tillbaka till sök

L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey

rue Moncey 83, 69003 Lyon

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
Le Foie Gras
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras cuit au naturel, moelleux à la pistache, condiment agastache et fraises en textures
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’Omble Chevalier
Arctic Char Fillet — Filet d’Omble Chevalier marbré à la framboise, disque de betterave glacé au thym, hollandaise à la framboise et granola croquant
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
La Quenelle de brochet
Pike Quenelle — Quenelle de brochet garnie à l’huile de verveine, beurre blanc à manger et tartelette aux légumes d’été épicés
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATS
Le Féra
Roasted Whitefish — Féra rôti, beurre blanc et vierge de légumes, panna cotta et déclinaison de tomates, crémeux brocoli
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Le Veau
Veal Fillet — Filet de veau sauce choron tranchée au jus corsé, espuma de gratin dauphinois, tartelette garnie au tartare de veau condimenté
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
La Volaille de Bresse
Bresse Chicken Ballotine — Ballotine de Volaille de Bresse farcie à l’aubergine et au citron confit, réduction de volaille à la sarriette, caviar d’aubergines grillées, sablé au thym condimenté
uppskattning≈ 610 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
FROMAGE
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Formules
Entrée, plat, dessert
69.00
3-Course Menu
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 37
2 entrées, plat, dessert
89.00
4-Course Menu
uppskattning≈ 1650 kcal95 g kolhydratertung 33
Tendance légumes
Panna cottavegetarian
Tomato Panna Cotta — Panna cotta et déclinaisons à la tomate, sorbet tomate basilic
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’Œuf Parfaitvegetarian
Perfect Egg Piperade — Œuf parfait façon piperade et neige de fromage de chèvre
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cocotte de légumes de l’Alexandrinvegetarian
Summer Vegetable Cocotte — Légumes d’été et sorbet melon
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
Menu proposévegetarian
79.00
Vegetable Tasting Menu — Tendance légumes
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater
Menu tentation
Esprit libre du chef en 5 services
105.00
Chef's Tasting Menu 5 Courses — pour l’ensemble de la table
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
Esprit libre du chef en 8 services
125.00
Chef's Tasting Menu 8 Courses — pour l’ensemble de la table
uppskattning≈ 2300 kcal150 g kolhydratertung 33
Thème des desserts
Chocolat
Chocolate Dessert — Moelleux et crémeux au chocolat, framboises fraîches, palais croquants au chocolat, glace à la rose et madeleine fondante 80%
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 26
Fraise et Pistache
Strawberry and Pistachio Dessert — Sablé breton à la pistache, mousse de fraise en pétale, condiment pistache, sorbet à la fraise et sauce onctueuse
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 33
La Cerise
Cherry Dessert — Sphère de cerises fraîches, sorbet cerise gingembre, soupe de cerise au vin rouge et aux épices douces
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 43
Pêche Verveine
Poached Peach with Verbena — Pêche pochée à la verveine, gelée pêche verveine, sablé amande et sorbet pêche verveine, siphon tonka
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 37
Formule Affaires
Entrée, plat, dessert au fil des saisons
49.00
Business Lunch Menu — Déjeuner du mardi au vendredi
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ. Fisken Féra och Volaille de Bresse har lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Moncey 83, 69003 Lyon
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33472611569
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalexandrin.fr
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey? Gör anspråk på din plats.