tillbaka till sök

Maura Wines and Food

Calle Antonio Maura 7, 28014 MADRID

öppettider är inte kända än

Spanishtapas€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

STARTERS
Acorn-fed Iberian ham
24.00
Iberian ham — 100% Acorn-fed Iberian.
uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hummus with pomegranate and feta cheesevegetarian
14.00
Hummus with pomegranate and feta
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Olivier salad with tuna belly
12.50
Olivier salad with tuna
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pickled anchoviespescatarian
12.50
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gildas (olive, anchovy and chilli) (unit)pescatarian
1.90
Gildas
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pickled mussels with chipspescatarian
11.50
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Nachos with guacamole and pico de gallovegetarian
15.00
Nachos with guacamole — Ideal for sharing.
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Smoked sardine toast with red peppers and piparras (4 units)pescatarian
18.00
Smoked sardine toast
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Eels with shrimps and aioli toast (4 units)pescatarian
18.00
Eels with shrimps and aioli toast
uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydrater
Assorted cheese boardvegetarian
19.00
Cheese board
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wrinkled potatoes with “mojo picon”vegan
12.00
Wrinkled potatoes with mojo picon
uppskattning≈ 340 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
SALADS
House Saladvegetarian
15.00
A delight to savor.
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caesar Salad
15.70
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Goat cheese salad with tomato jamvegetarian
16.00
Goat cheese salad
uppskattning≈ 410 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Burrata saladvegetarian
16.00
With pesto sauce and tomato.
uppskattning≈ 520 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Seasonal tomato with tuna belly and red onionpescatarian
18.00
Tomato salad with tuna
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
ENJOY
Iberian pork
19.00
Iberian pork with cheese — With idiazabal cheese and sugared almond pipirrana.
uppskattning≈ 440 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
100% “cebón” burguer (cheese, cheddar, pickle, bacon and mayocurry)
15.00
Cebón burger
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Mexican “cochinita pibil” tacos
16.00
Cochinita pibil tacos
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 71
Peruvian cevichepescatarian
17.00
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Beef carpaccio
17.00
With creamed green peppers and parmesan.
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salmon tartare with avocado and pearpescatarian
18.00
Salmon tartare
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Prawn carpaccio with tobiko roe and yuzu vinaigrettepescatarian
18.50
Prawn carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Galician style braised octopuspescatarian
20.00
Braised octopus
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
TOASTS
Pork sirloin
10.90
Pork sirloin toast — With caramelizad onion and old style mustard.
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Creamy buffalo mozzarella with tomato and iberian ham
10.50
Mozzarella and ham toast
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
“Matrimonio” with guacamole
10.40
Matrimonio toast
uppskattning≈ 410 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Smoked salmonpescatarian
10.50
Smoked salmon toast — With picle and cream cheese.
uppskattning≈ 430 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brie cheese with acorn-fed Iberian ham
10.60
Brie and Iberian ham toast
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Acorn-fed Iberian ham with grated tomato
10.40
Iberian ham and tomato toast
uppskattning≈ 360 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

59veggie
scoreuppskattning

Spanska tapas och sallader

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns nachos med guacamole och burratasallad. Rynkiga potatisar med mojo picon är det enda veganska alternativet. Bordet passar blandade sällskap tack vare jamón ibérico.

7 vegetariska och 1 veganska rätter av 30

80dia
scoreuppskattning

Spanska tapas och sallader

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Det finns flera sallader och kalla rätter med låga kolhydrater.

22 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Calle Antonio Maura 7, 28014 MADRID
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+34910292332 reservasmaura@tumbuktu.es
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terrazamaura.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Maura Wines and Food? Gör anspråk på din plats.