Brasserie Monopole

Name: Brasserie Monopole
Address: Vrijthof 3, Maastricht, 6211LC, NL
Telephone: +31433214090
Price range: €€€€

Vrijthof 3, 6211LC Maastricht

Öppet nu · till 23:00

café€€€€

RecenseraRing Webbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

3 gangenmneu

154.50

3 course menu

uppskattning≈ 2100 kcal180 g kolhydratertung 21

Ontbijt

Breakfast — Witbrood, bruinbrood, en een stokbroodje geserveerd met ham, kaas, jam en een gekookt ei. Vers fruit, mini muffin en als vitaminestootje jus d‘orange

uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydrater

Ontbijt monopole de luxe

Deluxe Breakfast — Witbrood, bruinbrood, stokbrood en een croissant geserveerd met ham, kaas, jam en een roerei met spek. Vers fruit, mini muffin en als vitaminestootje jus d‘orange

uppskattning≈ 1100 kcal105 g kolhydratertung 41

Bruisend ontbijt monopole

Sparkling Breakfast — Witbrood, bruinbrood, stokbrood en een croissant geserveerd met ham, kaas, jam en een roerei met spek. Vers fruit, mini muffin en als vitaminestootje jus d‘orange aangevuld met een heerlijk glaasje prosecco.

uppskattning≈ 1250 kcal110 g kolhydratertung 35

Italiaanse bol

Gebraden gehakt

Roasted Meat Roll

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Filet Américain

Steak Tartare Roll

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater

Huisgemaakte tonijnsalade

Tuna Salad Roll

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Pikante kip

Spicy Chicken Roll

uppskattning≈ 460 kcal35 g kolhydrater

Gerookte zalm met avocado creme

Smoked Salmon and Avocado Roll

uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydrater

Carpaccio

Carpaccio Roll

uppskattning≈ 430 kcal35 g kolhydrater

Eiergerechten

Uitsmijter ham

Ham Fried Eggs

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Uitsmijter kaas

Cheese Fried Eggs

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Uitsmijter ham en kaas

Ham and Cheese Fried Eggs

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Omelet spek

Bacon Omelette

uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Omelet kaas

Cheese Omelette

uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Omelet champignons

Mushroom Omelette

uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Boerenomelet

Farmer's Omelette

uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Lunchgerechten

Tosti “Hawai”

Hawaiian Toastie — ham kaas ui tomaat en ananas

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Tosti “Vidée”

Chicken Ragout Toastie — ham kaas ui tomaat en kipperagout

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Club sandwich

sla, kipfilet, spek,gebakken champignons en cocktailsaus

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Rundvleeskroketten met brood

Beef Croquettes with Bread

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Rundvleeskroketten met frietjes

Beef Croquettes with Fries

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Garnalenkroketjes met brood

Shrimp Croquettes with Bread

uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydrater

Garnalenkroketjes met frietjes

Shrimp Croquettes with Fries

uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydrater

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, olijven, rucola, zon gedroogde tomaatjes, kappertjes en parmezaanse kaas

Beef Carpaccio

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Kippenpasteitje

Chicken Pot Pie

uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Kippenpasteitje met frietjes en saladegarnituur

Chicken Pot Pie with Fries and Salad

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Hamburger van rundvlees (150 gr.)

Beef Burger — met huisgemaakte saus, spek, sla, komkommer, tomaat, gebakken uitjes, kaas en frietjes

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Hamburger XL van rundvlees (2 * 150 gr.)

XL Beef Burger — met huisgemaakte saus, spek, sla, komkommer, tomaat, gebakken uitjes, kaas en frietjes

uppskattning≈ 1500 kcal75 g kolhydratertung 35

Soepen & voorgerechten

Brood met huisgemaakte kruidenboter en aioli

Bread with Herb Butter and Aioli

uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydrater

Gegratineerde uiensoep

Gratinated Onion Soup

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater

Tomatensoep met gehaktballetjes

Tomato Soup with Meatballs

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Erwtensoep met rookworst (seizoen)

Pea Soup with Smoked Sausage

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Huisgemaakte aspergesoep met gerookte zalm (seizoen)

Asparagus Soup with Smoked Salmon

uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Maaltijdsalades

Salade met kip

Chicken Salad

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Salade lardon

Bacon Salad

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Griekse saladevegetarian

Greek Salad

uppskattning≈ 400 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Asperges salade (seizoen)vegetarian

Asparagus Salad

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Gerookte zalm salade

Smoked Salmon Salad

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Salade met scampi’s

Scampi Salad

uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Vleesgerechten

Wienerschnitzel

Wiener Schnitzel — geserveerd met warme groenten garnituur

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Wienerschnitzel met champignonroomsaus of groene peperroomsaus

Wiener Schnitzel with Mushroom or Pepper Sauce — geserveerd met warme groenten garnituur

uppskattning≈ 780 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Biefstuk naturel

Steak Naturel — geserveerd met warme groenten garnituur

uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Biefstuk met champignonroomsaus of groene peperroomsaus

Steak with Mushroom or Pepper Sauce — geserveerd met warme groenten garnituur

uppskattning≈ 660 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Saté du chef van varkenshaas

Chef's Pork Tenderloin Satay — geserveerd met salade garnituur

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Zuurvlees runderstoofpootje op groot moeders wijze

Flemish Beef Stew — geserveerd met salade garnituur

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Huisgemaakte konijn op Limburgse wijze (seizoen)

