Broodjesbar De Kade

Kesselskade 52, 6211 EN Maastricht

Stängt nu · öppnar fre 10:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Take-away breakfast

Açaï bowl

13.50

Yoghurt van Açaï met huisgemaakte granola, fruittoppings en honing

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater

French Toast

8.50

Getoast brioche brood met kaneel, verschillende fruittoppings

uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydrater

Blueberry pancakes

13.50

Huisgemaakte pannenkoeken met blauwe bessen, verschillende fruittoppings en saus naar keuze

uppskattning≈ 750 kcal90 g kolhydrater

Breakfast bagel

8.70

Sesambagel met huisgemaakte smashed avocado, twee spiegeleitjes en knapperig spek

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Stuffed croissant

8.30

Roombotercroissant met roomkaas, rucola, gerookte zalm en scrambled eggs

uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Zalm en gepocheerde eieren

12.50

Salmon and poached eggs — Getoast briochebrood met huisgemaakte smashed avocado, gerookte zalm, rucola en twee gepocheerde eieren

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Broodjes koud&warm

Ham+Kaas

7.25

Ham and Cheese sandwich

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

Gezond

8.75

Healthy sandwich

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Brie

8.75

Brie sandwich

uppskattning≈ 500 kcal38 g kolhydrater

Huisgemaakte tonijnsalade

8.95

Tuna salad sandwich

uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydrater

Carpaccio

9.25

Carpaccio sandwich

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater

Caprese

8.75

Caprese sandwich

uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydrater

Serranoham

8.50

Serrano ham sandwich

uppskattning≈ 440 kcal38 g kolhydrater

Huisgemaakte Baba ganoush (vegan)vegan

10.75

Baba ganoush sandwich

uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Hummus (vegan)vegan

10.50

Hummus sandwich

uppskattning≈ 430 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Roel’s kip (warm)

10.25

Roel's chicken sandwich

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater

BLTC (warm)

10.50

BLTC sandwich

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater

Pastrami (warm)

9.75

Pastrami sandwich

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater

Gehaktbal (warm)

9.75

Meatball sandwich

uppskattning≈ 560 kcal42 g kolhydrater

Kip Crunch (warm)

10.25

Chicken Crunch sandwich

uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater

Rib-eye (warm)

12.75

Rib-eye sandwich

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

Bagels

Chicken (warm)

12.50

Chicken bagel

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydraterbalanserat 67

Zalm

12.00

Salmon bagel

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydrater

Focaccia’s (warm)

Tuna melt

12.50

Tuna melt focaccia

uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydrater

Mortadella

12.50

Mortadella focaccia

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydrater

Truffelsalami

13.50

Truffle salami focaccia

uppskattning≈ 690 kcal50 g kolhydrater

Smoothies

Hawaiian Pink dragon

6.50

Hawaiian Pink dragon smoothie — Passievrucht, ananas, Roze pitaya, banaan, mango kokos

uppskattning≈ 320 kcal58 g kolhydratertung 32

Lovely green Berry Bomb

Lovely green Berry Bomb smoothie — Avocado, s pinazie, Acaï, blauwe bessen, tarwegras, mango, zwarte bessen, bramen, bro ccoli aardbei, banaan

uppskattning≈ 380 kcal52 g kolhydratertung 43

Blue ocean Pitaya flower

Blue ocean Pitaya flower smoothie — Wittepitaya, limoen, Pitaya, mango, kokos, rabarber, kokos, banaan bloemkool, banaan

uppskattning≈ 340 kcal55 g kolhydratertung 31

Olympian fit Green fit

Olympian fit Green fit smoothie — Kersen, framboos, Avocado,mango,amandel, haver, erwten, erwten, banaan, boerenkool, avocado, banaan munt, peterselie

uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydrater

All day breakfast

Chiapudding

8.70

Chia pudding — Huisgemaakte pudding met chiazaad, fruit toppings, kokosvlokken.

uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydraterbalanserat 67

Eggs benedict

14.50

Twee gepocheerde eieren op getoast brioche brood met smashed avocado, zalm, rucola en hollandaisesaus.

uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Broodjes

Rundercarpaccio

14.80

Beef Carpaccio sandwich — Rundercarpaccio, rucola, komkommer, huisgemaakte truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas.

