tillbaka till sök

KRAK restaurant

rue Molière 14, 69006 LYON

Stängt nu · öppnar 19:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu du dîner
Menu du dîner
52.00
Dinner Menu
uppskattning≈ 2200 kcal210 g kolhydratertung 31
Amuses-bouche
Amuse-bouche
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Canelonni d'éffiloché d'épaule de cochon
Pork Shoulder Canelloni — jus de crevette, croutons chocolatés, peau de cochon soufflé et chips de coppa
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Gnocchi aneth et crabe
Crab and Dill Gnocchi — poulpe crevettes et coques, saumon au sel, jus de cuisson réduit, arrêtes de poisson au caviar fumé
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Bento de filet de canette en basse température
Duck Fillet Bento — gastrique d’agrumes, fondant de chou confit au gingembre, espuma de riz lait de coco, cacahuète citronelle, condiments pickles au sésame, bao vapeur
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Vitello tonato inversé au citron au sel et fermenté
Inverted Vitello Tonnato — Thon obèse de ligne français snacké, mayonnaise au veau braisé, parmesan, anchois, capres frîts, cromesqui de veau, croustillant de rigatoni façon kfc
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crousti-fondant de joue de lotte comme un rougail
Monkfish Rougail — relish et écume de mangue, patate douce et tomates compotées..
uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Noix entrecôte de bœuf Angus d’Argentine maturée 4 semaines 225g
Aged Angus Ribeye — Elle est accompagnée de wedges, cream cheese aux herbes, condiments
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gousse de vanille en trompe l’oeil…
Vanilla Trompe l'oeil — Vanille Bourbon Noire 1er Cru de Sambava Madagascar
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Carrot Cake comme une madeleine
Carrot Cake Madeleine — cream cheese sirop d’érable gingembre cristalisé, crème glace gingembre carotte
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 33
Le dîner en 5 temps
Le dîner en 5 temps
68.00
5-Course Dinner
uppskattning≈ 2400 kcal230 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

62dia
scoreuppskattning

Fransk mat med proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinbaserade huvudrätter. Det finns alternativ med lägre glykemiskt index.

4 diabetesvänliga · 11 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Molière 14, 69006 LYON
Öppettider
mån—
tis12:00–13:30, 19:00–23:00
ons12:00–13:30, 19:00–23:00
tor12:00–13:30, 19:00–23:00
fre12:00–13:30, 19:00–23:00
lör12:00–13:30, 19:00–23:00
sön—
Kontakt
+33478247459
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), krak-restaurant.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du KRAK restaurant? Gör anspråk på din plats.