Kobe - Luxembourg, Rue de l⁄Eau

Rue de l⁄Eau 4, L-1449 Luxembourg

Stängt nu · öppnar mån 12:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

APPETIZERS

EDAMAME (6)vegan

9.20

Edamame — steamed, salted and a hint of lime juice.

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

JAPANESE STYLE OYSTERS (1ac,4,6,12,14)pescatarian

19.00

Japanese Style Oysters — 4 fines de claire n°3 oysters perfected with ponzu sauce, with extra heat and mixed seafood.

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

SPICY SEAFOOD SOUP (1ac,2,4,6,7,11,12,14)pescatarian

13.00

Spicy Seafood Soup — rice vinegar, scallions, ikura and dried chili peppers.

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

TUNA TATAKI (1ac,4,6,11,12)pescatarian

20.00

Tuna Tataki — topped with our sweet & spicy mango salsa.

uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

TRUFFLE MISO SOUP (1ac,2,4,6,7,11,12,14)

12.20

Truffle Miso Soup — prepared with truffle oil and truffle sauce.

uppskattning≈ 140 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt

CLASSIC MISO SOUP (1ac,2,4,6,7,11,12,14)

8.80

Classic Miso Soup — an all-time japanese favorite.

uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

GUNKAN TASTING (1ac,2,3,4,6,7,10,11,12)pescatarian

19.80

Gunkan Tasting — try 4 different gunkans: spicy tuna tartare, ponzu marinated salmon tartare, truffle snow crab and ikura.

uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

THE KING OF FISH (1ac,4,6,12)pescatarian

24.60

Yellowtail Kingfish Sashimi — sashimi style yellowtail kingfish hiramasa with ponzu sauce, freshly grated garlic and jalapeños.

uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

TRUFFLE SALMON TARTARE (1ac,3,4,6,11,12)pescatarian

26.40

Truffle Salmon Tartare — prepared with red onions, truffle oil, black sesame, ponzu, lime juice, caviar, quail egg.

uppskattning≈ 280 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SABA CARPACCIO (1ac,4,6,11,12)pescatarian

16.00

Saba Carpaccio — slices of fresh mackerel filet marinated in soy sauce and garnished with microgreens.

uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

KOBE’S SIGNATURE ROLLS

CARNAVAL (1ac,3,4,7,10,12)pescatarian

21.40

Carnaval Roll — salmon, pomegranate seeds, cream cheese and avocado wrapped in kiwi, topped with tobiko and daikon cress.

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater

AMAZONIA (1ac,2,3,4,6,7,10,12)pescatarian

22.40

Amazonia Roll — snow crab, apple, spicy mayonnaise wrapped in eel, avocado and topped with cream cheese and caviar.

uppskattning≈ 480 kcal36 g kolhydrater

CRUNCH (1ac,3,4,6,7,10,11,12)pescatarian

22.40

Crunch Roll — eel, avocado, cream cheese topped with spicy tuna tartare, crushed blue potato chips and eel sauce.

uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydrater

SURF N’ TURF (1ac,2,3,4,7,10,12)

22.40

Surf N’ Turf Roll — shrimp, asparagus, avocado, wrapped in seared beef carpaccio and topped with wasabi mayonnaise, caviar and scarlet cress.

uppskattning≈ 440 kcal35 g kolhydrater

FUEGO (1ac,2,3,4,6,7,10,11,12)pescatarian

22.00

Fuego Roll — crayfish, sesame seeds, chives topped with spicy tuna tartare, jalapeños, spicy mayo and wasabi tobiko.

uppskattning≈ 460 kcal36 g kolhydrater

CRAZY SALMON (1ac,3,4,6,7,10,11,12)pescatarian

22.00

Crazy Salmon Roll — salmon tartare, avocado, tobiko topped with seared salmon, cream cheese, tobiko and caviar.

uppskattning≈ 470 kcal36 g kolhydrater

FUSION (1ac,2,3,4,6,7,10,11,12,14)pescatarian

27.40

Fusion Roll — seabream, mint, chives, wasabi tobiko wrapped in seared tuna and topped with lime zest and fish roe.

uppskattning≈ 410 kcal34 g kolhydrater

MINTY SURPRISE (1ac,3,4,10,12)pescatarian

21.80

Minty Surprise Roll — scallop and truffle-infused mayo, topped with tempura crisp and fresh jalapeño, nestled in a jalapeño yuzu vinaigrette.

uppskattning≈ 390 kcal32 g kolhydrater

DOUBLE SHRIMP (1ac,2,3,4,6,7,10,11,12)pescatarian

22.40

Double Shrimp Roll — spicy tuna tartare, avocado, asparagus, shrimp wrapped in shrimp, cream cheese and topped with teriyaki sauce.

