen Blatspinat, in fruchtiger Tomatensauce geschmckt und mit veganen Hirtenkäse überbacken, dazu hausgebackenes Brot

uppskattning≈ 610 kcal52 g kolhydraterbalanserat 74

Steinpilz-Ravioli Vvegetarian

16.90

porcini ravioli — GWmi,5f,5,2,3 gefüllt mit Steinpilzen, in fruchtiger Tomaten-Ricotta-Sauce, dazu unser hausgebackenes Brot

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67

Lüneburger Pannfisch ( auch vegetarisch möglich V )

21.90

pan-fried fish with potatoes — Rotbarsch GW aw mit Sesam-Senf-Sauce Mi,5w, krosse Bratkartoffeln mit Speck 2,3,5w und Zwiebeln, dazu einer frischer Essig-Gurkensalat s mit Dill

uppskattning≈ 740 kcal34 g kolhydrater

Schollenfilet (auch vegetarisch möglich V )

21.90

baked plaice fillet — paniertes Schollenfilet GWmi im Ofen gebacken, dazu knusprige Kartoffelschippchen, Baypsalat in Rahm w und roten Beete Carpaccio

uppskattning≈ 710 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

Belgische Waffeln Mi,elgw

8.90

belgian waffles with nutella — mit Nutella sc und Vanilleeis cl

uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydratertung 26

Belgische Waffeln Mi,elgw

9.90

belgian waffles with cherries — mit heißen Kirschen und Vanilleeis cl

uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

71veggie
scoreuppskattning

Vegetariska och veganska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en vegansk Crispy Burger och auberginerullar. Det finns även linssoppa med kokosmjölk och ravioli med stensopp.

9 vegetariska och 4 veganska rätter av 33

38dia
scoreuppskattning

Begränsade alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har några proteinrika huvudrätter. De flesta andra rätter innehåller potatis eller socker.

4 diabetesvänliga · 29 rätter

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Praktiskt

Adress: Am Stintmarkt 10, 21335 Lüneburg
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +49413132800
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schallander.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

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