Harvey Kitchen & Bar
Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
öppettider är inte kända än
tapas€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
voorgerechten
Oesters met huisgemaakte vinaigrettepescatarian
Oysters with vinaigrette — Per stuk 4, 6 stuks 21
uppskattning≈ 100 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Zuurdesem bol met huisgemaakte botervegetarian
7.50
Sourdough roll with butter — Olijfboter | zeezout
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tonijntartaarpescatarian
16.50
Tuna tartare — Guacamole | norichips | komkommer | furikake | soja dressing
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Zomerse burratavegetarian
13.50
Burrata salad — Aardbei | tomatenparels | rucola | pistache | umami dressing
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Surf & Turf
17.50
Beef tataki | scampi | bosui | rode peper | uiencrumble | sojasaus | sriracha mayo
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gekarameliseerde zalmpescatarian
15.00
Caramelized salmon — Venkel | radijs | tomatenparels | komkommer | norichips | citroenmayo
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Belgische garnalenkroketten
16.50
Belgian shrimp croquettes — Salade | gefrituurde peterselie | citroenmayo
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Black Angus carpaccio
14.50
Pijnboompitten | parmezaanse kaas | olijven | truffelmayo
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hummus & crispy bloemkoolvegan
12.50
Hummus & crispy cauliflower — Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
hoofdgerechten
Black Angus steak
26.50
Flat iron steak ±180 gr | seizoensgroenten | roseval | madeira saus
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Varkenshaas saté
22.50
Pork tenderloin satay — Varkenshaasmedaillons | Seroendeng | wokmix | cassave | verse frites
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Jack Daniels spare ribs
26.50
Maïskolf | koolsla | Jack Daniel’s BBQ glaze | sesamzaad | verse frites
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Kip Gorgonzola
22.50
Chicken Gorgonzola — Seizoensgroenten | roseval
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Vis van de dagpescatarian
24.50
Fish of the day — Seizoensgroenten | antiboise | roseval
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
burgers
New York chicken avocado burger
20.50
Chicken avocado burger — Sous-Vide gegaarde Crunchy avocado kippenborst patty | hummus | beetroot relish | verse frites
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65
beef burger
19.90
100% grainfed beef (medium-rare) | bacon | kaas | uien-compot | uienringen | verse frites
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
burger burger burger
19.50
Bacon burger — bacon | beetroot relish | uienringen | verse frites
uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater
sALADES & PASTA
Salade zomerse burratavegetarian
19.50
Burrata salad — Umami dressing | aardbei | tomatenparels | pistache | brood | boter
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade scampi & avocadopescatarian
22.50
Scampi & avocado salad — Limoendressing | nori kroepoek | brood | boter
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade kip teriyaki
22.50
Chicken teriyaki salad — Teriyakidressing | paprika | ui | cashewnoten | brood | boter
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Pasta kip
22.50
Chicken pasta — Verse tagliatelle | pomodorosaus | artisjok | parmezaanse kaas
uppskattning≈ 780 kcal72 g kolhydraterbalanserat 76
Pasta pomodoro & burratavegetarian
19.50
Pomodoro & burrata pasta — Verse tagliatelle | tomatenparels | pijnboompitten | parmezaanse kaas
uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater
just for kids
Kinder fish ’n chipspescatarian
15.50
Kids fish and chips — Kabeljauw | tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Crispy chicken
14.50
Kids crispy chicken — Tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites
uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydrater
Kinderpasta
12.00
Kids pasta — Verse tagliatelle | bolognesesaus | parmezaanse kaas
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Kinderijsvegetarian
7.00
Kids ice cream — 2 bolletjes ijs | marshmallows | slagroom
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
DESSERTS
Mango Dessertvegetarian
11.50
Mango-passievrucht-mousse | mascarpone crème | citroen crumble
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 31
Sweet apple crumblevegetarian
9.50
Apple crumble — Uit de oven | bourbon vanille-ijs | slagroom
uppskattning≈ 610 kcal58 g kolhydratertung 32
Caramel pecan brownievegetarian
9.50
Crumble | bourbon vanille-ijs | rood fruit | slagroom
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydratertung 29
Pancakes met rood fruitvegetarian
9.00
Pancakes with red fruit — Mascarpone crème | rode vruchtensaus | slagroom