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater

UNITED COLORS OF KOBE (1ac,3,4,7,10,11,12)pescatarian

21.40

United Colors of Kobe Roll — seared salmon, cucumber topped with sesame seeds, lime mayonnaise and 4 different kinds of tobiko.

uppskattning≈ 430 kcal36 g kolhydrater

TRUFFLE DELIGHT (1ac,2,3,4,6,7,10,11,12)pescatarian

22.40

Truffle Delight Roll — snow crab, truffle mayonnaise, asparagus topped with crushed potato chips, tobiko mayonnaise and micro greens.

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydrater

LITTLE DRAGON (1ac,2,3,4,6,7,10,11,12)pescatarian

22.40

Little Dragon Roll — tuna, mango, dill topped with cream cheese, amaebi, avocado, red onions, carrots, scallions, cucumber, tobiko, sesame seeds and microgreens.

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

SCALLOP ON FIRE (1ac,3,4,6,7,10,11,12,14)pescatarian

22.40

Scallop on Fire Roll — salmon tartare, wasabi mayonnaise, avocado topped with seared scallop, jalapeño and teriyaki sauce.

uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65

PLEASE DON’T TELL (1ac,3,6,10,12,14)pescatarian

22.40

Please Don’t Tell Roll — scallop and truffle-infused mayo, topped with tempura crisp and fresh jalapeño, nestled in a jalapeño yuzu vinaigrette.

uppskattning≈ 490 kcal38 g kolhydrater

CHEF’S COMBINATIONS

THE LONE SAMURAI 25 pieces (1ac,2,3,4,6,7,10,11,12,14)pescatarian

50.00

The Lone Samurai Combo — our sushi & sashimi combo for one.

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70

THE EMPEROR’S PLATTER FOR TWO 57 pieces (1ac,2,3,4,6,7,10,11,12,14)pescatarian

114.00

The Emperor’s Platter — as soon as the fog clears, you’ll discover the emperor’s treasure.

uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 41

THE SECRET GARDEN 20 pieces (1ac,3,6,7,10,11,12)vegan

34.00

The Secret Garden Vegan Sushi — our chef’s vegan sushi creations for one.

uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydraterbalanserat 74

GEIKO’S PLATTER 41 pieces (1ac,2,4,6,11,12,14)pescatarian

117.00

Geiko’s Platter — our chef’s selection of sashimi and nigiri for 2.

uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydrater

EXPRESS LUNCH

TRADITIONAL (1ac,2,4,6,11,12,14)pescatarian

25.80

Traditional Lunch Sushi — Our chef’s daily selection of sushi. Every platter includes a miso soup or a wakame salad as a starter.

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67

VEGETARIAN (1ac,3,6,7,10,11,12)vegetarian

23.40

Vegetarian Lunch Sushi — Our chef’s daily selection of sushi. Every platter includes a miso soup or a wakame salad as a starter.

uppskattning≈ 800 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70

LUNCH BOWL

SEARED SALMON POKE BOWL (1ac,4,6,11,12)pescatarian

25.20

Seared Salmon Poke Bowl — sushi rice base with seared salmon, avocado, baby spinach, mango, red onions, carrots, scallions, cucumber, tobiko, sesame seeds and microgreens.

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 90

INSPIRATION FOR TWO

INSPIRATION FOR TWOpescatarian

57.20

Inspiration for Two Platter — SABA CARPACCIO, SALMON SASHIMI, NIGIRI TASTING 10 PIECES, TRUFFLE DELIGHT ROLL, FUEGO ROLL

uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 42

NIGIRI

NIGIRI TASTING 10 PIECES (1ac,2,4,6,11,12,14)pescatarian

40.40

Nigiri Tasting — experience our chef’s selection of nigiris for you.