Rabbit Limburg Style — geserveerd met salade garnituur

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hertenbiefstuk met rode wijnsaus (seizoen)

Venison Steak with Red Wine Sauce — geserveerd met warme groenten garnituur

uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Spare ribs met barbecue saus

Spare ribs with barbecue sauce — geserveerd met salade garnituur

uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66

Authentieke Belgische stijl gehaktbal (2 * 130 gr.) met kalfsgehakt in luikse saus

Belgian meatballs in Liège sauce — geserveerd met salade garnituur

uppskattning≈ 720 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Visgerechten

Zalmfilet met witte wijnroomsaus

Salmon fillet with white wine cream sauce — geserveerd met warme groenten garnituur

uppskattning≈ 620 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Noordzeetong afgeblust met witte wijn

North Sea sole with white wine — geserveerd met warme groenten garnituur en salade garnituur

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

12 scampi’s “Monopole” met rode pestosaus

Scampi Monopole with red pesto sauce — geserveerd met salade garnituur

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Mosselen (seizoen)

Mussels

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

Pastagerechten

Spaghetti bolognèse

Spaghetti Bolognese

uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71

Spaghetti carbonara

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Pasta met scampi’s in een rode pesto roomsaus

Pasta with scampi in red pesto cream sauce

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

Pasta met verse zalm in een rode pesto roomsaus

Pasta with salmon in red pesto cream sauce

uppskattning≈ 860 kcal65 g kolhydrater

Vegetarische pasta met champignons en groenten in een groene pestoroomsausvegetarian

Vegetarian pasta with mushrooms and vegetables

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater

Pasta met kip in een groene pesto roomsaus

Pasta with chicken in green pesto cream sauce

uppskattning≈ 810 kcal62 g kolhydrater

Kindergerechten

Pinocchio: Mini Frikandelen met frietjes

Mini Frikandellen with fries

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater

Mickey Mouse: Vleeskroketje met frietjes

Meat croquette with fries

uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydrater

Donald Duck: Kipnuggets met frietjes

Chicken nuggets with fries

uppskattning≈ 630 kcal46 g kolhydrater

Spider Man: Spaghetti bolognèse

Spaghetti Bolognese (Kids)

uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73

Voor de lekkere trek of bij de borrel

Calamares

Calamari

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Portie bitterballen

Bitterballen

uppskattning≈ 540 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt

Portie mini-frikadellen

Mini frikadellen

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kipnugget

Chicken nugget

uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gemengde borrelhapjes (26 stuks)

Mixed appetizers

uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydrater

Spaanse gehaktballetjes in een saus van tomaat en gegrilde paprika

Spanish meatballs in tomato and pepper sauce

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Nacho’s

Nachos with cheese and avocado — gegratineerd met kaas, avocado creme en creme fraiche

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Tapasschotel

Tapas platter — chorizo, spaanse gehaktballetjes, bitterballen, scampis, ansjovis, olijven, feta, Aioli en brood, gefrituurde calamares

uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 36

Desserts

Kinderijsje aardbeien saus

Kids strawberry ice cream

uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 32

Dame blanche met huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

Dame blanche

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30

Café Liégeois met slagroom

Café Liégeois

uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 30

Coupe advocaat met slagroom

Advocaat ice cream coupe

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 28

Vanilleroomijs met warme kersen en slagroom

Vanilla ice cream with warm cherries

uppskattning≈ 460 kcal50 g kolhydratertung 34

Aardbeien ijscoupe met slagroom (seizoen)

Strawberry ice cream coupe

uppskattning≈ 440 kcal45 g kolhydratertung 34

Warme Luikse wafel met warme kersen en slagroom

Liège waffle with warm cherries

uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydratertung 32

Warme Luikse wafel met vanilleroomijs, warme kersen en slagroom

Liège waffle with ice cream and cherries

uppskattning≈ 820 kcal98 g kolhydratertung 25

Warme Luikse wafel met aardbeien en slagroom (seizoen)

Liège waffle with strawberries

uppskattning≈ 620 kcal78 g kolhydratertung 37

Apfelstrudel met ijs, vanillesaus en slagroom

Apple strudel with ice cream

uppskattning≈ 750 kcal82 g kolhydratertung 26

Chocolade taartje (moelleux) met vanilleroomijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

Chocolate moelleux with ice cream

uppskattning≈ 880 kcal72 g kolhydratertung 17

Stämmer den här menyn fortfarande?

34veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har grekisk sallad, sparrissallad och vegetarisk pasta med champinjoner och grönsaker. De flesta andra rätter innehåller kött eller fisk.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 85

83dia
scoreuppskattning

Många kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med grönsaker istället för stärkelse. Kött- och fiskrätterna har lågt glykemiskt index.

36 diabetesvänliga · 85 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Vrijthof 3, 6211LC Maastricht
Öppettider: mån08:30–23:00
tis08:30–23:00
ons08:30–23:00
tor08:30–23:00
fre08:30–23:00
lör08:30–23:00
sön08:30–23:00
Kitchen: Mon-Sun 08:30-23:00. Fri-Sat: 23:00-00:00 borrelhapjes. Terrace: Sun-Thu 08:30-00:00, Fri-Sat 08:30-01:00
Kontakt: +31433214090 info@brasseriemonopole.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemonopole.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Brasserie Monopole? Gör anspråk på din plats.