tillbaka till sök

CEBO Madrid

Carrera de San Jerónimo, 34, 28014 Madrid

öppettider är inte kända än

Spanish€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

CLÁSICOS
Anchoa de Santoñapescatarian
Santoña Anchovy — Tres versiones
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gallina de Guinea
Guinea Fowl — Tuber Uncinatum
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cerdo de bellota
Iberian Pork Croquette — La croqueta de Cañitas
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomate embotadovegetarian
Tomato with Goat Cheese — Lácteo de cabra
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Navaja de buceopescatarian
Razor Clam — Escarcha de marisma
uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Concha finapescatarian
Clam and Shrimp — Quisquilla de Motril
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Esturión ahumadopescatarian
Smoked Sturgeon with Caviar — Caviar Oscietra
uppskattning≈ 220 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Calamar de anzuelo
Squid with Iberian Ham — Rancio ibérico
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rodaballo del Cantábricopescatarian
Cantabrian Turbot — Bulbo de espinaca
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Canetón semisalvaje
Semi-wild Partridge — Colmenilla del Pirineo
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Fresita silvestrevegetarian
Wild Strawberry with Vanilla — Vainilla de Madagascar
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Cacao de origenvegetarian
Origin Cacao with Tiger Nut — Chufa levantina
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Frutos secos nacionalesvegetarian
Assorted Nuts and Pastries — Pastelería clásica
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
Selección de panesvegetarian
Bread Selection
uppskattning≈ 200 kcal35 g kolhydrater
Menú CLÁSICOS
160.00
Classics Tasting Menu — 13 pasos
uppskattning≈ 2800 kcal180 g kolhydratertung 29
TEMPORADA
Champiñón botónvegetarian
Button Mushroom with Brown Butter — Mantequilla tostada
uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gamba roja de Palamóspescatarian
Palamós Red Prawn — Manteca de orza
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cabrito malagueño
Malaga Kid with Aged Rice — Arroz envejecido
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Menú TEMPORADA
220.00
Seasonal Tasting Menu — 16 pasos
uppskattning≈ 3200 kcal220 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

69veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätten Champiñón botón. Det finns desserter som Cacao de origen och Fresita silvestre.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 19

74dia
scoreuppskattning

Spansk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ med fisk och kött. De flesta klassiska rätter har lågt glykemiskt index.

13 diabetesvänliga · 19 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Carrera de San Jerónimo, 34, 28014 Madrid
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+34917877770 cebo@derbyhotels.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cebomadrid.com/es
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du CEBO Madrid? Gör anspråk på din plats.