uppskattning≈ 640 kcal65 g kolhydratertung 26
Coupe Brésiliennevegetarian
9.50
3 bollen bourbon vanille-ijs | huisgemaakte caramelsaus | hazelnoten | slagroom
uppskattning≈ 750 kcal68 g kolhydratertung 22
Harvey’s koffievegetarian
8.50
Harvey's coffee — Likeur | lekkernijen
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
lunch broodjes
Club Harvey
15.00
Club sandwich — Kip | bacon | ei | little gem | tomaat | nacho's | sriracha mayo
uppskattning≈ 850 kcal58 g kolhydraterbalanserat 69
Zalm & avocadopescatarian
15.50
Salmon & avocado sandwich — Little gem | komkommer | gepekelde ui | citroenmayo
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hummus & gegrilde groentenvegan
14.50
Hummus & grilled vegetable sandwich — Groenten uit de oven | beetroot relish | rucola
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 80
Prosciutto ham & burrata
15.50
Prosciutto & burrata sandwich — Rucola | pistache | zongedroogde tomaten
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
harvey’s favourites
Tonijn tartaarpescatarian
18.00
Tuna tartare — Guacamole | bosui | furikake | soja dressing | citroenmayo | side salad
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Philly cheesesteak
18.50
Biefstuk | cheddar | paprika | ui | nacho | sriracha mayo | side salad
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydraterbalanserat 68
Pulled chicken bun
16.50
Red Kansas saus | koolsla | little gem | nacho | sriracha mayo | side salad
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
eieren
Breakfast bun
13.00
2 spiegeleieren | spek | emmentaler kaas | side salad
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Eggs Avocadovegetarian
14.00
2 gepocheerde eieren | avocado | tomatenparels | hollandaisesaus
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Eggs Norwegianpescatarian
17.00
2 gepocheerde eieren | gerookte zalm | hollandaisesaus
uppskattning≈ 580 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Eggs Benedict
15.00
2 gepocheerde eieren | spek | hollandaisesaus
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
pinsa’s
Pinsa scampi
17.50
Scampi pinsa — Crème fraîche | courgette | artisjok | tomatenparels | Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Pinsa gegrilde groentenvegetarian
16.00
Grilled vegetable pinsa — Crème fraîche | zongedroogde tomaat | pijnboompitten | parmezaanse kaas
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Pinsa italiaanse ham & burrata
18.50
Ham & burrata pinsa — Pistache | rucola | tomatenparels
uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydrater
kroketten
Rundvleeskroketten
13.50
Beef croquettes — Limburgse mosterd | side salad
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaaskrokettenvegetarian
14.50
Cheese croquettes — Gefrituurde peterselie | Limburgse mosterd | side salad
uppskattning≈ 480 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Garnaalkroketten
17.50
Shrimp croquettes — Gefrituurde peterselie | citroenmayo | side salad
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
american pancakes
Rood fruitvegetarian
11.50
Pancakes with red fruit — Mascarponecrème | rode vruchtensaus | slagroom
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 25
Bacon & cheese
13.50
American pancakes with bacon and cheese — Ui | honing | cherrytomaatjes
uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydrater
bites
Olivesvegan
5.50
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sourdough bread with homemade olive butter
7.50
Sourdough bread with olive butter
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Italian pinsa & stracciatellavegetarian
8.00
Italian pinsa and stracciatella
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cassava crackers | sriracha mayo
4.50
Cassava crackers with sriracha mayo
uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydrater
Old Rotterdam cheese | mustard dill saucevegetarian
7.50
Old Rotterdam cheese with mustard dill sauce
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Prosciutto ham
7.00
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Scampi in herb butter (5pcs)
13.50
Scampi in herb butter
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Asian chicken skewers (4pcs)
10.50
Asian chicken skewers
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bitterballen (8/12pcs)
9.00
Bitterballen
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Dutch snack mix (12pcs)
13.50
Dutch snack mix
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 41
Beer-battered onion ringsvegetarian
9.50
Onion rings
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Cod fish fingers (4pcs)
11.50
Cod fish fingers
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chorizo croquettes (4pcs)
6.50
Chorizo croquettes
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chicken gyoza dumplings (8pcs)
8.50
Chicken gyoza dumplings
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Calamari
