De Klapperboom

Boschstraat 56, 6211 AX Maastricht

Stängt nu · öppnar fre 12:00

Indonesian€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SNACKS

Loempia kip/vegetarisch

2.00

Chicken or Vegetable Spring Roll

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Perkedel Kentang

2.75

aardappel met rundergehakt

uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Perkedel Jagung (maiskoekje)/Pisang Goreng (gebakken banaan)vegetarian

2.50

Corn Fritters or Fried Banana

uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydrater

Spekkoek stuk

2.50

Spekkoek — heel ¢ 14,00 half ¢ 8,00

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

Lemper

2.75

kleefrijst met gekruid kippenvlees

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater

Risolles/Martabak

2.75

Risoles or Martabak — vulling rundergehakt met groenten

uppskattning≈ 190 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Indonesische kroket

2.75

Indonesian Croquette — aardappel met rundergehakt

uppskattning≈ 150 kcal13 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pastei

3.50

Chicken and Vegetable Pastry — kip-groentepasteitje

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bakpau kip/rund

2.75

Bakpau Chicken or Beef — gestoomd broodje met kip of rundvlees

uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydrater

Kroepoek/Emping/Cassavechips, Pikante Minifrietjes

2.75

Krupuk or Spicy Fries

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater

Kroepoek (klein zakje)

0.85

Krupuk

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater

Seroendeng, gebakken pinda's en kokosvegan

2.75

Seroendeng with Peanuts and Coconut — per bakje

uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

RIJST- EN BAMIGERECHTEN (per 100 g)

Witte Rijst/Aardappel masalavegan

1.35

White Rice or Potato Masala

uppskattning≈ 130 kcal28 g kolhydrater

Nasi Goreng/Bami Goreng/Gele Rijst

1.35

Nasi Goreng or Bami Goreng

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Mihoen

1.35

uppskattning≈ 110 kcal24 g kolhydrater

Lontongvegan

3.25

half ¢ 1,75

uppskattning≈ 120 kcal26 g kolhydrater

TAHU TEMPE GERECHTEN (per 100 g)

Tempe Kering Klapperboom/Balado Tempevegan

2.60

Tempeh Kering or Tempeh Balado

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sambal Goreng Tahu/Tempe met petâ en paprikavegan

2.60

Sambal Goreng Tahu Tempe

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tahu Santen met auberginevegan

2.60

Tahu Santen with Eggplant

uppskattning≈ 140 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

VIS EN GARNALEN (per 100 g)

Ikan Bumbu Bali (makreel)pescatarian

3.00

Ikan Bumbu Bali

uppskattning≈ 170 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Garnalen Satepescatarian

2.75

Shrimp Satay

uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Pepesan Makreel in bananenblad (hele vis)pescatarian

12.00

Pepesan Mackerel

uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Visbeignet (witvis met korianderblad)pescatarian

3.00

Fish Croquette — per stuk

uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

RUNDVLEESGERECHTEN (per 100 g)

Rendang

3.80

Beef Rendang — pittig rundvlees in kokossaus

uppskattning≈ 240 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Smoor

3.80

Beef Smoor — rundvlees in zoete ketjapsaus

uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Daging Asam Padeh (heet)

3.80

Daging Asam Padeh

uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Lamsrundergehaktballetjes

3.80

Lamb and Beef Meatballs — zoetzure saus

uppskattning≈ 230 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Lamskerrie

4.25

Lamb Curry

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

KIPGERECHTEN

Kipsate met pindasaus

1.90

Chicken Satay with Peanut Sauce — per stokje

uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Kipsate pikant

1.90

Spicy Chicken Satay — per stokje

uppskattning≈ 100 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

extra satesaus

1.25

Extra Satay Sauce — klein/medium/groot

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kip Pedas/Smoor (met zoete ketjap), drumstick

2.75

Spicy Chicken Smoor Drumstick

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kip Smoor (met zoete ketjap) filet

2.95

Chicken Smoor Fillet — per 100 g

uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Kip Bumbu Bali (filet)

2.95

Chicken Bumbu Bali — per 100 g

uppskattning≈ 170 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kip Besengek (filet met kokosmelk)

2.95

Chicken Besengek

uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Pikante kippenlevertjes

2.95

Spicy Chicken Livers — per 100 g

uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Sambal Telorvegetarian

1.75

gekookt ei in sambal

uppskattning≈ 140 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kippendij met bot (masala kip/gebakken)

3.75

Chicken Thigh Masala

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Soto Ayam (kippensoep)

7.00

Soto Ayam

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Soto Ayam (kippensoep) met rijst

9.00

Soto Ayam with Rice

uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

GROENTENGERECHTEN (per 100 g)

Atjar Kuning (zoetzure groenten)/Atjar komkommervegan

2.25

Atjar Kuning or Cucumber Atjar

uppskattning≈ 65 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sayur Tumis Wortel/Boontjes/Babymaisvegan

2.25

Stir-fry Carrots, Beans or Baby Corn

uppskattning≈ 55 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Boontjes pikantvegan

