tillbaka till sök

KultO | Restaurante Retiro Madrid

C. de Ibiza, 4, 28009 Madrid

Öppet nu · till 00:30

Spanish€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vietnamese-style shrimp fritter “Saam” with sweet and sour red pepper
8.50
Vietnamese shrimp fritters
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Crispy glass shrimp with “coward” egg and smoked Iberian pork jowl
21.00
Crispy shrimp with egg and pork jowl
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
KultO’s Pepito sandwich
15.00
Pepito sandwich
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Extra crispy pork ear with brava and extra brava sauce
12.00
Crispy pork ear with brava sauce
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Creamy Russian salad with almadraba tuna
9.00
Russian salad with tuna
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Grilled tuna “Satay”
9.50
Grilled tuna Satay
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Oxtail, Idiazabal cheese & mushroom bikini sandwich
8.00
Oxtail, cheese and mushroom bikini sandwich
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
Joselito chorizo croquettes
18.00
Chorizo croquettes
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chargrilled aubergine with orange–sesame dressing, ricotta, pomegranate & fresh herbsvegetarian
19.00
Grilled aubergine with ricotta
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Roasted leek with seaweed pil-pil saucevegetarian
13.00
Roasted leek with pil-pil sauce
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fried artichokes & cod on herb curry
15.00
Fried artichokes and cod with curry
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Green bean and tear peas medley with baby squid and ham broth
25.00
Green beans and peas with squid and ham
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Marinated tuna cubes with guacamole, pickled onions, and toasted corn
15.00
Marinated tuna with guacamole
uppskattning≈ 360 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Lightly smoked tuna tartare with rosemary
Smoked tuna tartare
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Seasoned tuna with egg and fried tomato
27.00
Seasoned tuna with egg and tomato
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Lightly cured tarantelo tuna escabeche, prepared to order
Cured tuna escabeche
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Canelón filled with spiced tuna Bolognese, parmesan, and pistachio pesto
14.00
Tuna Bolognese canelón
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Red prawns & white prawns in ceviche-style garlic sauce (raw preparation)
15.00
Prawn ceviche with garlic sauce
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Grilled bay squid with sobrasada meunière
31.00
Grilled squid with sobrasada
uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grilled sea bass with bilbaína sauce
29.00
Grilled sea bass Bilbaína
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Creamy rice with Iberian pork ribs and mushrooms
Creamy rice with pork ribs and mushrooms
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Oxtail meatballs with sautéed vegetables
28.00
Oxtail meatballs
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Matured Retinta beef steak tartare with toasted bone marrow
Beef steak tartare with bone marrow
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
100% acorn-fed Iberian sirloin over roasted fennel parmentier and Amontillado barbecue sauce
17.00
Iberian sirloin with fennel parmentier
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Madrid-style tripe stew, KultO’s signature version
Madrid-style tripe stew
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Matured beef sirloin with chimichurri (minimum 200 gr.)
9.50
Beef sirloin with chimichurri
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LEMON PIE... THE KULTO CLASSIC.
11.00
Lemon pie
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
TURKISH COFFEE IN 9 TEXTURES, A DISH WITH OVER 15 YEARS OLD THAT WE LEARNED FROM MASTER COOK ANDRES MADRIGAL.
14.00
Turkish coffee dessert
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 32
Fluid chocolate, caramel ice cream and spicy raspberry.
12.00
Chocolate dessert with raspberry
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 33
mint sorbetvegan
8.00
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
Cheesecake
9.50
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 39
Strawberries, yogurt & cilantrovegetarian
Strawberries with yogurt and cilantro
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

55veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har grillad aubergine med ricotta och rostad purjolök. Till dessert finns jordgubbar med yoghurt och mintsorbet.

4 vegetariska och 1 veganska rätter av 32

74dia
scoreuppskattning

Stort utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många rätter med låg kolhydrathalt. Det finns gott om alternativ med tonfisk och kött.

22 diabetesvänliga · 32 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
C. de Ibiza, 4, 28009 Madrid
Öppettider
månstängt
tis12:30–00:30
ons12:30–00:30
tor12:30–00:30
fre12:30–02:00
lör12:30–02:00
sönstängt
Kontakt
+34911733053 reservas@kulto.es
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kulto.es/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du KultO | Restaurante Retiro Madrid? Gör anspråk på din plats.