tillbaka till sök

La Hummuseria

Calle Hernán Cortés, 8, 28004 Madrid

Öppet nu · till 23:00

Spanish€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Primeros
Spicy Sandíavegetarian
10.90
Spicy Watermelon Salad — Sandía fresca, salsa de chili y dátiles, hierbas aromáticas, queso feta desmenuzado y pipas tostadas.
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater
Berenjena Asadavegan
9.90
Roasted Eggplant with Tahini — Con Tahini y Dukkah (una mezcla tradicional egipcia de especias, semillas y frutos secos tostados).
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Bagel oriental con Matbuja y zaátarvegan
9.50
Oriental Bagel with Matbuja — Bagel oriental con sésamo, matbuja (salsa norteafricana), zaátar, aceite de oliva, tahini de sésamo 100% natural y aceitunas Kalamata.
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydrater
Berenjena de Sofíavegetarian
10.90
Sofia Eggplant — Berenjena asada con matbuja (salsa tradicional norteafricana de tomate cocinado lentamente con ajo, aceite de oliva y chilli) , queso feta y menta.
uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de remolachavegetarian
10.90
Beetroot Carpaccio — Remolacha laminada, queso feta, nueces, estragón fresco, aceite de oliva y sirope de dátil.
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hummus
Hummus clásicovegan
9.90
Classic Hummus — con garbanzos, tahini y un toque de ajo y chile.
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Hummus con champiñonesvegan
10.90
Mushroom Hummus
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hummus de Matbujavegan
10.90
Matbuja Hummus — Hummus con salsa norteamericana de tomate cocinado lentamente con ajo, aceite de oliva y chili.
uppskattning≈ 340 kcal26 g kolhydraterbalanserat 75
Hummus con piñones y almendrasvegan
11.90
Hummus with Pine Nuts and Almonds
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ensaladas
Ensalada Griegavegetarian
13.90
Greek Salad — Tomate, pepino, cebolla, pimiento, queso feta, aceitunas kalamata.
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fattushvegetarian
13.40
Fattoush — Tomates, pepino, rábano, perejil, hierbabuena, cebolla, crunchy pita con zaátar, Summac y feta.
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Middle Eastern Marketvegan
12.90
Middle Eastern Market Salad — verduras, hierbas, todo cortado en el momento, todo fresquisimo y buenísimo
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Segundos
Alubias blancasvegan
12.90
Slow Cooked White Beans — Cocidas a fuego lento durante horas en una deliciosa salsa de tomate, acompañadas de arroz. Un plato reconfortante y lleno de sabor.
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 86
Makloubavegetarian
15.90
(literalmente, "al revés"): Arroz aromático con coliflor, berenjena, cebolla, patata, perejil, cilantro, almendras y limón. Servido con nuestra mermelada casera de pera (clavo, anís estrellado, canela) y salsa de tahini.
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
Shakshuka Clásicavegetarian
13.50
Classic Shakshuka — huevos escalfados en salsa tunecina, tahini, un toque de picante y pan de pita.
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Shakshuka Balcánicovegetarian
14.50
Balkan Shakshuka — La versión clásica con un toque de queso feta cremoso y espinacas frescas.
uppskattning≈ 560 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Dulce
Malabivegetarian
5.90
Crema típica de Oriente Medio con aroma de flores, cacahuete y coco.
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Kataifi & Pistachovegetarian
7.90
Kataifi and Pistachio — Crujiente galleta casera de Kataifi con crema de mascarpone y pistacho y salsa de caramelo salado.
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Basbousavegetarian
7.50
Bizcocho de sémola aromatizado con rosa y naranja, servido con sorbete de mandarina y almendras tostadas.
uppskattning≈ 410 kcal52 g kolhydrater
Menú del día
Menú del día
14.90
Daily Menu — L-V laborales, hasta las 16:30
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 84

Stämmer den här menyn fortfarande?

95veggie
scoreuppskattning

Bredd av mellanösternmat

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Maklouba och vita bönor med ris. Det finns veganska alternativ som grillad aubergine med tahini.

19 vegetariska och 8 veganska rätter av 20

65dia
scoreuppskattning

Rikt på grönsaker och protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ med lågt glykemiskt index. Det finns flera rätter baserade på grönsaker och protein.

10 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Calle Hernán Cortés, 8, 28004 Madrid
Öppettider
mån13:00–23:00
tis13:00–23:00
ons13:00–23:00
tor13:00–23:00
fre13:00–23:00
lör13:00–23:00
sön13:00–23:00
Cocina abierta Non Stop!
Kontakt
+34910226240
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lahummuseria.es/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du La Hummuseria? Gör anspråk på din plats.