tillbaka till sök

Taberna Vella Cardeño

C/ Felipe Campos 12, 28002 Madrid

Stängt nu · öppnar 07:00

Spanishtapas€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Algo para picar
TORREZNOS DE SORIA
10.00
Soria pork cracklings
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
26.00
Iberico acorn-fed ham
uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CHORIZO DE LEÓN PICANTE
10.00
Spicy Leon chorizo
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
CECINA CON QUESO MANCHEGO
18.00
Cured beef with Manchego cheese
uppskattning≈ 480 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
QUESO CURADO MANCHEGOvegetarian
14.00
Cured Manchego cheese
uppskattning≈ 420 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CALLOS A LA MADRILEÑA
14.00
Madrid style tripe
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MORCILLA DE BURGOS
12.00
Burgos blood sausage
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
MOLLEJAS FRITAS
18.00
Fried sweetbreads
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
OREJA A LA PLANCHA
12.00
Grilled pig ear
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CRIOLLO A LA BRASA
12.00
Grilled Criollo pork
uppskattning≈ 350 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CROQUETAS DE JAMÓN
12.00
Ham croquettes
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
MINI HAMBURGUESAS (4uds.)
16.00
Mini burgers
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater
PATATAS BRAVASvegetarian
7.00
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
De temporada
SALMOREJO ANDALUZvegetarian
9.00
Andalusian salmorejo
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
GAZPACHO DE AGUACATE Y TOMATES VERDESvegan, vegetarian
9.00
Avocado and green tomato gazpacho
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
De la huerta
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCApescatarian
12.00
Russian salad with tuna belly
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
BURRATA CON TOMATE Y PESTOvegetarian
14.00
Burrata with tomato and pesto
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TOMATE FEO CON VENTRESCApescatarian
16.00
Heirloom tomato with tuna belly
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PARRILLADA DE VERDURASvegan, vegetarian
15.00
Grilled vegetables
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
BERENJENAS FRITAS CON SALMOREJO Y MIELvegetarian
15.00
Fried eggplant with salmorejo and honey
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
CORAZONES DE ALCACHOFAS A LA PLANCHAvegan, vegetarian
12.00
Grilled artichoke hearts
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
VERDURITAS EN TEMPURAvegan, vegetarian
16.00
Vegetable tempura
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
CANÓNIGOS CON GULAS Y QUESO DE CABRApescatarian
14.00
Corn salad with baby eels and goat cheese
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sabor a mar
ANCHOAS DE SANTOÑApescatarian
18.00
Santoña anchovies
uppskattning≈ 160 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
CALAMARES A LA ANDALUZApescatarian
16.00
Andalusian style squid
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydrater
CHOPITOS FRITOSpescatarian
16.00
Fried baby squid
uppskattning≈ 340 kcal20 g kolhydrater
CHIPIRONES A LA PLANCHApescatarian
16.00
Grilled squid
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
PULPO A LA FEIRA O A LA BRASApescatarian
24.00
Octopus Galician style or grilled
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
ALMEJAS FRITASpescatarian
26.00
Fried clams
uppskattning≈ 320 kcal16 g kolhydrater
GAMBAS A LA PLANCHApescatarian
25.00
Grilled prawns
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Huevos camperos
HUEVOS ROTOS CON: JAMÓN IBÉRICO
9.00
Broken eggs with Iberico ham
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
HUEVOS ROTOS CON: MORCILLA
7.00
Broken eggs with blood sausage
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
MINI TORTILLA DE PATATA CON: CEBOLLA CONFITADAvegetarian
8.00
Mini potato omelette with confit onion
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
MINI TORTILLA DE PATATA CON: CALLOS
13.00
Mini potato omelette with tripe
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
MINI TORTILLA DE PATATA CON: QUESO AZULvegetarian
8.00
Mini potato omelette with blue cheese
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Spanska tapas och grönsaker

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som patatas bravas och burrata med tomat. Veganer kan äta grönsaker i tempura och grillade artisjockhjärtan.

11 vegetariska och 4 veganska rätter av 35

80dia
scoreuppskattning

Spanska tapas med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika tapas och grillade grönsaker. Jamón Ibérico de Bellota och Queso Curado Manchego har minimalt med kolhydrater.

23 diabetesvänliga · 35 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
C/ Felipe Campos 12, 28002 Madrid
Öppettider
mån07:00–17:00
tis07:00–00:00
ons07:00–00:00
tor07:00–00:00
fre07:00–00:00
lör08:00–18:00
sönstängt
Sábados y festivos 8:00 – 18:00
Kontakt
+34915618189 mesoncardeno@hotmail.es
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mesontabernacardeno.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Taberna Vella Cardeño? Gör anspråk på din plats.