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 81

SALMON (1ac,4,12)pescatarian

9.60

Salmon Nigiri

uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt

SEARED SALMON (1ac,4,6,11,12)pescatarian

9.60

Seared Salmon Nigiri — with teriyaki sauce and sesame seeds.

uppskattning≈ 80 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

TUNA (1ac,4,12)pescatarian

10.00

Tuna Nigiri

uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

SEARED TUNA (1ac,4,6,12)pescatarian

10.00

Seared Tuna Nigiri — with ginger/wasabi soy sauce and chives.

uppskattning≈ 75 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

BLACK SEABREAM (1ac,4,6,12)pescatarian

10.00

Black Seabream Nigiri — mixed with ponzu mayo and tobiko.

uppskattning≈ 85 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

HIRAMASA YELLOWTAIL KINGFISH (1ac,4,6,12)pescatarian

12.00

Hiramasa Yellowtail Nigiri — with avocado.

uppskattning≈ 90 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

SEARED SCALLOP (1ac,4,6,12,14)pescatarian

10.00

Seared Scallop Nigiri — with a hint of soy sauce and ikura.

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

UNAGI EEL (1ac,4,6,12)pescatarian

10.00

Unagi Eel Nigiri — with cucumber.

uppskattning≈ 85 kcal11 g kolhydrater

EBI SHRIMP (1ac,2,12)pescatarian

9.00

Ebi Shrimp Nigiri

uppskattning≈ 70 kcal10 g kolhydrater

AMAEBI SHRIMP (1ac,2,6,11,12)pescatarian

10.60

Amaebi Shrimp Nigiri — with ponzu sauce, chives and sesame seeds.

uppskattning≈ 80 kcal11 g kolhydrater

MACKEREL (1ac,4,6,12)pescatarian

9.00

Mackerel Nigiri — with soy sauce and caviar.

uppskattning≈ 85 kcal11 g kolhydrater

SEARED MACKEREL (1ac,4,6,12)pescatarian

9.00

Seared Mackerel Nigiri — with ginger/wasabi soy sauce.

uppskattning≈ 85 kcal11 g kolhydrater

TAMAGO EGG OMELET (1ac,3,12)vegetarian

5.80

Tamago Egg Omelette

uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater

SASHIMI

CLASSIC SASHIMI TRIO 15 PIECES (4)pescatarian

38.40

Classic Sashimi Trio — salmon, tuna & seabream

uppskattning≈ 420 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

SALMON (4)pescatarian

13.60

Salmon Sashimi

uppskattning≈ 140 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

TUNA (4)pescatarian

14.20

Tuna Sashimi

uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

BLACK SEABREAM (4)pescatarian

14.20

Black Seabream Sashimi — radish, cucumber, jalapeños, mint, pomegranate seeds,

uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

SCALLOP (14)pescatarian

11.20

Scallop Sashimi

uppskattning≈ 90 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

HIRAMASA YELLOWTAIL KINGFISH (4)pescatarian

21.20

Yellowtail Kingfish Sashimi

uppskattning≈ 130 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

MACKEREL (4)pescatarian

12.00

Mackerel Sashimi

uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

MAKI

SPICY SALMON TARTARE (1ac,4,6,11,12)pescatarian

14.80

Spicy Salmon Tartare Maki

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

SPICY TUNA TARTARE (1ac,4,6,11,12)pescatarian

15.20

Spicy Tuna Tartare Maki

uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater

SNOW CRAB (1ac,2,3,6,7,10,11,12)pescatarian

18.40

Snow Crab Maki

uppskattning≈ 340 kcal36 g kolhydrater

SALMON (1ac,4,7,12)pescatarian

15.00

Salmon Maki

uppskattning≈ 310 kcal34 g kolhydrater

EEL (1ac,4,6,12)pescatarian

15.20

Eel Maki — with eel sauce.

uppskattning≈ 360 kcal38 g kolhydrater

MACKEREL (1ac,4,12)pescatarian

14.40

Mackerel Maki

uppskattning≈ 330 kcal34 g kolhydrater

HIRAMASA YELLOWTAIL KINGFISH (1ac,4,12)pescatarian

18.40

Yellowtail Kingfish Maki

uppskattning≈ 320 kcal34 g kolhydrater

URAMAKI

SALMON AVOCADO (1ac,4,11,12)pescatarian

16.60

Salmon Avocado Uramaki — with sesame seeds.

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

SALMON CHEESE (1ac,3,4,7,10,12)pescatarian

16.60

Salmon Cheese Uramaki — with cucumber and spicy mayo.

uppskattning≈ 540 kcal40 g kolhydrater

TUNA AVOCADO (1ac,4,12)pescatarian

17.00

Tuna Avocado Uramaki — with wasabi tobiko.

uppskattning≈ 460 kcal42 g kolhydraterbalanserat 67

EEL AVOCADO (1ac,4,6,12)pescatarian

17.00

Eel Avocado Uramaki — with chives and eel sauce.

