tillbaka till sök

Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail

rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon

Stängt nu · öppnar tis 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

FORMULE SEMAINE
Entrée + plat OU plat + dessert
25.00
Weekly Formula: Starter and Main or Main and Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Menu entier
27.00
Weekly Formula: Full Menu
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 44
Tomates cerise rôties au four, labneh au colombo pomme et concombre, gel de tomates au xérèsvegetarian
Roasted Cherry Tomatoes with Labneh
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Brandade de poisson citron/curry, piquillos et mayonnaise aux herbespescatarian
Fish Brandade with Lemon and Curry
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarinpescatarian
Cuttlefish with Zucchini Cream
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin
Braised Pork Cheek with Zucchini Cream
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Fromage blanc en faisselle au coulis de fruit rouge ou nature ou à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydrater
Tome de montagne et son condiment du momentvegetarian
Mountain Tome Cheese
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cremeux de mangue, meringue coco, gel de pina-colada, sorbet coriandrevegetarian
Mango Cream with Coconut Meringue
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 41
Surprise, surprise ……
Surprise Dish
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterbalanserat 73
FORMULE WEEK-END & JOURS FERIES
Menu Entier
32.00
Weekend and Holiday Full Menu
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydratertung 33
Menu Déjeuner SURPRISE
Menu Déjeuner SURPRISE
41.00
Surprise Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 37
Suppléments
Faisselle de fromagevegetarian
5.50
Fresh Cheese
uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu OPALINE
Menu OPALINE
44.00
Opaline Menu
uppskattning≈ 1600 kcal100 g kolhydratertung 33
La tomate farcie comme une panzanella confite 12 heures, vinaigrette de pêche et eau de rose, salade d’herbesvegetarian
Stuffed Tomato Panzanella
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noirpescatarian
Salt-Baked Trout
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchéepescatarian
White Fish Soufflé
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Epaule d’agneau (Origine UK) confite au four, aubergine laquée, orge et ketchup de framboises, jus olive/ tamarin
Confit Lamb Shoulder
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 83
Fromage Blanc en faissellevegetarian
5.60
Fresh Cheese
uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromagesvegetarian
8.60
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Abricot/ fruits secs/ crème prise poivre de Sichuan, sorbet hibiscusvegetarian
Apricot and Dried Fruit Dessert
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Figue/ citron/ roquette, biscuit vapeur à l’huile d’olive, sorbet au yaourt grecquevegetarian
Fig and Lemon Dessert
uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydrater
SAINT VALENTIN 2026 – A EMPORTER !
Menu à 53 €
53.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche des Valentines, Valentins, Foie gras de canard cuit en royale et thon en tartare, crémeux topinambour fumé, châtaignes et lard d’Arnad, jus au carvi, Quasi de Veau cuisiné cuit au sautoir, mousseline de cresson au beurre noisette, morilles/ céleri et jus de veau en gremolata, Tarte crémeuse au chocolat, praliné de noisettes, anglaise à la vanille
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Menus
Menu Déjeuner
25.00
Lunch Menu
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Menu Dîner
44.00
Dinner Menu
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Menu SAINT VALENTIN 2026
72.00
Valentine's Day Menu
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Öppettider
månstängt
tis12:00–13:30, 19:30–21:00
ons12:00–13:30, 19:30–21:00
tor12:00–13:30, 19:30–21:00
fre12:00–13:30, 19:30–21:30
lör12:00–13:30, 19:30–21:30
sönstängt
Menu Déjeuner servis même les jours fériés
Kontakt
+33478288086 roche@restopaline.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail? Gör anspråk på din plats.