tillbaka till sök

Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle

rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach

Stängt nu · öppnar 11:45

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Oeuf parfait, crème de parmesan, copeaux de truffesvegetarian
17.00
Perfect egg with parmesan cream and truffle
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Duo de truite et saumon fumés par nos soins, raifort, blinis à l’avocatpescatarian
15.50
Smoked trout and salmon with horseradish and avocado blinis
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Emiettée de crabe à l’avocat, agrumespescatarian
16.80
Crab and avocado salad with citrus
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Carpaccio de noix de St jacques, escalope de foie gras poélé, huile d’olivepescatarian
24.00
Scallop carpaccio and seared foie gras
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de foie gras maison, confiture aux mirabelles, toast
21.80
Homemade foie gras terrine with mirabelle jam and toast
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydrater
La mer
Risotto safrané aux crevettes géantes, et noix de St Jacques snackéespescatarian
33.50
Saffron risotto with giant shrimp and scallops
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Dos de cabillaud sauce au curry, pommes natures, légumes fraispescatarian
32.50
Cod loin with curry sauce and vegetables
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les viandes
Onglet de boeuf Vintage Beef beurre maitre d’Hotel, frites, légumes frais
28.00
Hanger steak with maître d'hôtel butter and fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Steak tartare au couteau, frites
25.00
Hand-cut steak tartare and fries
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Entrecote Angus grillée pommes sautées, légumes frais
33.50
Grilled Angus ribeye with sautéed potatoes
uppskattning≈ 820 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bouchée à la reine, nouilles fines au beurre
24.50
Bouchée à la reine with butter noodles
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Escalope e foie de veau aux champignons frais, spatzle maison
24.50
Veal liver escalope with mushrooms and spätzle
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fleischschnaka sauce crème, escalope de foie gras poélée, salade verte
32.00
Fleischschnaka with cream sauce and seared foie gras
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filet mignon de veau, crevettes snackées, béarnaise, pommes sautées
33.50
Veal fillet with seared shrimp and béarnaise
uppskattning≈ 880 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Dessert
Assiette de fromage d’ici et d’ailleursvegetarian
9.00
Cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Banane rotie au rhum et raisins, glace vanillevegetarian
9.50
Roasted banana with rum, raisins and vanilla ice cream
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
Kouglof glacé au Marc de Gewurtztraminervegetarian
9.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 39
Baba au rhumvegetarian
9.00
Rum Baba
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 36
Profiterolles glacées maisonvegetarian
9.80
Homemade ice cream profiteroles
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 31
Tarte aux mirabelles, glace vanillevegetarian
9.00
Mirabelle plum tart with vanilla ice cream
uppskattning≈ 460 kcal52 g kolhydratertung 34
Entrées
Salade vigneronne à l’Alsaciennevegetarian
10.80
Alsatian vigneronne salad
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Assiette de crudités variéesvegan, vegetarian
8.50
Mixed crudités platter
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan
15.50
Beef carpaccio with arugula and parmesan
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les viandes
Rognon de veau grillé et spaetzle
23.50
Grilled veal kidney with spätzle
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fleischnaka et crudités
18.50
Fleischnaka and crudités
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Jarret de porc braisé (25min de patience), jus de cuisson, pommes sautées
24.50
Braised pork knuckle with sautéed potatoes
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desserts
Île flottantevegetarian
7.50
Floating island
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Kouglof glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Moelleux au chocolat, glace vanille et coulis aux abricotsvegetarian
8.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream and apricot coulis
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Boule de Glace ou sorbet (Vanille, fraise, chocolat, café, citron, framboise, passion, cassis)vegetarian
2.20
Ice cream or sorbet
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
Sorbet arrosé (citron, framboise, poire)vegan, vegetarian
8.50
Alcohol-infused sorbet
uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydratertung 39
L’assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese platter
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

66veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns ägg med parmesankräm och salade vigneronne. Menyn har många desserter som chokladmoelleux och mirabellatårta.

15 vegetariska och 2 veganska rätter av 32

84dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med grönsaker. Det finns flera förrätter med lågt glykemiskt index.

17 diabetesvänliga · 32 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach
Öppettider
mån11:45–13:45
tisstängt
ons—
tor—
fre—
lör—
sön11:45–13:45
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi soir et le mardi toute la journée. Lunch: 11:45-13:45. Dinner: 18:45-20:45 or 19:15-20:45
Kontakt
+33389521785
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-soleil68.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle? Gör anspråk på din plats.