9.50
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fries with truffle mayo & parmesanvegetarian
8.50
Truffle fries with parmesan
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Loaded fries with pulled chicken
12.50
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
NUMBER 58 Mix of bites
38.50
Mix of bites — Prosciutto ham | fuet | Old Rotterdam cheese | dumplings | calamari | chorizo croquettes | chicken skewers | scampi | sourdough | olive butter | olives
uppskattning≈ 1800 kcal90 g kolhydratertung 44
CHARCUTERIE BOARD
18.00
Prosciutto ham | fuet | Old Rotterdam cheese | olives | sourdough | olive butter
uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
nachos
Mexican Loaded Nachosvegetarian
14.50
Salsa | guacamole | jalapeños | black beans | spring onion | crème fraîche | cheese
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Nachos Pulled Chicken
18.50
Pulled chicken nachos — Salsa | guacamole | jalapeños | spring onion | crème fraîche | cheese
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
3/4 gangen
3/4 gangen
42.50
Tasting menu — stel jouw eigen menu samen
uppskattning≈ 1200 kcal100 g kolhydrater
Hummus & crispy bloemkool🌱vegan
Hummus and crispy cauliflower — Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Risotto met champignonsvegetarian
Mushroom risotto — Zeekraal | parmezaanse kaas
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Pasta gorgonzola🌱vegetarian
Gorgonzola pasta — Verse tagliatelle | gorgonzola saus | champignons
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Friet i.p.v. aardappelvegan
2.50
Fries
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Crème brûléevegetarian
Huisgemaakt | wisselende smaken
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Rabarber met sabayonvegetarian
Rhubarb with sabayon — Crumble | citroenijs | amandel
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Kaasplankjevegetarian
4.50
Cheese board — Selectie van 4 ambachtelijke kazen
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Aspergesoup
10.50
Asparagus soup — Ei | bacon | peterselie
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Asperge-zalmkroket
17.50
Asparagus salmon croquette — Asperge | zalm | prosciutto | citroenmayonaise | gefrituurde peterselie
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Asperges met gegrilde zalm
26.50
Asparagus with grilled salmon — Gegrilde asperges | krieltjes | ei | hollandaisesaus | peterselie
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Asperges met lamsrump
27.50
Asparagus with lamb rump — Gegrilde asperges | hasselback aardappel | hollandaisesaus | peterselie
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Asperges à la Flamande
27.50
Asparagus Flemish style — Gegrilde asperges | ei | bacon | krieltjes | beurre noisette | peterselie
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Oesters
4.00
Oysters — Huisgemaakte vinaigrette | wisselende smaken
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zuurdesem bol
7.50
Sourdough roll with olive butter — Huisgemaakte olijf boter | zeezout
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater
Zomerse burrata🌱vegetarian
13.50
Summer burrata — Aardbei | tomatenparels | rucola | pistache | umami dressing
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
New York beef burger
20.50
100% grainfed beef (medium-rare) bacon | kaas | uien-compot uienringen | verse frites
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Chicken burger
19.90
Sous-vide gegaarde kippenborst bacon | beetroot relish uienringen | verse frites
uppskattning≈ 950 kcal68 g kolhydrater
Avocado burger🌱vegetarian
19.50
Avocado burger — Crunchy avocado patty hummus | beetroot relish verse frites
uppskattning≈ 880 kcal72 g kolhydrater
Salade zomerse burrata🌱vegetarian
19.50
Summer burrata salad — Umami dressing | aardbei | tomatenparels | pistache | brood | boter
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pasta pomodoro & burrata🌱vegetarian
19.50
Pasta pomodoro and burrata — Verse tagliatelle | tomatenparels | pijnboompitten | parmezaanse kaas
uppskattning≈ 780 kcal78 g kolhydraterbalanserat 70
Stämmer den här menyn fortfarande?
82veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av vegetariska rätter
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder avokadoburgare, svamprisotto och pasta pomodoro med burrata. Veganska alternativ inkluderar hummus med krispig blomkål och smörgås med grillade grönsaker.
35 vegetariska och 6 veganska rätter av 94
73dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter och ägg rätter. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.
43 diabetesvänliga · 94 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +31438513954 info@harveymaastricht.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harveymaastricht.nl/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 85 %