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

CRAYFISH (1ac,2,3,7,10,12)pescatarian

16.60

Crayfish Uramaki — with mango and cilantro.

uppskattning≈ 510 kcal46 g kolhydrater

SEARED SALMON (1ac,4,12)pescatarian

16.60

Seared Salmon Uramaki — with cucumber and masago.

uppskattning≈ 470 kcal42 g kolhydrater

COOKED TUNA (1ac,3,4,7,10,11,12)pescatarian

13.80

Cooked Tuna Uramaki — with green apple and sesame seeds.

uppskattning≈ 450 kcal44 g kolhydrater

SPRING ROLLS

SALMON AVOCADO (1ac,4,6,12)pescatarian

16.60

Salmon Avocado Spring Roll — with mint.

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

TUNA MANGO (1ac,4,6,12)pescatarian

17.00

Tuna Mango Spring Roll — with baby spinach.

uppskattning≈ 360 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

SHRIMP AVOCADO (1ac,2,3,6,7,10,12)pescatarian

17.00

Shrimp Avocado Spring Roll — with cilantro and spicy mayo.

uppskattning≈ 420 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

SNOW CRAB AVOCADO (1ac,2,3,6,7,10,12)pescatarian

18.40

Snow Crab Avocado Spring Roll — with ponzu mayo and tobiko.

uppskattning≈ 430 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

SEARED SALMON (1ac,3,4,6,7,10,12)pescatarian

16.60

Seared Salmon Spring Roll — chives, beetroot and lime mayo.

uppskattning≈ 410 kcal26 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

BOWLS

TUNA POKE BOWL (1ac,4,6,11,12)pescatarian

33.20

Tuna Poke Bowl — sushi rice base with ponzu marinated tuna, avocado, baby spinach, mango, red onions, carrots, scallions, cucumber, tobiko, sesame seeds and microgreens.

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82

SALMON POKE BOWL (1ac,4,6,11,12)pescatarian

32.00

Salmon Poke Bowl — sushi rice base with ponzu marinated salmon, avocado, red onions, scallions, jalapeños, edamame, tobiko, wakame, radish, sesame seeds, cilantro, beetroot and microgreens.

uppskattning≈ 640 kcal72 g kolhydraterbalanserat 82

VEGAN POKE BOWL (1ac,6,11,12)vegan

27.40

Vegan Poke Bowl — sushi rice base with ponzu marinated watermelon, avocado, baby spinach, mango, red onions, carrots, scallions, cucumber, edamame, sesame seeds and microgreens.

uppskattning≈ 550 kcal85 g kolhydrater

SEARED SALMON SOBA SALAD (1ac,3,4,6,7,10,11,12)pescatarian

29.40

Seared Salmon Soba Salad — soba noodles, avocado, cilantro, green asparagus, mango, scallions, sesame seeds, beetroot, wakame, carrots with sesame dressing.

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 90

APPLE + SPINACH SALAD (6,11)vegetarian

24.20

Apple Spinach Salad — sesame seeds, scarlet cress with miso lime dressing.

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

DESSERTS

MOCHI TRIO (7)

14.40

Mochi Trio — please ask your waitress/waiter for our current flavors and vegan options.

uppskattning≈ 360 kcal54 g kolhydratertung 32

BUTTERSCOTCH CHOCOLATE MISO TART (1a,3,6,7)vegetarian

14.40

Butterscotch Chocolate Miso Tart

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33

YUZU CHEESECAKE (1a,3,6,7)vegetarian

14.40

Yuzu Cheesecake

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 39

MATCHA CREME BRULEE (3,7)vegetarian

14.40

Matcha Creme Brulee

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

57veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med veganska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har vegansk sushi i setet The Secret Garden och en Vegan Poke Bowl med vattenmelon. Edamame och Apple + Spinach-sallad finns också.

10 vegetariska och 3 veganska rätter av 81

71dia
scoreuppskattning

Japansk mat med många alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder ett stort utbud av sashimi och förrätter med låga kolhydrater. Signature rolls har högt glykemiskt index på grund av riset.

30 diabetesvänliga · 81 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Rue de l⁄Eau 4, L-1449 Luxembourg
Öppettider: mån12:00–13:45, 18:45–21:45
tis12:00–13:45, 18:45–21:45
ons12:00–13:45, 18:45–21:45
tor12:00–13:45, 18:45–21:45
fre12:00–13:45, 18:45–21:45
lör12:00–13:45, 18:45–21:45
sön—
Kontakt: +35226202409
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kobesushi.lu/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Kobe - Luxembourg, Rue de l⁄Eau? Gör anspråk på din plats.