tillbaka till sök

Kaishu - Maastricht, Jodenstraat

Jodenstraat 26, 6211 ER Maastricht

Stängt nu · öppnar tis 12:00

Japanesesushi€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENU DESHIMA
Miso Shirovegetarian
50.00
Miso Soup — een bouillon van gefermenteerde sojaboontjes met wat tofu en zeewier
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Gyoza
een pasteitje van gemarineerde kip
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Watatsumi Mashin
Teppan Shrimp — garnalen, op de teppan gebakken en gesneden met een smakelijke sausje
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Saradavegetarian
Salad — verse groentetjes met een frisse dressing
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gyuniku
Teppan Beef — de vlam op de teppan met superieure beef
uppskattning≈ 350 kcal55 g kolhydrater
Raisuvegan
Fried Sushi Rice — sushirijst op de plaat gewokt
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Senzaimonovegan
Seasonal Vegetables — groenten van het seizoen vers gebakken en geblust met soja en wijn
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Desaruvegetarian
Fruit Ice Dessert — een fris en fruitig ijsdessert
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
MENU YOKOHAMA
Sushi Starter
65.00
een voorgerecht van sushi rijstrolletjes
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sake Shioyakipescatarian
Salmon Shioyaki — zalmfilet geblust met soja en wijn
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MENU KYOTO
Yakitori
60.00
spiesje van kippendijfilet met een zoet-hartig sausje
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gachou
Duck Breast — eendenborst geblust met soja en wijn
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tomarichipescatarian
Sea Bass and Scallops — zeebaars & st-jacobsschelp van de bakplaat
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Meushi Choppu
Lamb Chops — lamskotelet gebakken met een rijke smaak
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
KAIZEKI & WAGYU
KAIZEKI
120.00
Kaiseki Menu — order 1 day before
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 29
MENU KOBE
65.00
Kobe Menu — 神户
uppskattning≈ 1500 kcal80 g kolhydratertung 29
Sushi & Sashimipescatarian
70.00
Sushi and Sashimi — een starter van rijstrolletjes en vers gesneden rauwe visplakjes
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Robusuta Ebipescatarian
Grilled Lobster — een halve kreeft gegrild op de teppan
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Hotategaipescatarian
Scallops — sint jacobsschelp op Japanse wijze gebakken
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tei Onpescatarian
Fish of the Day — de beste vis van de dag gebakken en geblust met soja en wijn
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Shanpan Aisuvegetarian
Champagne Sorbet — een frisse champagne sorbet intermezzo
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
Wagyu Beef
Gemarmerde beef van extreme kwaliteit, simpel gebakken met een tipje knoflook
uppskattning≈ 650 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Udon
noedels van tarwe gebakken met dagverse ingrediënten
uppskattning≈ 450 kcal75 g kolhydrater
SURPRISE MENU
Zenzai Starter
Chef's Appetizers — delicate appetizers van de chef
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
OMAKASE
70.00
Omakase Menu — surprise menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
NOODLE SOUPS
SPICY RAMEN
14.50
Spicy Salmon Ramen — SALMON, SRIRACHA SAUCE, AVOCADO, EDAMAME, GROUND PORK, SOFT BOILED EGG, CORN, CORN, OSHINKO, DAIKON CRESS, RED CABBAGE, SESAME BEAN SPROUTS, SPRING ONION AND SESAME SEEDS SEEDS AND RADISH
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
