tillbaka till sök

La Parrilla de Salamanca

Calle de Padilla 56, 28006 MADRID

Öppet nu · till 00:00

Spanish€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SUGERENCIAS
Sándwich de cecina y queso comte a la brasa
17.00
Cured beef and comte cheese sandwich
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Zamburiñas a la brasa (5 unidades)
19.95
Grilled scallops
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Foie a la brasa con mermelada de higos
21.00
Grilled foie gras with fig jam
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Boletus a la brasa con yema de huevo
19.95
Grilled boletus mushrooms with egg yolk
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Mollejas de ternera a la brasa
21.50
Grilled beef sweetbreads
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ABRIRBOCA
Pimientos rojos asados a la brasavegan, vegetarian
9.95
Grilled red peppers
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pimientos asados a la brasa con huevo frito y gambones al ajillo
15.95
Grilled peppers with fried egg and garlic prawns
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Berenjenas a la brasa con alioli ligero de leche de ovejavegetarian
12.95
Grilled eggplant with sheep milk alioli
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Flores de alcachofas con jamón ibérico
15.95
Artichoke flowers with Iberian ham
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ensalada de tomate con ventrescapescatarian
14.50
Tomato salad with tuna belly
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Croquetas de jamón y boletus
14.95
Ham and boletus croquettes
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huevos rotos con jamón ibérico
16.50
Broken eggs with Iberian ham
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
Huevos rotos con foie a la brasa
22.00
Broken eggs with grilled foie gras
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater
Chistorra de Arbizu a la parrilla
8.50
Grilled Chistorra sausage
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Morcilla de Burgos a la brasa
7.95
Grilled Burgos blood sausage
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Steak tartar de chuleta con huevo
14.95
Steak tartar with egg
uppskattning≈ 340 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Jamón ibérico de 75% bellota
28.00
Iberian ham (75% acorn fed)
uppskattning≈ 320 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ALAPARRILLA A LA BRASA
Pollo de corral con patatas fritas
19.95
Free-range chicken with fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Merluza del Cantábrico a la bilbaina y a la brasapescatarian
29.00
Cantabrian hake Bilbaina style
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
CARNES Y CHULETAS A LA BRASA
Entraña de vaca vieja con patatas
20.95
Old cow flank steak with potatoes
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Solomillo a la parrilla con salsa Roquefort
29.95
Grilled sirloin with Roquefort sauce
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Solomillo con foie a la brasa y salsa Pedro Ximénez
34.00
Sirloin with grilled foie gras and Pedro Ximenez sauce
uppskattning≈ 880 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Entrecote de lomo bajo Simmenthal (350 g.)
39.50
Simmenthal lower loin entrecote
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Chuleta de vaca vieja (importación o nacional, con 25 días de maduración)
59.95
Aged old cow ribeye
uppskattning≈ 920 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chuleta de Rubia Gallega (nacional, con 30 días de maduración)
80.95
Aged Rubia Gallega ribeye
uppskattning≈ 920 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chuleta de Angus (Nacional con 25-30 días de maduración)
99.95
Aged Angus ribeye
uppskattning≈ 920 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chuleta de Buey auténtico (Nacional con 30 días de maduración)
129.00
Aged authentic ox ribeye
uppskattning≈ 920 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
POSTRESARTESANOS
Brotes de brownie
9.95
Brownie bites
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Banoffee
9.95
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
Tarta de queso gluten freegluten_free
9.95
Gluten-free cheesecake
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydratertung 40
MENÚ Chuleta PARA COMPARTIR
Ensalada de tomate de temporada con ventrescapescatarian
Seasonal tomato salad with tuna belly
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chistorra de Arbizu y morcilla a la parrilla
Grilled Chistorra and blood sausage
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Croqueta de jamón o boletus
Ham or boletus croquette
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chuleta vasca a la brasa con patatas fritas
Grilled Basque ribeye with fries
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydrater
Tarta de queso artesana y una bebida a elegir
Artisan cheesecake and drink
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 23
MENÚ Chuleta
49.95
Ribeye Menu
uppskattning≈ 1800 kcal80 g kolhydratertung 20
PRUEBA LA CHULETA DE "RUBIA GALLEGA" con 30 días de maduración
10.00
Aged Rubia Gallega ribeye
uppskattning≈ 920 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

24veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder grillad röd paprika och aubergine med alioli. Övriga rätter består främst av kött och fisk.

2 vegetariska och 1 veganska rätter av 37

78dia
scoreuppskattning

Grillat kött och skaldjur

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. Grillat kött passar bra för diabetiker.

27 diabetesvänliga · 37 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Calle de Padilla 56, 28006 MADRID
Öppettider
mån13:00–00:00
tis13:00–00:00
ons—
tor13:00–00:00
fre13:00–00:30
lör13:00–00:30
sön13:00–17:00
Kontakt
+910965535
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparrilladesalamanca.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du La Parrilla de Salamanca? Gör anspråk på din plats.