2.25

Spicy Green Beans

uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Sambal Spruitjesvegan

2.25

Sambal Brussels Sprouts

uppskattning≈ 70 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Pikante Auberginevegan

2.25

Spicy Eggplant

uppskattning≈ 85 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Sayur Kerryvegan

2.25

uppskattning≈ 75 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Sayur Lodeh (groenten in kokosmelk)vegan

2.25

Sayur Lodeh

uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gemengde Groenten (broccoli, bloemkool en wortel)vegan

2.25

Mixed Vegetables

uppskattning≈ 50 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Urap (groenten in geraspte kokos)/Kousenband, etcvegan

2.25

Urap Vegetables

uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

SATE

3 stokjes Sate Ayam (kip) normaal/pikant met pindasaus

5.70

Chicken Satay — ¢ ¢ 1,90

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Roti gerechten

Roti kip

14.50

Chicken Roti — roti, kippenbout, aardappelen en kouseband

uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 72

Roti kip speciaal

16.00

Special Chicken Roti — roti, kippenbout, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten

uppskattning≈ 980 kcal90 g kolhydraterbalanserat 67

Roti kip filet

14.50

Chicken Fillet Roti — roti, kipfilet, aardappelen en kouseband

uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 81

Roti kipfilet speciaal

16.00

Special Chicken Fillet Roti — roti, kipfilet, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten

uppskattning≈ 910 kcal90 g kolhydraterbalanserat 76

Roti lamsvlees

17.50

Lamb Roti — roti, lamsvlees, aardappelen en kouseband

uppskattning≈ 920 kcal85 g kolhydrater

Roti lamsvlees speciaal

19.50

Special Lamb Roti — roti, lamsvlees, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten

uppskattning≈ 1050 kcal90 g kolhydrater

Roti mix kipfilet en lamsvlees

19.50

Mixed Chicken and Lamb Roti — roti, kipfilet en lamsvlees, aardappelen en kouseband

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydraterbalanserat 68

Roti rundvlees

16.50

Beef Roti — roti, rundvlees, aardappelen en kouseband

uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydraterbalanserat 71

Roti rundvlees speciaal

18.50

Special Beef Roti — roti, rundvlees, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten

uppskattning≈ 1010 kcal90 g kolhydraterbalanserat 66

Extra Roti

3.00

uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydrater

Vegetarische gerechten

Roti vegetarischvegetarian

13.50

Vegetarian Roti — Roti, masala aardappelen, ei en kouseband of andere groente

uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78

Roti vegetarisch met tempevegetarian

15.50

Vegetarian Roti with Tempeh

uppskattning≈ 810 kcal88 g kolhydraterbalanserat 74

Roti Vegan Tempevegan

15.50

Vegan Tempeh Roti — Roti, masala aardappelen, kouseband of andere groente, tempe en tahu

uppskattning≈ 780 kcal88 g kolhydraterbalanserat 81

Gado Gado mediumvegetarian

11.00

Gestoofde groenten, tahu, tempe, ei en pindasaus

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Gado Gado grootvegetarian

12.50

Gado Gado Large — Idem grote portie met witte rijst of lontong

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72

Petjel mediumvegetarian

11.00

Gestoofde kouseband, spitskool en taoge met zoete pindasaus en kentjoer

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Petjel grootvegetarian

12.50

Petjel Large — Idem grote portie met witte rijst of lontong

uppskattning≈ 610 kcal72 g kolhydraterbalanserat 74

Diverse gerechten

Rotirol met kip

9.50

Chicken Roti Roll — Roti, masala aardappelen, groenten en kip

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 82

Rotirol veganvegan

9.50

Vegan Roti Roll — Roti, masala aardappelen, groenten en tempe

uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydraterbalanserat 82

Bakabanavegan

2.50

Fried Banana — Gebakken banaan

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydratertung 43

Teloh met bakkeljauwpescatarian

6.50

Cassava with Salted Cod — Gebakken cassave met gezouten kabeljauw

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71

Bara

2.75

Surinaams gefrituurd broodje van oerdi en tarwe

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gevulde bara

6.00

Filled Bara — Surinaams broodje met masala kipfilet en zoetzure komkommer

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

AFHAALMENU'S

MENU A:(Nasi Sate)

14.00

Nasi Sate Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte Rijst, 2 stokjes saté met pindasaus, groente of atjar

uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 78

Menu A met 3 stokjes sate

15.50

Nasi Sate Menu (3 skewers)

uppskattning≈ 940 kcal90 g kolhydraterbalanserat 74

MENU B: (Nasi Rames)

15.50

Nasi Rames Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte Rijst, 1 vlees- gerecht, groente of atjar

uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 74

MENU B met 2 vleesgerechten

19.50

Nasi Rames Menu (2 meats) — met Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte Rijst, 2 vleesgerechten, groente of atjar

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69

MENU B met 3 vlees en 1 groente (of 2 vlees, 2 groenten)

