tillbaka till sök

Paul de Pierre

Nederholbeekstraat 135, 9680 Maarkedal

Stängt nu · öppnar fre 12:00

Belgian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

APERITIF
Assortiment av 3 gastronomiska munsbitar
12.00
Assortiment 3 gastronomische hapjes
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hemgjord leverterrin
19.50
Home made ganzeleverterrine 100gr — 100g med lökkonfityr och portvingelé
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
BRÖD
Hantverksmässigt brunt maltbröd
4.50
Artisanaal bruin brood mout 400g — 400g
uppskattning≈ 850 kcal140 g kolhydrater
Glutenfritt brödgluten_free
2.50
Glutenvrij broodje 55gr — 55g
uppskattning≈ 160 kcal28 g kolhydrater
KALL BUFFÉ ATT DELA
KALL BUFFÉ ATT DELA
46.50
COLD SHARING BUFFET — Carpaccio på Simmentaler-nötkött, rucola, tomatsalsa, oliv, parmesan, Lax Belle Vue, potatissallad, gröna örter
uppskattning≈ 1200 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
KALL BUFFÉ ATT DELA DELUXE
KALL BUFFÉ ATT DELA DELUXE
59.50
COLD SHARING BUFFET DELUXE — Kall buffé kompletterad med: Vitello, rökt ål, sellerirot-remoulad, sashimi på tonfisk
uppskattning≈ 1600 kcal65 g kolhydratertung 41
HUMMER TILLÄGG
1/2 hummer Belle Vue
19.00
1/2e kreeft Belle Vue
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
MENY
MENY MED 1 FÖRRÄTT (KALL)
55.00
MENU MET 1 VOORGERECHT (KOUD) — Rökt skotsk lax, schalottlök, chioggia, gröna örter, yuzu-pärlor ELLER Holstein cecina, vintertryffel, sellerirot
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterbalanserat 78
MENY MED 2 FÖRRÄTTER (KALL + VARM)
66.00
MENU MET 2 VOORGERECHTEN (KOUD + WARM) — Rökt skotsk lax, schalottlök, chioggia, gröna örter, yuzu-pärlor ELLER Holstein cecina, vintertryffel, sellerirot
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
BARNMENY
Melon - parmaskinka
11.00
Meloen - parmaham
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Ostkroketter
12.00
Kaaskroketten - 2 stuks — 2 stycken
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Köttbullar i tomatsås
13.50
Balletjes in tomatensaus - rosti — med rosti
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Kycklingfilé
14.00
Kipfilet - wintergroentjes — med vintergrönsaker
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Chokladmousse
8.50
Chocolademousse - bosvruchten — med skogsbär
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Crème Brulée (vanilj)
11.50
Crème Brulée (vanille) - flambée minute — flamberas vid servering
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 33
Avsmakningsmeny
4-rätters meny
69.00
4-gangenmenu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
5-rätters meny
83.00
5-gangenmenu
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 33
6-rätters meny
101.50
6-gangenmenu
uppskattning≈ 2400 kcal160 g kolhydratertung 33
Take away: 4, 5 (*) eller 6 (*+***) rätter
Bränd carpaccio på havskräfta
Gebrande carpaccio langoustine — gräddfil, arenka, ostraskål
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gazpacho
gamla tomatsorter, jordgubbe, buffelmozzarella
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rödspätta
Roodbaars — fräsch ratatouille | fänkål
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Linguine alle Aragosta
hummer | körsbärstomat
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Perlhöna
Parelhoen — zucchini-blomma | sockerärtor | amontillado
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cheesecake
bär | vattenmelon | mynta
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 34
Take away-meny
58.00
Take away menu — 4, 5 eller 6 rätter
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 39
Take away (från 20 personer)
Carpaccio på Simmentaler-nötkött
Carpaccio Simmenthal-rund — rucola | tomatsalsa | parmesan
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tataki på Holstein-nötkött
Tataki Holstein-rund — soja | shiitake-escabeche
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Burrata
scampi | ärtblandning | five spices-mix
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Ugnsbakad ung morot
Gepofte jonge wortel — chermoulah | feta | Gandaham
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hemrökt ankbrystfilé
Huisgerookte eendenborstfilet — blomkålscouscous | inlagd schalottenlök
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Vitello
rökt ål | kålrabi
uppskattning≈ 340 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sashimi på tonfiskrygg
Sashimi tonijnhaasje — fregola-sallad | ras el hanout
uppskattning≈ 360 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
Rökt skotsk lax
Gerookte Schotse zalm — palsternacksremoulad | frigående ägg
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rökt helgecod
Gerookte heilbot — krabba | korallinser | Arenkha
uppskattning≈ 330 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Tillägg ‘Kreeft Belle Vue’
19.00
Supplement ‘Kreeft Belle Vue’
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn saknar vegetariska huvudrätter. Endast ostkroketter (kaaskroketten) och cheesecake är lämpliga.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 35

72dia
scoreuppskattning

Kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. Det finns flera fisk- och kötträtter med lågt glykemiskt index.

20 diabetesvänliga · 35 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Nederholbeekstraat 135, 9680 Maarkedal
Öppettider
månstängt
tisstängt
onsstängt
torstängt
fre12:00–16:00, 18:00–22:00
lör18:00–22:00
sön12:00–16:00
Verlofperiodes: 29/10 – 6/11, 27-28-29/12, 04/03 – 12/03, 08/04 – 16/04, 29/07 – 13/08, 28/10 – 5/11
Kontakt
+3255319431 info@pauldepierre.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauldepierre.be/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Paul de Pierre? Gör anspråk på din plats.