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater

Vitello tonnato

14.80

Vitello Tonnato sandwich — Kalfsvlees, rucola, huisgemaakte tonnatosaus, kappertjes, Parmezaanse kaas.

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater

Huisgemaakte Baba ganoush

16.80

Baba ganoush sandwich — Auberginespread, rucola, gegrilde groenten, granaatappelpitjes, knoflook-basilicumvinaigrette.

uppskattning≈ 510 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70

Hummusvegan

16.80

Hummus sandwich — Veganistische hummus, rucola, granaatappelpitjes, gegrilde groenten, knoflook-basilicumvinaigrette.

uppskattning≈ 530 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74

Roel's chicken

15.00

Roel's chicken sandwich — Gemarineerde kipfilet, gesmolten kaas, sla, komkommer, huisgemaakte paprika-knoflooksaus.

uppskattning≈ 640 kcal48 g kolhydrater

BLTC

15.50

BLTC sandwich — Gemarineerde kipfilet, sla, tomaat, komkommer, knapperig spek, huisgemaakte paprika-knoflooksaus.

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater

Pastrami

14.20

Pastrami sandwich — Runderpastrami, rucola, tomaat, augurk, cheddar, huisgemaakte mosterdmayonaise.

uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydrater

Gehaktbal

14.50

Meatball sandwich — Gehaktballetjes met uien, sla, komkommer en huisgemaakte paprika- knoflooksaus.

uppskattning≈ 660 kcal50 g kolhydrater

Kip crunch

14.80

Chicken Crunch sandwich — Krokante kipfilet, sla, tomaat, komkommer, huisgemaakte chilimayonaise.

uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydrater

Rib-eye

15.90

Rib-eye sandwich — Runderribeye, rucola, huisgemaakte truffelmayonaise, Parmezaanse kaas.

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydrater

Bagels

Kip (heet)

14.80

Chicken bagel — Gemarineerde kipfilet, knapperig spek, sla, komkommer, huisgemaakte paprika-knoflooksaus

uppskattning≈ 750 kcal52 g kolhydrater

Toasts

Burrata

16.90

Burrata toast — Geroosterd brood, huisgemaakte walnotenpesto, rucola, tomaat, burrata, serranoham, knoflook-basilicumvinaigrette.

uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Geitenkaas

14.80

Goat cheese toast — Geroosterd brood, rucola, geitenkaas, huisgemaakte smashed avocado, knapperig spek, walnoten, aardbeien, balsamico.

uppskattning≈ 640 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Salades

Caesarsalade (heet)

17.90

Caesar salad — Salade, gemarineerde kipfilet, knapperig spek, tomaat, hardgekookt ei, Parmezaanse kaas, huisgemaakte caesardressing, huisgemaakte croutons, brood, boter.

uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater

Soep

Rijkgevulde Minestronesoepvegetarian

9.75

Minestrone soup — Rijkgevulde vegetarische tomatensoep, brood, huisgemaakte croutons, Parmezaanse kaas, boter.

uppskattning≈ 410 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72

Dessert

Limburgse vlaai

5.50

Limburgse vlaai van bakkerij Hermans

uppskattning≈ 380 kcal52 g kolhydratertung 38

Borrel

Bruschetta Trio

13.50

Klassiek: tomaat, knoflook, basilicum. Huisgemaakte walnotenpesto: tomaat, mozzarella. Serranoham: tomatentapenade, aioli.

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydrater

Babycalamares

13.50

Baby squid — Geserveerd met aioli en citroen.

uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Griekse olijvenvegan

6.00

Greek olives

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Brood met dips

8.50

Bread with dips — Aioli, tomatentapenade, geprakte avocado, hummus.

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater

Borrelplank de Kade

24.50

De Kade sharing platter — Een assortiment aan lekkernijen om te delen.

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Kesselskade 52, 6211 EN Maastricht
Öppettider: mån10:00–17:00
tis10:00–17:00
ons10:00–17:00
tor10:00–17:00
fre10:00–17:00
lör10:00–17:00
sön10:00–17:00
Kontakt: +32433272012 info@broodjesbardekade.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjesbardekade.nl/

Äger du Broodjesbar De Kade? Gör anspråk på din plats.