SHRIMP RAMEN
14.50
SHRIMP, SOFT BOILED EGG, SURIMI, SESAME SEEDS, MUSHROOMS, CORN, BEAN SPROUTS, SPRING ONION, WAKAME
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydraterbalanserat 76
PORK RAMEN
14.50
PORK, SOFT BOILED EGG, CARROTS, SESAME SEEDS, CORN, BEAN SPROUTS AND SPRING ONION
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydraterbalanserat 68
BEEF RAMEN
14.50
SLICED BEEF, SOFT BOILED EGG, CARROTS, SESAME SEEDS, CORN, BEAN SPROUTS AND SPRING ONION
uppskattning≈ 790 kcal80 g kolhydraterbalanserat 75
WANTAN RAMEN
14.50
WANTAN, SOFT BOILED EGG, CARROTS, SESAME SEEDS, CORN, BEAN SPROUTS AND SPRING ONION
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
VEGETARIAN RAMENvegetarian
14.50
PAK CHOI, CARROTS, SESAME SEEDS, (MUSHROOMS), CORN, BEAN SPROUTS, SPRING ONION AND DRIED WAKAME
uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
DUCK RAMEN
14.50
SLICED DUCK, SOFT BOILED EGG, CARROTS, SESAME SEEDS, CORN, BEAN SPROUTS AND SPRING ONION
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydraterbalanserat 66
POKÉ BOWL
POKÉ BOWL WITH SALMONpescatarian
13.00
Salmon Poke Bowl — SALMON, SRIRACHA SAUS, EDAMAME, MAÏS, AVOCADO, OSHINKO, DAIKON CRESS, RODE KOOL, SESAMZAADJES EN RADIJS
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 84
POKÉ BOWL WITH UNAGIpescatarian
15.00
Unagi Poke Bowl — UNAGI, EDAMAME, KOMKOMMER, RADIJS, MAÏS, SESAMZAADJES, CHAMPIGNONS, MAÏS, TAUGÉ, AVOCADO, OSHINKO, DAIKON CRESS, RED CABBAGE, LENTE-UI, WAKAME SESAME SEEDS AND EEL SAUCE
uppskattning≈ 750 kcal68 g kolhydraterbalanserat 84
POKÉ BOWL VEGANvegan
13.00
Vegan Poke Bowl — CORN, AVOCADO, OSHINKO, DAIKON CRESS, EDAMAME, MAÏS, AVOCADO, OSHINKO, DAIKON CRESS, EDAMAME, SESAME SEEDS, WAKAME AND RADISH
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 74
POKÉ BOWL WITH TUNApescatarian
14.00
Tuna Poke Bowl — TUNA, OSHINKO, EDAMAME, CORN, AVOCADO, RED CABBAGE, RADISH AND SESAME SEEDS
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydraterbalanserat 90
POKÉ BOWL WITH SHRIMPpescatarian
13.00
Shrimp Poke Bowl — SHRIMP, OSHINKO, EDAMAME, CORN, AVOCADO, RED CABBAGE, RADISH AND SESAME SEEDS
uppskattning≈ 630 kcal62 g kolhydraterbalanserat 84
SET LUNCH
SET LUNCH ICHI
20.00
VARKENSGEHAKT, ZACHT GEKOOKT EI, MAÏS, TAUGÉ, ZALM, SRIRACHA SAUS, EDAMAME, MAÏS, AVOCADO, LENTE-UI EN SESAMZAADJES OSHINKO, DAIKON CRESS, RODE KOOL, SESAMZAADJES EN RADIJS
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydraterbalanserat 76
SET LUNCH NI
21.00
VARKENSVLEES, ZACHT GEKOOKT EI, WORTEL, SESAMZAADJES, MAÏS, TAUGÉ EN LENTE-UI
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
SET LUNCH SANpescatarian
23.50
TONIJN, OSHINKO, EDAMAME, MAÏS, AVOCADO, RODE KOOL, RADIJS EN SESAMZAADJES
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 84

Stämmer den här menyn fortfarande?

63veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegansk Poké bowl och vegetarisk ramen. Menyn Deshima innehåller Miso Shiro, Sarada och Senzaimono.

8 vegetariska och 3 veganska rätter av 40

72dia
scoreuppskattning

Japansk mat med teppanyaki

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ med låg kolhydrathalt. Välj rätter från teppan-grillen eller grillade rätter.

16 diabetesvänliga · 40 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Jodenstraat 26, 6211 ER Maastricht
Öppettider
mån—
tis12:00–16:00, 16:00–22:30
ons12:00–16:00, 16:00–22:30
tor12:00–16:00, 16:00–22:30
fre12:00–16:00, 16:00–22:30
lör12:00–16:00, 16:00–22:30
sön12:00–16:00, 16:00–22:30
Kontakt
+31650506381
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaishu.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Kaishu - Maastricht, Jodenstraat? Gör anspråk på din plats.