Brotes Madrid
Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid
Stängt nu · öppnar lör 10:00
Spanishtapas€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ENTRANTES & ENSALADAS
Flor de alcachofa
16.90
Grilled Artichoke Heart — Corazón de alcachofa a la plancha con aliño suave de mostaza (4 u)
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Quesadillas de pollo
15.90
Chicken Quesadillas — Tortilla de maíz con pollo y queso, guacamole, pico de gallo y salsa picante
uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydrater
Babaganoush casero
6.90
Homemade Babaganoush — Cremoso de berenjena asada, tahini, crudités y tostadas (opción sin gluten)
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Ensalada rúcula & aguacate
11.50
Arugula & Avocado Salad — Rúcula, aguacate, cherry, parmesano, almendra y vinagreta (+ polo 3,50)
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Provolone al horno
8.50
Baked Provolone — Queso fundido con chimichurri y pan crujiente (opción sin gluten)
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartar de bonito
16.90
Bonito Tuna Tartare — Bonito con mango, aguacate y totopos
uppskattning≈ 340 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ensalada César
14.90
Caesar Salad — Lechuga, salsa César, crotones, parmesano y pollo (opción sin gluten)
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
DE CUCHARA
Crema de calabaza
6.90
Pumpkin Cream Soup — Calabaza y zanahoria con semillas tostadas
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Salmorejo suavegluten_free
6.90
Salmorejo — Tomate, pan sin gluten, AOVE y huevo duro
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SANDWICHES
Chicken Pesto Melt
12.90
Pan de cristal con pollo, pesto, mozzarella y rúcula
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Grilled Cheese
9.90
Grilled Cheese Sandwich — Cheddar, emmental y parmesano con pomodoro
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Hamburguesa al gusto
14.90
Custom Burger — Ternera o veggie con pan normal o sin gluten
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
PLATOS FUERTES
Albóndigas de la casa
15.90
Homemade Meatballs — Albóndigas en salsa de tomate con parmesano
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pollo de la abuela
15.90
Grandmother's Chicken with Couscous — Contramuslo pollo en salsa pimentón con almendra y cous cous
uppskattning≈ 560 kcal48 g kolhydraterbalanserat 85
Risotto de setas
13.90
Mushroom Risotto — Arroz cremoso con shiitake y parmesano
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydraterbalanserat 67
Carrilleras estofadas
16.90
Stewed Beef Cheeks — Ternera con puré de boniato
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Zucchini noodles con salmón
16.90
Zucchini Noodles with Salmon — Calabacín con pesto y salmón al horno
uppskattning≈ 420 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
TOSTADAS
Aguacate Brunch & Poché
6.90
Avocado & Poached Egg Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y huevo poché
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Aguacate & Salmón
8.90
Avocado & Salmon Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y salmón ahumado
uppskattning≈ 360 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Aguacate Fit & Pavo
6.90
Avocado & Turkey Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y jamón de pavo
uppskattning≈ 290 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Ibérica Gourmet
8.50
Gourmet Iberian Ham Toast — Tostada crujiente con paleta ibérica, tomate rallado y AOVE
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Mediterránea Classic
3.00
Classic Mediterranean Toast — Tostada crujiente con tomate rallado y AOVE
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Omelette Fit & Light de Pavo
10.90
Turkey Omelette — Huevos de corral con jamón de pavo y queso fundido en su interior, acompañado de pan crujiente y rúcula fresca
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
PERSONALIZA TU TOSTADA
Salmón ahumado
4.50
Smoked Salmon
uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Aguacate
3.00
Avocado
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Huevo poché
2.00
Poached Egg
uppskattning≈ 75 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jamón ibérico
4.50
Iberian Ham
uppskattning≈ 90 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pavo
2.30
Turkey
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huevos revueltos
4.00
Scrambled Eggs
uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
SANDWICH
Croque Madame Brunch
9.90
Croque Madame — Clásico francés con jamón de pavo, queso emmental fundido, huevo a la plancha y gratinado con nuestra bechamel casera.
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater
DULCE
Granola Bliss
5.90
Yogur griego con mermelada casera de frutos rojos y muesli casero.
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterbalanserat 72
Crepe trío supremogluten_free
5.90
Crepe Trio — Crepe sin gluten con crema de avellana & cacao, banana y fresa.
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Açaí Energy Bowl
9.50
Açaí con plátano fresco y muesli casero
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydrater
Banana Bread Casero
3.90
Banana Bread — Bizzcocho casero de plátano
uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid
- Öppettider
- mån10:00–16:00tis10:00–16:00ons10:00–16:00tor10:00–16:00fre10:00–16:00lör10:00–16:00sön10:00–16:00
- Kontakt
- +34611585775 contacto@brotesmadrid.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brotesmadrid.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %