El Escarpín
Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
öppettider är inte kända än
Spanish€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Selección de platos a la carta
Pastel de Cabracho
15.00
Cabracho fish pie
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tabla de Quesos Asturíanosvegetarian
16.00
Asturian cheese board
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Jamón de Bellota Ibérico
25.00
Iberian acorn ham
uppskattning≈ 380 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cecina con Queso de Cabra
24.00
Cecina with goat cheese
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Lacón con Patata
12.00
Lacón with potato
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Chorizos a la Sidra
12.50
Chorizos in cider
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Callos
18.00
Callos (tripe)
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Surtido de Tortos de Maízvegetarian
15.00
Corn tortos assortment
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydrater
Picadillo con Huevo
13.00
Picadillo with egg
uppskattning≈ 410 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Croquetas Variadas
13.00
Assorted croquettes
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Tortilla Españolavegetarian
9.50
Spanish omelette
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tortilla de Bacalao
15.00
Cod omelette
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Patatas al Cabralesvegetarian
9.50
Cabrales cheese potatoes
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Patatas Bravasvegetarian
9.00
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Patatas Tres Salsasvegetarian
9.50
Potatoes with three sauces
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydrater
Empanada del Día
9.00
Empanada of the day
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
Chipirones Afogaos
19.00
Drowned baby squid
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Calamar de Potera
18.00
Potera style squid
uppskattning≈ 260 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pulpo Á Feira
24.00
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sepia Plancha
18.00
Grilled cuttlefish
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pulpo Parrilla
25.00
Grilled octopus
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Oreja a la Plancha
15.00
Grilled pig ear
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cazuela de Mejillones
16.00
Mussel casserole
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Fritos de Pixín
24.00
Fried baby hake
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pollo Frito al Ajillo
12.00
Garlic fried chicken
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Probe Fritu
15.50
Fried blood sausage — Morcilla
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Zamburiñas
18.00
Zamburiñas (scallops)
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Asturíana
16.00
Asturian salad — Pollo, Queso, Manzana, Vinagreta, Pasas y Nueces
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74
Burrata, Rúcula y Tomatevegetarian
16.00
Burrata, arugula and tomato
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cogollos con Salmón
15.00
Endive with salmon — Con Vinagreta de Caviar
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pimientos Naturales con Ventresca de Atún
15.00
Peppers with tuna belly
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Cogollos con Anchoa
15.00
Endive with anchovy — Con Vinagreta de Caviar
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Rape con Langostinos
19.00
Monkfish with prawns
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Ensalada Especial Escarpínvegetarian
17.00
Escarpín special salad — Con Vinagreta de Caviar
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Revuelto de Oricios con Gulas
20.00
Sea urchin and gulas scramble
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Picadillo con Tortos
10.00
Picadillo with tortos
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Huevos Rotos con Jamón Iberíco
17.00
Broken eggs with Iberian ham
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Sartén de Albóndigas
14.00
Meatball pan
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tortos de Probe
14.00
Blood sausage tortos — Morcilla
uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydrater
Fabada Astur
18.50
Fabada Asturiana
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Fabes con Almejas
19.50
Beans with clams
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Pote Asturiano
18.00
Asturian pot
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Verdinas con Marisco
18.50
Verdinas beans with seafood
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Sopa de Mariscos
18.00
Seafood soup
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Habitas con Chipirones en su Tinta
18.00
Broad beans with baby squid in ink
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Caldereta de Pescado y Marisco
58.00
Fish and seafood stew
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Paella de Marisco
39.00
Seafood Paella
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Paella Mixta
37.00
Mixed Paella
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydraterbalanserat 74
Arroz Caldoso con Bogavante
59.00
Brothy rice with lobster
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Arroz Negro con Sepia
38.00
Black rice with cuttlefish
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Arroz Caldoso con Pixin y Almejas
46.00
Brothy Rice with Pixin and Clams
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73
Arroz Caldoso Con Rabo de Toro
36.00
Brothy Rice with Oxtail
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Rissoto de Boletus y Foie
40.00
Mushroom and Foie Gras Risotto
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Sateado de Verduras de Temporada
18.00
Sautéed Seasonal Vegetables with Scallops — Con Zamburiñas
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Flor de Alcachofas a la Parrillavegetarian
18.00
Grilled Artichoke Flower
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Trigueros a la Plancha
18.00
Grilled Wild Asparagus with Ham — Con Jamón
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Chuletón de Vaca Madura
59.00
Aged Beef Ribeye — 1,200 Kgr.
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cachopo
29.50
Carne de Ternera, Jamón Serrano y Queso
uppskattning≈ 950 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escalopines Rellenos de Cabrales
26.00
Veal Escalopes Stuffed with Cabrales
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Solomillo al Foie
29.00
Sirloin with Foie Gras
uppskattning≈ 780 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Lomo de Vaca Vieja
29.00
Old Cow Loin
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Solomillo Plancha
26.00
Grilled Sirloin
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rabo de Toro
25.50
Oxtail Stew
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Chuletitas de Cordero Lechal
28.00
Milk-fed Lamb Chops
uppskattning≈ 680 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak Tartar de Solomillo
26.00
Sirloin Steak Tartare
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cecina
27.00
Wagyu Cured Beef — Kurado de Wagyu
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de Solomillo
18.00
Sirloin Carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bogavante a la Plancha
55.00
Grilled Lobster — 1,000 Kgr.
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Buey de Mar
23.00
Sea Ox with Cider — Con Botella de Sidra
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Centollo Cocido
18.00
Boiled Brown Crab
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Cóctel de Marisco
18.00
Seafood Cocktail
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vieiras al Graten 4 Uds.
18.50
Gratinated Scallops
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Almejas a la Marinera o en Salsa Verde
27.00
Clams Marinera
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gambas a la Plancha o al Ajillo
27.00
Grilled or Garlic Shrimp
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Merluza a la Sidra
27.00
Hake with Cider
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pixín al Horno
30.90
Baked Pixin
uppskattning≈ 420 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rodaballo Cantábrico
28.00
Cantabrian Turbot
uppskattning≈ 380 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Bacalao al Horno con Pimientos
28.00
Baked Cod with Peppers
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Merluza a la Cazuela
27.00
Hake Casserole
uppskattning≈ 360 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Salmón a las Pasas
22.50
Salmon with Raisins
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterbalanserat 69
Taquitos de Bacalao en Tempura
19.00
Cod Tempura
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao
17.00
Piquillo Peppers Stuffed with Cod
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Arroz con Leche
7.00
Rice Pudding
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 39
Torrija con Helado
7.00
Torrija with Ice Cream
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
Tarta de Queso con Arandanos
7.00
Cheesecake with Blueberries
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 39
Tarta de la Abuela
7.00
Grandmother's Cake
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Charlota de Turrón
7.00
Turrón Charlotte
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 30
Tarta de Manzana
7.00
Apple Tart
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
54veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Spanska tapas och rätter
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns alternativ som Tortilla Española och Patatas Bravas. De serverar även Burrata med ruccola och tomat.
9 vegetariska och 0 veganska rätter av 88
76dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Rikt utbud av proteiner
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder ett brett urval av kött och skaldjur med låga kolhydrater. Det finns många naturligt lämpliga alternativ.
63 diabetesvänliga · 88 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +34915599957
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elescarpinsidreria.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %