tillbaka till sök

SLVJ Madrid Canalejas

Calle de Alcalá, 12, 28014 Madrid

öppettider är inte kända än

JapaneseSpanish€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Sushi Bar
Spicy Salmon
10.00
Spicy Salmon Roll — Relleno de salmón, cebollino, spicy mayo y aguacate, con topping de salmón, wonton crispy y aderezo de maracuyá y anguila.
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater
Spicy Tuna
11.00
Spicy Tuna Roll — Relleno de atún, wonton crispy, cebollino, spicy mayo, con topping de aguacate y base de tofu-feta.
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
Fuji Roll
11.00
Relleno de snow crab, cebollino, lechuga y aguacate, con topping de tobiko y langostinos tempurizados y glaseados en gochujang.
uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydrater
Shrimp Roll
10.00
Relleno de camarones, espárragos y spicy mayo, con topping de itogaki, aderezo de anguila e ikura (huevas de salmón).
uppskattning≈ 540 kcal40 g kolhydrater
Dinamita Roll
16.00
Relleno de cangrejo y envuelto en hoja de soya, acompañado de mantequilla trufada.
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Vegan Rollvegan
8.00
Relleno de pepino, espárrago, lechuga, kampio, pimiento ahumado y aguacate, acompañado con salsa garlic ponzu.
uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydrater
Akami
6.00
Akami Tuna — Lomo de atún.
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Chu-Toro
8.00
Chu-Toro Tuna — Atún medio graso.
uppskattning≈ 160 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
O-Toro
9.00
O-Toro Tuna — Atún graso.
uppskattning≈ 210 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salmon
8.00
Salmon Sashimi — Salmón nórdico.
uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kampachi
9.00
Kampachi Sashimi — Pescado japonés medio graso.
uppskattning≈ 140 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Wagyu
10.00
Wagyu Beef — Carne japonesa.
uppskattning≈ 250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Atún
8.00
Tuna with Garlic Ponzu — Atún, mayo garlic ponzu, aguacate y tempura flakes.
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salmón
9.00
Salmon with Ponzu — Salmón marinado en ponzu, ikura (huevas de salmón), aguacate y trufa.
uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
O-Toro Tartar
9.00
O-Toro Tartare — Tartar de atún aleta azul.
uppskattning≈ 200 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
O-Toro Kimchee
7.00
O-Toro Kimchee Tartare — Tartar de O-Toro con kimchee y hoja de soja.
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie Gras
8.00
Foie gras a la plancha con salsa de anguila.
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Raw Bar
Bluefin Tuna Tiradito
8.00
Tartar de tomate, kizami wasabi y AOVE.
uppskattning≈ 160 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
King Salmon Tiradito
9.00
Tirado de salmón, polvo de gochujang, miso, vinagre de yuzu y micro shiso.
uppskattning≈ 180 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kampachi Tiradito
10.00
Láminas de kampachi, rellenas de papas pajas aliñadas en ají amarillo, coronadas con micro cilantro y chili.
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wakame Kuy-kuyvegan
12.00
Wakame Salad — Mango maduro, mango verde, rábano rojo, pepino.
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 72
Bites
Glazed & Spicy Edamames
7.00
Glazed Spicy Edamames — Edamames glaseados en salsa sakura, hilos de chile y katsuobushi.
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
SLVJ Japanese Taco
8.00
Japanese Beef Taco — Vacío salteado al wok con teriyaki, pico de gallo, gel de yuzu, napa con kimchee, cebolla caramelizada sobre nori crocante.
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salmon Crispy Rice
8.00
King salmon, spicy mayo, ikura (huevas de salmón) y cilantro.
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydrater
Truffled Mushroom Dumpling
8.00
Hongos maitake, demi-glace de res, crema trufada.
uppskattning≈ 190 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brocheta de pollo Tandoori
7.00
Tandoori Chicken Skewer — En salsa tandoori.
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Brocheta de res
10.00
Beef Teriyaki Skewer — Ternera y teriyaki.
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Robata
Dorada
28.00
Robata Sea Bream — A la robata coronado con chips de ajo, micro shiso y sal Maldón, acompañado con ponzu yuzu.
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Roasted Salmon
24.00
Roasted Salmon Robata — Salmón a la robata glaseado con ponzu, acompañado de bok choy y aderezo de soja.
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Solomillo de res
29.00
Beef Tenderloin Robata — Solomillo glaseado de holandesa de yuzu con setas a la robata.
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Entraña de Black Angus
36.00
Black Angus Skirt Steak — Entraña de Black Angus japonés a la robata.
uppskattning≈ 520 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Wagyu A5
80.00
Wagyu A5 Robata — Wagyu japonés a la robata.
uppskattning≈ 650 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Arroz Japonésvegan
7.00
Japanese Brown Rice — Arroz japonés integral aderezado con vinagre de arroz.
uppskattning≈ 160 kcal32 g kolhydrater
Grilled Avocadovegan
7.00
Aguacate con salsa ponzu.
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Maíz Fresco a la Robata
7.00
Robata Corn — Maíz fresco en mantequilla de shiso y soja.
uppskattning≈ 140 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Postres
Yuzu & Yuzu Pie
14.00
Yuzu Pie — Crema y sorbete de yuzu sobre bizcocho, crocante de pistacho y merengues secos.
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34
Matcha Volcano
11.00
Fino bizcocho con explosión líquida de matcha y chocolate blanco acompañado con helado de coco.
uppskattning≈ 520 kcal54 g kolhydratertung 28

Stämmer den här menyn fortfarande?

46veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Vegan Roll och salladen Wakame Kuy-kuy. Det finns även tillbehören Grilled Avocado och Arroz Japonés.

4 vegetariska och 4 veganska rätter av 37

74dia
scoreuppskattning

Japansk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med få kolhydrater från Robata och Sushi Bar. Det finns ett brett utbud av sashimi och grillat kött.

27 diabetesvänliga · 37 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Calle de Alcalá, 12, 28014 Madrid
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+34911088818
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madridcanalejas.slvj.es/es
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du SLVJ Madrid Canalejas? Gör anspråk på din plats.