22.50

Nasi Rames Menu (3 meats)

uppskattning≈ 1050 kcal85 g kolhydrater

MENU C: (Nasi Tjampur)

19.50

Nasi Tjampur Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte rijst, vlees 1 soort of 2 stokjes saté, sambal ei, tempe, groente of atjar

uppskattning≈ 920 kcal88 g kolhydraterbalanserat 75

MENU C: idem met twee vleesgerechten i.p.v. één

22.50

Nasi Tjampur Menu (2 meats)

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydraterbalanserat 68

MENU D: (Nasi Ayam)

19.50

Nasi Ayam Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte rijst, kip smoor drumstick of kip pedas, sambal ei, tempe kering, groente of atjar

uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydraterbalanserat 68

MENU E: (Vegetarisch en vegan) 1vegetarian

15.50

Vegetarian Menu E1 — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, tempe Klapperboom, tempe tahu paprika, sambal ei, groente of atjar (vegetarisch 1)

uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 76

MENU E: (Vegetarisch en vegan) 2vegetarian

15.50

Vegetarian Menu E2 — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, tempe Klapperboom, tahu santen, kerrie ei groente of atjar (vegetarisch 2)

uppskattning≈ 740 kcal70 g kolhydraterbalanserat 76

MENU E: (Vegetarisch en vegan) 3vegan

15.50

Vegan Menu E3 — Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, met tempe manis, sate vegan, pepes tahu, groente (vegan 1)

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76

MENU E: (Vegetarisch en vegan) 4vegan

15.50

Vegan Menu E4 — Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, met tempe manis en 2 verschillende groenten naar keuze (vegan 2)

uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 72

Vegetarisch met vis MENU E:1. of E:2. met vispescatarian

19.50

Vegetarian with Fish Menu

uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydraterbalanserat 72

Gado gadovegetarian

12.50

geblancheerde groenten met pindasaus met of zonder witte rijst of lontong

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

NASI KUNING/BAMI/NASI GORENG KOMPLEET

22.50

Complete Nasi/Bami Goreng — Gele rijstof Bami of Nasi Goreng, rendang, sate, ei, tempe, groente, kroepoek

uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater

RIJSTTAFEL SPECIAAL

24.00

Special Rijsttafel — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, smoor, rendang, sate, visgerecht of lamsgehaktballetjes, sambal ei, tempegerecht naar keuze, 2 soorten groenten en kroepoek

uppskattning≈ 1200 kcal100 g kolhydratertung 44

RIJSTTAFEL KLAPPERBOOM

26.00

Klapperboom Rijsttafel — Bami/nasi/gele rijst/witte rijst, rendang, smoor, asam padeh, saté met pindasaus, kipfilet bali, sambal telor, tempe kering, tahu gerecht, 2 soorten groenten, atjar en kroepoek

uppskattning≈ 1350 kcal110 g kolhydratertung 38

RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian

23.00

Vegetarian Rijsttafel — Bami/nasi/gele rijst/witte rijst, sambal ei, tempe tahu, tempe manis, sate vegan, rendang jackfruit, vegan balletjes, 2 groenten, emping en cassave chips

uppskattning≈ 1100 kcal115 g kolhydrater

RIJSTTAFEL VEGANvegan

23.00

Vegan Rijsttafel — Nasi/gele rijst/witte rijst, tahu santen, tempe tahu, tempe manis, sate vegan, rendang jackfruit, vegan balletjes, 2 groenten, emping en cassave chips

uppskattning≈ 1050 kcal110 g kolhydrater

Catering

Rijsttafel Sedaap

24.50

Sedaap Rijsttafel

uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater

Rijsttafel Lezaat

28.50

Lezaat Rijsttafel

uppskattning≈ 1250 kcal100 g kolhydratertung 42

Rijsttafel Assyik

31.50

Assyik Rijsttafel

uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 36

Rijsttafel Nikmaat

35.50

Nikmaat Rijsttafel

uppskattning≈ 1550 kcal120 g kolhydratertung 32

Rijsttafel Istimewa

42.50

Istimewa Luxury Rijsttafel — Luxe Catering (catering mewah)

uppskattning≈ 1700 kcal130 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

88veggie
scoreuppskattning

Indonesisk mat med många alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns veganska rijstafels och rätter som Gado Gado och Roti Vegan Tempe. De serverar även Tahu Santen med aubergine och Pisang Goreng.

33 vegetariska och 21 veganska rätter av 98

76dia
scoreuppskattning

Indonesiska rätter med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med protein och grönsaker. Beställ à la carte för att undvika ris och roti.

44 diabetesvänliga · 98 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Boschstraat 56, 6211 AX Maastricht
Öppettider: mån16:00–20:30
tis16:00–20:30
ons12:00–20:30
tor12:00–20:30
fre12:00–20:30
lör12:00–20:30
sön16:00–20:30
Kontakt: +31433261009 info@klapperboom.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klapperboom.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du De Klapperboom? Gör anspråk på din plats.