tillbaka till sök

L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne

RUE LANTERNE 12, 69001 LYON

Stängt nu · öppnar tis 11:30

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MIDI
L'Ebullition (plat du jour)
11.00
Daily Special
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
La Gourmandise (Plat + Entrée ou Dessert)
16.00
Lunch Menu (Main + Starter or Dessert)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
La Fine-Gueule (Plat + Entrée et Dessert)
18.00
Lunch Menu (Main + Starter and Dessert)
uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydratertung 33
Formule du SOIR avec la CARTE
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
27.00
Dinner Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydrater
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
29.00
Dinner Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 29
Les Entrées
Pressé de fine ratatouille froide , ballottine de poulet et tomates parfait de foie de volaille
Chicken Ballotine and Ratatouille
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Minute de petits pois, oeuf 64°, girolles, bouillon mousseuxvegetarian
Peas and 64 Degree Egg
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Croustillant de jambon cru en farce de ricotta, roquette , rougail de tomates
Crispy Cured Ham and Ricotta
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Les Plats
Pièce de mignon de porc au sautoir, écrasé de pommes de terre , carotte, olives
Pork Tenderloin
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dos de merlu snacké , huile vierge, tombée d'épinards frais, crumblepescatarian
Seared Hake
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Magret de canard rosé, compotée d'oignons, barigoule d'artichauts, patate douce
Duck Breast
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Le Fromage
1/2 Saint marcellin et sa saladevegetarian
Saint Marcellin Cheese
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Desserts
Figues, pistache, glace poivrée, crumble chocolatvegetarian
Figs and Pistachio Dessert
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 38
Chocolat en mousse, glace, fondant, caramel beurre salévegetarian
Chocolate Mousse and Fondant
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Pan cake, poire au vin rouge, glace mielvegetarian
Pancakes with Poached Pear
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

54veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Den enda vegetariska förrätten är ärtor med ägg och girolles-svamp. Som huvudrätt finns endast ost som Saint Marcellin eller desserter.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 15

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt till medelhögt glykemiskt index. Alternativen är bra för diabetiker.

7 diabetesvänliga · 15 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
Öppettider
mån—
tis11:30–13:30, 19:30–21:30
ons11:30–13:30, 19:30–21:30
tor11:30–13:30, 19:30–21:30
fre11:30–13:30, 19:30–21:30
lör11:30–13:30, 19:30–21:30
sön—
Kontakt
+32478274819 lebullition@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.ebullition.free.fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne? Gör anspråk på din plats.