tillbaka till sök

Torcuato | Rooftop Madrid

Calle de Serrano 61, 28006 Madrid

Öppet nu · till 02:00

Spanishtapas€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menú Cóctel 1
Ajoblanco con coco, huevas de trucha y aove
Ajoblanco with coconut and trout roe — CÓCTEL
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gilda de Santoña con boquerón
Gilda with anchovy — CÓCTEL
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ensaladilla rusa con gamba de cristal frita
Russian salad with fried crystal shrimp — CÓCTEL
uppskattning≈ 150 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hummus de berenjena con Crême Frâiche y papadumvegetarian
Eggplant hummus with crème fraîche and papadum — CÓCTEL
uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Anchoa del Cantábrico sobre hojaldre con mantequilla ahumada
Cantabrian anchovy on puff pastry with smoked butter — CÓCTEL
uppskattning≈ 140 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croqueta de jamón ibérico
Iberian ham croquette — CÓCTEL
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pani puri con steak tartar de solomillo de ternera y yema trufada
Pani puri with beef steak tartare and truffle egg — CÓCTEL
uppskattning≈ 110 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brioche de chipirones fritos y mayo especiada
Fried cuttlefish brioche with spicy mayo — CÓCTEL
uppskattning≈ 180 kcal16 g kolhydrater
Mini canelón de pollo de corral con salsa de foie
Mini chicken cannelloni with foie gras sauce — CÓCTEL
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini hamburguesa de ternera con cheddar y pepinillo encurtido
Mini beef burger with cheddar and pickle — CÓCTEL
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brownie de chocolatevegetarian
Chocolate brownie — CÓCTEL
uppskattning≈ 140 kcal16 g kolhydrater
Bocado de merengue y limónvegetarian
Lemon meringue bite — CÓCTEL
uppskattning≈ 90 kcal15 g kolhydrater
Menú Cóctel 1
60.00
Cocktail Menu 1 — Incluye vinos, cervezas, aguas y refrescos
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 21
ENTRANTE (A ELEGIR)
Burrata con hummus de berenjena, semillas tostadas y papadumvegetarian
Burrata with eggplant hummus and papadum
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Boniato a la brasa con demi-glace y Crème Fraîchevegetarian
Grilled sweet potato with demi-glace and crème fraîche
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 71
Salmorejo con helado de queso Idiazabalvegetarian
Salmorejo with Idiazabal cheese ice cream
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Croquetas de jamón ibérico y papada ibérica
Iberian ham and pork cheek croquettes
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartar de salmón y aguacatepescatarian
2.00
Salmon and avocado tartare
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ensalada de pistacho, queso feta y vinagreta de mangovegetarian
Pistachio and feta salad with mango vinaigrette
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Flores de alcachofas confitadas con queso Idiazabalvegetarian
Confited artichokes with Idiazabal cheese
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
PRINCIPAL (A ELEGIR)
Salmón asado con salsa Bearnesa y verduras salteadaspescatarian
Roasted salmon with Bearnese sauce
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Abanico de cerdo ibérico a la brasa con compota de manzana y chalotas
Grilled Iberian pork with apple compote
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69
Merluza en horno de brasa con bilbaínapescatarian
Hake with bilbaína sauce
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de pato con puré de zanahoria cremoso y endibia a la brasa
Duck breast with carrot puree and grilled endive
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Steak tartar de solomillo de ternera con yema trufada y pan brioche
Beef steak tartare with truffle egg and brioche
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydrater
Risotto de puntalette de setas a la brasa con trufa y parmesanovegetarian
Mushroom risotto with truffle and parmesan
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydrater
Entrecot Café de Paris
2.00
Entrecôte Café de Paris
uppskattning≈ 750 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chipirones a la plancha con cebolla al jerez y salsa de su tintapescatarian
Grilled cuttlefish with sherry onion and ink sauce
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Dados de solomillo de ternera salteados con parmentier de patata
Sautéed beef sirloin with potato parmentier
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
POSTRE (A ELEGIR)
Ensalada de fruta frescavegan, vegetarian
Fresh fruit salad
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Flan de huevos de corral con chantillyvegetarian
Egg flan with chantilly
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Bizcocho de limón con helado de chocolate y espuma de cocovegetarian
Lemon sponge cake with chocolate ice cream
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29
MENÚ EJECUTIVO
MENÚ EJECUTIVO
24.90
Executive Menu — Incluye: pan, aperitivo, entrante, principal, bebida y café o postre
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 29
Al centro de la mesa
Selección de panes de masa madre con tomate, aove, confituras y mantequillavegetarian
Sourdough bread selection with tomato and butter
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Ensalada de fruta de temporadavegan, vegetarian
Seasonal fruit salad
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydrater
Croissant de mantequillavegetarian
Butter croissant
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Yogurt de caserío, granola, miel de caña y frutos rojosvegetarian
Yogurt with granola, honey and red fruits
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
Principales a elegir
Huevos benedictinos con salmón ahumadopescatarian
Eggs Benedict with smoked salmon
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Focaccia de mortaderla de Bolognia, pesto de pistachos y stracciatella
Mortadella focaccia with pistachio pesto and stracciatella
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Hamburguesa de Angus en pan brioche con bacon crujiente
Angus burger with crispy bacon
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydrater
Brunch
Brunch (incluye Al centro de la mesa, Principal y Bebida)
32.00
Brunch
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Spanska tapas på taket

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns svampotto med tryffel och sallad med fetaost och pistage. Till efterrätt serveras citronkaka med chokladglass. Veganska alternativ är begränsade till fruktsallad.

16 vegetariska och 2 veganska rätter av 43

75dia
scoreuppskattning

Spanska rätter med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Grillad lax och entrecote är bra val.

24 diabetesvänliga · 43 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Calle de Serrano 61, 28006 Madrid
Öppettider
mån13:30–01:00
tis13:30–01:00
ons13:30–01:00
tor13:30–01:00
fre13:30–01:00
lör13:00–02:00
sön13:00–02:00
Kontakt
+34910881541
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grupolafabrica.es/torcuato/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Torcuato | Rooftop Madrid? Gör anspråk på din plats.