tillbaka till sök

Restobar JOS

Rechtstraat 12, 6221 EJ Maastricht

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Aperitief
Heuvelland Coppa
7.50
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mortadella met pistache
6.50
Mortadella with pistachio
uppskattning≈ 250 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sobrasada toast
9.50
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
Oesters per stukpescatarian
3.50
Oysters — Frambozenazijn, sjalot
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brioche met tomatenjam en ansjovis
8.50
Brioche with tomato jam and anchovies
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydrater
Scampi toast
8.50
Limoen mayo, sesam
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydrater
Stokvisdip
8.50
Stockfish dip with flammkuchen — Aïoli, krokante flammkuchen
uppskattning≈ 380 kcal26 g kolhydrater
Manchegovegetarian
9.50
Manchego with jam — Limburgse jam
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydrater
Padrón pepersvegan
7.50
Padrón peppers — Zeezout, citroen
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sott'oliovegan
9.50
Sott'olio vegetables — Artisjokken / gevulde pepers / zongedroogde tomaat / olijf
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Selectie kazen van Kaasfort Amsterdamvegetarian
16.50
Cheese selection — Limburgse stroop, notenbrood
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Arancini
6.50
Huisgemaakte risotto balletjes
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater
Kroketjes
8.50
Croquettes — Smaakvol gevarieerd
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydrater
Voor erbij
Zuurdesembrood
5.50
Sourdough bread — Boter, zeezout
uppskattning≈ 240 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
Boterslavegetarian
7.50
Butter lettuce salad — Mayo dressing, gekookt ei
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Friet met mayonaise
5.50
Fries with mayonnaise
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Uit de wei
Limburgs rund
16.50
Limburg beef with miso — Miso saus, paksoi, krokante rijst noedels
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kalfskotelet alla Milanese
21.50
Veal cutlet Milanese — Broodkruim, haricot verts, parmezaan
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pulled pork taco
14.50
Rode kool, gepekelde ui, limoen-jalapeño crème
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Eendenrilette
16.50
Duck rillettes — Mango, ingelegde beukenzwam, XO Shiitake
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Zuidvruchten kip
15.50
Dried fruit chicken — Vijg-dadel lak, krokante sjalot, verse kruidensalade
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterbalanserat 67
Uit de zee
Vis van het seizoenpescatarian
16.50
Seasonal fish — Vadouvan beurre blanc, gebrande broccoli sambal
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Inktvis aglio e oliopescatarian
15.50
Squid aglio e olio — Chilipeper, citroen, peterselie crumble
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Crudo van corvinapescatarian
16.50
Corvina crudo — Ponzu dressing, appel, venkel
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Gevlinderde zeebaarspescatarian
18.50
Sea bass — Salsa verde, ananas, groene peper
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gepekelde zalmpescatarian
16.50
Cured salmon — Ajoblanco, komkommer, krokante boekweit
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Uit de tuin
Burratavegetarian
14.50
Komkommer, lavas, gepofte rijst
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gegrilde courgettevegetarian
12.50
Grilled zucchini — Pesto van munt, zaden, pecorino
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gekarameliseerde wortelvegetarian
14.50
Caramelized carrot — Tahini yoghurt, gochujang, dadel crumble
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterbalanserat 65
Cacio e pepe boterbonenvegetarian
12.50
Cacio e pepe butter beans — Pecorino, zwarte peper, krokante prei
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Venkel a l'Orangevegetarian
13.50
Fennel a l'Orange — Sinaasappel, rozemarijn, pecannoot
uppskattning≈ 260 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Zoet
Gebakken ananas
9.50
Fried pineapple — Bourbon, bastogne, vanille-ijs
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Smore
8.50
Pure chocolade ijs, gebrande meringue, chocolade koekje
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 31
Balsamico aardbeienvegetarian
9.50
Balsamic strawberries — Basilicum mascarpone, zwarte peper
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
Kaas
Selectie kazen van Kaasfort Amsterdam met Limburgse stroopvegetarian
16.50
Cheese selection with syrup — De kazen worden met zorg samengesteld en wisselen regelmatig. Vraag gerust welke kazen wij op dit moment in huis hebben.
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Jos special
Bol vanille ijsvegetarian
3.50
Vanilla ice cream with olive oil — Olijfolie en zeezout
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

80veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns kreativa rätter som karamelliserade morötter med tahiniyoghurt och fänkål a l'orange. Veganska alternativ är begränsade till Padrón-paprikor och sott'olio.

13 vegetariska och 2 veganska rätter av 36

72dia
scoreuppskattning

Rika proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många huvudrätter från hav och land med låga kolhydrater. Det finns flera lämpliga förrätter och sallader.

19 diabetesvänliga · 36 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rechtstraat 12, 6221 EJ Maastricht
Öppettider
mån17:00–23:00
tisstängt
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lör12:00–23:00
sön14:00–21:00
Keuken geopend tot één uur voor sluitingstijd
Kontakt
+31433272023 info@restobarjos.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restobarjos.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Restobar JOS? Gör anspråk på din plats.