tillbaka till sök

Kuoco 360

Calle Barquillo 30, 28004 Madrid

öppettider är inte kända än

vegetarian restaurant€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

STARTERS
CRISPY WONTON
4.00
al pastor pork, spicy pineapple mojito, coriander and lime
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
OYSTER “ LA SPÉCIALE ” N1 HUÎTRES POGET
6.00
Oyster La Spéciale — smoked kalamansi ponzu, ikura, purple shiso
uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
CHILI-CRAB CROQUETTE
4.00
spider-crab, chili, saffron-oloroso emulsion, chives
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
PEKIN CROQUETTE
4.00
duck, hong kong aromas, chives emulsion
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
GARLIC-THAI SHRIMP
7.00
Red shrimp, fermented chili-garlic emulsion, finger lime, ito-togarashi
uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
JAPAN PANI PURI
6.50
Tuna, soy, citrus, black garlic emulsion, tobiko, shichimi
uppskattning≈ 130 kcal14 g kolhydrater
TACOvegetarian
9.00
Mushroom Taco — Asian wok pickled mushroom taco, seasonal truffle emulsion, cacionerone
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
STEAK ROLL
7.50
brioche, smoked butter, Korean steak tartare, seasonal truffle
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater
LOBSTER ROLL
7.50
brioche, smoked butter, lobster, kimchi dressing, black tobiko
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydrater
EXTRA CAVIAR
11.00
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sourdough bread and smoke buttervegetarian
3.00
Sourdough Bread and Smoked Butter
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
MAIN COURSES
7 POTENCIAS - ASIA-CARIBE 2.0
23.00
7 Potencias Asia-Caribe — prawn, squid, octopus, tomato, lime, lemongrass, creamy avocado and jalapeño
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
CEVICHEpescatarian
23.00
Seabass Ceviche — wild seabass, two peppers leche de tigre, sweet potato, cancha
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
KOREAN STEAK TARTAR
23.00
Korean Steak Tartare — beef tenderloin, gochujang dressing, roasted sesame, chinese mushroom cracker
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
EXTRA DE TRUFA
10.00
Extra Truffle
uppskattning≈ 50 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
ROBATA-GRILLED SEABASSpescatarian
27.00
Grilled Seabass — Thai red curry, vegetables, peanuts, herbs.
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
MELLOW BEEF CHEEK
27.00
Beef Cheek Curry — Mexico/Bangkok curry, smoked chipotles, peanuts, sweet peas, chilies & aligot potato/taleggio
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
IBERIAN PORK SHOULDER
27.00
lapsang souchong tea, shiitake mole,“pico de gallo”, fried wonton filaments
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BRESSE PIGEON
29.00
Bresse Pigeon Curry — Franco-Nikkei curry, panka, mushrooms, canarian potato, chili peppers
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TIKKA OCTOPUSpescatarian
25.00
Japolimeño mojo, tikka-masala, tamarind chutney, papadums
uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydraterbalanserat 67
Menu
SMOKED EEL CRUNCHY FLOWERpescatarian
Smoked Eel Flower — Charcoal flower, smoked eel, chipotle emulsion.
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
OYSTER “ LA SPÉCIALE “ N1 HUÎTRES POGET
Oyster La Spéciale — Clamato, kalamansi, red jalapeño, cilantro air.
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
PEKIN DUCK CROQUETTE
Duck, hong kong aromas, chives emulsion
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
KOMBUJIME SCALLOPpescatarian
Scallop sashimi, sesame ponzu, herb oil, harissa, crispy nori, soba noodles, codium.
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SIU MAI TOM KHA GAI
Free-range chicken, Peruvian dressing, yellow chili pepper, trout roe, Thai citrus air, harissa oil
uppskattning≈ 190 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LAKSALLESApescatarian
Laksallesa Croaker — Robata wild caught croaker, wok peas, cherry, aniseed, curry leaves, harissa oil
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
AGED DUCK
Roasted carrot puree, tandoori spices, sour cherry chutney, Cantonese sauce and timut red pepper
uppskattning≈ 510 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
PREDESSERTvegetarian
Sake, apple and huacatai
uppskattning≈ 140 kcal28 g kolhydratertung 39
ANDEAN VIOLETvegetarian
Coconut, violet, and chicha morada
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Menu
89.00
uppskattning≈ 2200 kcal250 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

43veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en taco med svamp och surdegsbröd med smör. Till efterrätt serveras predessert med äpple och Andean Violet.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 30

73dia
scoreuppskattning

Asiatiska rätter med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med relativt låga kolhydratvärden. Fokus ligger på kött och fisk.

21 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Calle Barquillo 30, 28004 Madrid
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+34911995377 hola@kuoco.es
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuoco.es/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Kuoco 360? Gör anspråk på din plats.