tillbaka till sök

Taverne d'n Tabbernakel

Brigidastraat 65, 6223HD Maastricht

Stängt nu

Belgiancaf退€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

voorgerechten
champignons a la escargots
8.00
mushrooms escargot style — Romige champignons met escargots kruiden, gegratineerd met kaas
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
3 Arancini
8.50
arancini — risottoballetjes in diversen smaken
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydrater
Plateau Tabbernakel
13.50
Tabbernakel platter — Diversen gerechtjes van vis, vlees en groenten
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
carpaccio
14.50
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
scampi in knoflookboter
10.50
scampi in garlic butter
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
soep
uiensoep
7.50
onion soup
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
asperge soep
7.50
asparagus soup
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Uiensoep gegratineerd met kaas
7.50
gratinéed onion soup
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Vleesgerechten
Spare-ribs
21.50
spare ribs — geserveerd met salade, frites en sausjes
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Ragout van wild zwijn met tagliatelle
21.50
wild boar ragout with tagliatelle
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
2 gehaktballen in zoete “Luikse” saus en frites & salade
19.50
meatballs with fries
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydrater
Black angus kogelbiefstuk
26.50
Black Angus rump steak — met pepersaus of kruidenboter
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Lamsragout met tagliatelle
21.50
lamb ragout with tagliatelle
uppskattning≈ 760 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
kalfsoester, asperges en marsalasaus
27.50
veal oyster with asparagus
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
vis gerechten
Zeetong
sole
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
spaghetti met scampi
21.50
spaghetti with scampi
uppskattning≈ 680 kcal78 g kolhydraterbalanserat 77
zalm met risotto
27.50
salmon with risotto
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 75
vegetarisch
brandnetelrisottovegetarian
21.50
nettle risotto
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 75
Pasta pulled auberginevegetarian
19.50
pulled aubergine pasta
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 66
menu
plateau tabbernakel ————— eendenborstfilet met sinaasappel-vossenbesssensaus of heekfilet met lardo en citroen beurre-blanc —— dessert van het huis
37.50
Tabbernakel tasting menu
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydratertung 36
Nagerechten
Nougatijs
9.00
nougat ice cream
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42
Brownie
9.00
bolletje vanille-ijs, kersensaus & slagroom
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
Dame blanche
8.50
vanille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
bol citroen ijs met rozemarijn-gin
5.50
lemon ice cream with rosemary gin
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Affogato al Caffé
6.75
affogato al caffè — bolletje vanille-ijs met een espresso
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydratertung 42
Peccorino met kweeperengelei
8.50
pecorino with quince jelly
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chocotrio
9.00
brownie en 2 soorten chocolade-ijs
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
Kinderijsje
3.50
kids ice cream
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
Nougatijs met karamel saus & slagroom
9.00
nougat ice cream with caramel
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29
Dame blanche vanille-ijs chocoladesaus & slagroom
8.00
dame blanche
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Lunch
lunchplankje
15.50
lunch platter — broodje gehakt, boterham met 1 kroket en een klein uiensoepje
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Charcuterie
12.50
charcuterie board — Seranoham, venkelworst, mortadella, spinata calabria
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Stokbroodje seranoham
9.50
Serrano ham baguette
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
stokbroodje huisgemaakte gehakt
9.00
homemade meatball baguette
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater
stokbroodje Venkelworst, druifjes en Balsamico
9.00
fennel sausage baguette
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater
stokbroodje mortadella, rucola en Parmezaan
9.00
mortadella baguette
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Broodje Borderi
11.50
Borderi sandwich — Diversen kaas, vlees & gemarineerde groenten, geinspireerd door kaasmakerij Borderi in Sicilië
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
Salade Scampi met knoflookmayonaisse
17.50
scampi salad
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade pulled sparerib
17.50
pulled spare rib salad
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Stämmer den här menyn fortfarande?

33veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har brandnetelrisotto och pasta pulled aubergine. De flesta rätter innehåller kött eller fisk.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 40

80dia
scoreuppskattning

Belgisk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ med lågt glykemiskt index. Det finns flera kött- och fiskrätter som passar för kolhydratmedvetna.

14 diabetesvänliga · 40 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Brigidastraat 65, 6223HD Maastricht
Öppettider
mån—
tisstängt
onsstängt
tor—
fre—
lör—
sön—
ma-do-vrij-za-zo vanaf 17.00
Kontakt
+31433434334
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabbernakel.nl/

Äger du Taverne d'n Tabbernakel? Gör anspråk på din plats.